調布市 郷土料理 でおすすめのお店

【東急ストア裏に待望の青森家庭料理のお店オープン】 青森県出身の店主がルーツを生かした季節の家庭料理を提供するお店を新築オープン Retty初投稿です！ なんでも実家が陸奥湾のホタテの養殖業を営んでいたことから、特にホタテの鮮度には強くこだわり、直送で仕入れるとの事 店名の由来は、青森県に維新後に移封された会津藩が苦難の末に開拓した「斗南藩」 そのルーツでもある郷土料理や店主の趣味の登山などから影響を受けているという山椒を使った料理を中心に、季節のハーブや香草を生かした料理も紹介していくと言う(一部調布経済新聞より) 店舗面積は約11坪、カウンター11席と8人掛けのテーブル席 分かりにくい場所と外観ながら、ランチどきにピンク色ののれんが出ると近隣のサラリーマンなどで連日盛況です ランチタイムに店主自ら事前に仕込んでいたという自家製みそを使った「豚味噌漬け焼き定食」@800円をいただきました サイドにはコールスローにポテサラ、明日葉の小鉢の和え物に自家製味噌の味噌汁、お代わりできるご飯とお新香がつきます まさに家庭料理という感じのこころ温まるお味で印象良し 他に「鮭やホッケ、鯖の焼魚定食」（各800円）など 夜には炊き込みご飯、かき揚げ、煮物、吸い物などに自慢のホタテを使った数量限定の「帆立づくし」（1,000円）が用意され「帆立刺し身」、「大山鶏焼物」、「なめろう」、香り料理の「山椒のちらし」などや「おばんざい」もいただけるとの事 ドリンクは「キリン一番搾り・生中」（600円）、「キリンラガー・中ビン」（600円）、サワー各種（450円）、焼酎各種（450円～）、日本酒各種、ソフトドリンク各種（300円）など 次回は夜に再訪決定です！ #地元の家庭料理のお店 #母と娘で切り盛り #ホタテ料理が自慢

アットホームな雰囲気の中、マスターが一人でやられていて、お店はかわいい素敵な造りで居心地がいいので女性一人でも長居してしまいます！モツ入りお好み焼きが美味しくて昼からビール飲んじゃいました！おつまみも充実していて、いか焼きはプリプリ、チーたまはクレープみたいなふんわり玉子にチーズが入ってました！スジこんもよく煮込んであって美味しかったなあー。マスターも気さくな方なのでまた絶対来ようと思いました！お好み焼きはマヨネーズ有りが個人的には好きですね！

【赤い蓮を意味するブア・デーン☆つつじヶ丘に２店舗目のタイ料理専門店がオープン！】 東京都調布市西つつじヶ丘。2023年11月にオープンしたタイ料理店です。最寄りは、京王線つつじヶ丘駅。北口商店街の中程にあります。つつじヶ丘に２軒目の本格的なタイ料理店が誕生♪︎ ｲｴ━━٩(*´ᗜ`)ㅅ(ˊᗜˋ*)و━━ｲ. オープン当初から気になっていたコチラ。平日お昼、覗いてみました。婦人服店の２階にあるので、かなり目立たないかも。目印はタイ国旗です φ(･ω･｀) 家族経営みたいですね。口頭注文後払い。 お店のパンフレットによると、オーナーさんはイサーン(タイ東北部)のウドン・ターニー出身。店名の「ブア・デーン」とは「赤い蓮」を意味するタイ語。ウドンターニーにある、赤い蓮が湖一面に咲き乱れる「タレー・ブア・デーン」に想いを馳せてつけられたのだとか。ググってみると、おっ！？良いですね。次回のタイ訪問で行ってみようかな(*´-`) ◆本日の注文◆ トムヤムクンセット　1000円 ランチは、ガパオライス、カオマンガイ、グリーンカレー、パッタイ、そしてトムヤムクンラーメンと、定番のタイ料理。サラダ、タピオカココナッツミルク、ソフトドリンク付き。オレンジジュースにしました(´ー｀)ノ 麺は太米粉麺のセンヤイですね。トムヤムスープは丁度良い酸っぱ辛さ。う～んたまらんなぁ(*´-`) 海老はプリプリ♪︎ 美味しいじゃないの♪︎ もちろん、卓上のクルワンポン(クルワンプルーン)で、味を少し濃い目にするため「ナンプラー(魚醤)」、辛味＆酸味追加で「プリックナムソム(唐辛子入り酢)」をたっぷり掛けて、自分好みの味付けへ♪︎ ヾ(о-ω･)ﾉ⌒★ そうそう、ここ数年、調布市内のタイ料理店がかなり増えてきました。インド系タイ料理(２店舗)も含めると、14店舗になりました(2024年2月現在、１店舗除き全て訪問)。１つの市でここまで店舗数が多いのも珍しいのではないかしら。地元にオープンした、ブア・デーンさんも応援していきますよ(*´∀｀*)尸" #小結 #地元応援 #タイ料理 #イサーン料理 #ウドン・ターニー #赤い蓮の湖 #家族経営 #郷土料理 #居酒屋 #再訪可能性非常に高い #次回はディナー

