更新日:2022年12月27日
ズワイガニとウニセロリムースの豪華さと清涼感に感服する隠れ家的フレンチ
色とりどりの野菜にこだわり。 丁寧に調理されたことが伝わる美しいお料理たち。 ランチのコースをいただきました。 カラフルな野菜がお皿に映えて可愛い! サラダ1つにしても、ピクルスになっていたり、マリネされていたり、何種類もの野菜たちが別々に下処理されていて、すごく丁寧な調理をされているな…と感心しました。 〈ランチコース〉 ・冷前菜 かつお ・温前菜 帆立 ・メイン スズキのポワレ ・デセール いちじくの赤ワインコンポート チョコレートムース、ミルクアイス ・パン 自家製のパンと海藻入りのバター ・コーヒーまたは紅茶 +白ワイン (シャルドネ) かつおはとても厚切りでメインじゃないかと思うくらいのボリューム❤︎ 火の入れ方も絶妙です。 添えられたバジルのマヨネーズっぽいソースがとてもよく合っていました! 驚いたのは2皿目の温前菜。 ホタテの下にはトウモロコシのワッフルが隠れています!これは初めて!! ふわふわ柔らかいワッフルにビスクソースを染み込ませてホタテと一緒にいただきました。 メインはスズキ。 身がしっとり柔らかくとても美味しかったです。 添えられている野菜のおいしさもポイント。 なすのバジルコンフィがすごく好きでした。 どれも野菜の味が違います。 甘くて濃くてすごくおいしい。 全体的に女性が好きそうな、優しい印象のお料理。こだわりがたくさん詰まった素敵なお店です。 いただいたワインもすごく美味しかったです! 今度はディナーで来てみたい♡ おしゃれな器も魅力的でした。 #野菜にこだわり #カラフルな野菜たち #ボリューム満点 #おしゃれなビストロ #予約必須
谷根千に佇む、隠れた古民家ビストロ
平日13時過ぎに伺いました。テーブル4名席1、カウンター6席のこぢんまりとしたお店ですが、ちょうどカウンター2席が空いていてラッキー! 前菜、メイン、デザート、コーヒーで2,310円のコースを頼みました。グラスワインは770円〜。 お店の方との距離感もちょうど良く気取らずに とても美味しいフレンチを味わえます。 また来たいと思います。
商店街の中にあるカフェです。 プレーンとアレンジスコーン、新月をイメージしたオリジナルのハーブティーを注文。 スコーンは全粒粉を使用しており、粉の味わいがしっかりと味わえます。自家製の洋梨のジャムも果肉がゴロゴロしていて美味しかったです。 アレンジはパンプンキンシードとサルタナレーズンが入っていました。レーズンががなり甘いので、これ単品で十分味わえます。具もゴロゴロ入っていました。 ハーブティーは新月イメージということで、すっくきりとしたのみ心地でした。レモングラスやカモミールが効いているように感じました。 #根津駅 #東京カフェ #スコーン #ハーブティー #自家製ジャム
女性にも人気、お洒落な空間で美味しい料理が頂けるフレンチレストラン
#週末らんち予約必須 某サイトから予約するも何度も不成立 ならば電話して日曜らんち予約取れる日は? なんと1ヶ月半先ε-(´∀`; )でも予約しました。 予約した2020/10/18待ちに待った日曜日 入店して、納得致しました。 4人がけテーブルで、2人ですと対面に座りまして3組様で満席なるので、納得致しました。 此方のランチは、金土日のみです。 ランチコースは、¥1,650 オードブルの盛り合わせ サラダ又はポタージュ メイン、魚料理又は肉料理 アフタードリンク、コーヒー又は紅茶 ランチ限定スパークリング¥880 折角なので、選ぶメニューは、ツレと各1品 下書きしてなく覚えてる範囲で(^◇^;) オードブルの盛り合わせ お肉のリエット 自家製のスモークサーモン ペットドリエーヌ ラタトゥイユのクスクス キッシュ サラダ…さぼちのポアレとサラダワサビ ポタージュ…小口切り葱入れたクラムチャウダー メイン アンシュミージュ チキン ローズマリー間に挟んで焼いたもの いずれも待ちに待った絶賛らんち頂きました。 #ビブグルマン