更新日:2024年04月23日
ミシュラン三ツ星の代表格的なフレンチの名店
大好きなロブションへ。3ヶ月前から予約して母と2人で行ってきました。 今回は自分でカスタムしてメニューを選ぶことができるコースを選択! 創作も味も全てが素晴らしかったです。 デザートのチェリーのムースは…
気兼ねなく味わうモダンフレンチ。凝縮する繊細さと哲学を感じて
今日の年末の締めくくりの食事会。 この5年ほど年末は毎年ロブション(ラ ターブル含む)にしてるんだけど、 2階にしよう思ってたのが、 ちょっと予算で躊躇して友達に聞いてからとしてるうちに2階が満席に成って…
ミシュラン一つ星の、繊細で美味しいフレンチ
ミシュラン一つ星を獲得した、レストランヒロミチで友人のお誕生日会をしました♪ 恵比寿ガーデンプレイス側の閑静な場所にあります。 この日の内容は、 ○くるみとフルムダンペールのグジェール ○人参のムース…
東京を一望しながら、大切な人と素敵な思い出を
セラサービス利用で、半額でランチをいただく。前菜食べホ。何を食べても極上。グラスに入っている冷菜が見た目も味もGOOD。 実は坦々麺が素晴らしいかった。ゴマたっぷりのスープにたっぷりラー油を追加。 メイン…
やはり別格。目でも楽しめる、憧れフレンチのお店
久し振りにロブションに伺って、デギュスタシオンを頂きました。 スパイスを使ったチャレンジングな料理を出す一方で、王道のフレンチもあり、バランス良く構成されていました。 ワインは、グラスシャンパンの後…