【東京エリアの”牛たん屋さん”では、『伊達』さんと並んで有名なツートップの此方…京王線調布駅『TRIE京王調布』さん5階レストラン街に出店されています。】 整形外科でのリハビリ帰りに、当日のお昼ご飯用にテイクアウトです。 今回、購入したのは… ■牛たん弁当 3枚6切 2,139円(全て税込) ■牛たん弁当 4枚8切 2,808円 ■テイクアウト用袋（小） 5円 …今回は、合計4,952円です。 土曜日の11:30頃の訪問で、10〜15分位の待ち時間でした。 プラ番号札を貰って、階下の本屋さんで購入したい本を探して時間潰し。 □牛たん炭焼 作りたてなので、全体的に仄かに温かいのが嬉しいですね。 定番の美味しさ…4枚8切➡︎3枚6切に1切移動で、二人共7切です。 □牛たん佃煮 これだけパック等に説明？がなかったので…なんだろう？と思いましたが、此方も美味しいです。 □牛たん南蛮味噌 □おみ漬け 何方も定番の箸休め…良い塩梅ですが、今回”南蛮味噌”は、以前よりちょいピリ辛でした(笑) □もち麦ご飯 ”牛たん”には白米でなく、此方がミョーに合いますね〜 なお、ご飯は、”少なめ、普通、多め”がセレクト出来ます。 今回は”普通”で…でも、ついつい”牛たん”を勢い良くいただいていたら、ご飯は余り気味になりました(爆) お店でいただくのがベストだと思いますが、お弁当もなかなか♪ なお、お弁当容器の中がスカスカに見えますが… 単にお弁当容器がデカいだけで、年寄りには充分なボリュームでした。 次回は”テールスープ”も付けちゃいたいなぁと思ったら… どうもテイクアウト・メニューには無さそうです。 ご馳走様でした。 #牛たん #牛たん弁当 #牛たん炭焼利久 #トリエ京王調布a館 #調布駅 #調布市 #東京都

初めて行く店で、外から店内は覗きにくく、恐る恐る扉を開けて入店。 2名で行ったが、運良く座敷が空いていた。 秋田料理が中心のお店。 季節柄、山菜の天ぷらがあって、あといぶりがっこのチーズのせなんかを頼んだ。 日本酒が豊富で、この季節の日本酒を勧めてもらったりして、なんだか恐る恐る入店したのが嘘のように、楽しく気楽に過ごせた。 是非また行きたい。 あ“〜山菜の写真に手が入ってしまった… #リピート決定

【大分の郷土料理「りゅうきゅう」が人気！☆ばらちらし・海鮮ちらし専門店】 東京都調布市仙川町。ばらちらし、海鮮ちらし、大分の郷土料理「りゅうきゅう」のテイクアウト専門店です。2020年11月オープン。それより以前は武蔵小山で営業されていたそうです。旬のお魚を漬けで美味しく頂きますよ♪︎ (๑´ڡ`๑) オープン直後からお店は知っていましたが、２年ちょっと経ってから初利用です。週末昼過ぎ、店員さん２名以上 φ(..) ◆本日の注文◆ りゅうきゅう大盛　700円 りゅうきゅう大盛は通常980円のところ、何故だろう？割引き価格で280円お安くなっていました。ラッキー(∩´∀｀)∩ このの日の魚は、天然ブリとアジ。 「りゅうきゅう」とは、マグロ・サーモン・アジ・ブリ・白身魚・いか・小柱等を、醤油・酒・みりん・ごま・生姜で作るタレと和えていただく、大分県の代表的な郷土料理。所謂、漬け丼で、一種の保存食として浸透していったそうです。名前の由来は、沖縄(りゅうきゅう)の漁師に教えて貰ったからとか、利休和え(ごま和え)からきているとか。 ブリを使っているので若干クセがあるけど、酢飯と合って美味しいです。ボリュームも丁度良いかな(o^-')b ! #前頭 #地元応援2023春① #りゅうきゅう #大分の郷土料理 #ばらちらし #海鮮ちらし #海鮮丼 #寿司 #テイクアウト #再訪可能性あり

【柴崎にも琉球の風が吹く♪︎☆てーげーにマッタリと飲みましょう♪︎沖縄居酒屋】 東京都調布市菊野台。沖縄料理を中心とした居酒屋です。2022年12月オープン。最寄りは、京王線の柴崎駅。北口、徒歩２分ほど。地元の柴崎に待望の沖縄居酒屋が誕生しました♪︎ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 年末恒例の地元飲み。今回もＴ叔父貴たちとスタートです。２軒目からはSPゲストも参加して頂きましたヨ。週末17時、２階にあるお店に入ると、先客無し、後客２名。この日は、ぐっさん似の店主さんワンオペ。Instagramを拝見するとアルバイトの女の子がいる日もあるみたい。厨房と、四人掛けテーブル席×２、カウンター席×５とコンパクトな店内。BGMは琉球民謡や沖縄ポップス。ええ感じやぁ(*´-`) 口頭注文後払い。 ◆本日の注文◆ ラフテー(豚の角煮)　880円 豆腐よう　500円 ふちゃんぷるー　800円 琉球ハブボール　680円 夢航海 (30℃ 豊見城)　580円 きくのつゆ(30℃ 宮古)　580円 ※ドリンクは自分のみ記載 この後も何軒か続くので、先ずは押さえ目に。琉球ハブボールで乾杯(^^)／＼(^^) 酒飲みには豆腐ようでしょう♪︎ ラフテーはよく煮込まれていて、とろっとろで旨い(๑´ڡ`๑) そして、泡盛を２杯続けて、ふちゃんぷるーをオーダー。車麩に味が染みていて、モヤシや玉子のとろっと加減も丁度良いですね。自家製っぽいコーレーグースがまた合うんだ(o^-')b ! １時間少々でお会計は5000円チョットだったかな。さてさて、２軒目以降は調布なので京王線で移動しますよ♪︎ ε=(ﾉ･∀･)ﾂ #小結 #年末地元飲み①軒目 #地元応援2022冬⑤ #今月オープン #沖縄料理 #居酒屋 #郷土料理 #コーレーグース好き #ジモティー #Instagramあり #月曜定休 #17時から #再訪可能性非常に高い