更新日:2020年03月23日
お肉の種類が豊富な落ち着いたワインバー
この時季は寒いので、カスレにしようかと思ったが、久しぶりに、フランス産のシャラン鴨のグリル オレンジソース添えをチョイスしました✨ カスレもボリュームがあって、非常に美味しいですが、久しぶりに食べて改…
Hideomi Kawauchi
一日1組限定、「家庭でもできるジビエ料理」がテーマのお店
目白にある一日1組完全予約制のジビエのお店。 お誘いいただき訪問。 今回は、ジビエ料理アンザイで通常無いメニュー、タン料理のイベントでした。 皿にてんこもりの猪のタン、1匹から少量しか取れないのでこれ…
T.Satou