更新日:2023年02月06日
トマトとデミグラス、二色ソースのオムライスが美味しい洋食屋さん
ランチに注文したのは、ビッグハンバーグランチ(250g・1320円)。 まずは250円追加して、スープをビジソワーズに変更。 濃厚なじゃがいもの甘味そのものの冷製スープは、広がる自然を思い描くやさしさ。 ハンバーグは、注文してから厨房からペチペチと空気を抜く音がする作り立て。 優しい肉肉しさとでも言うのでしょうか。 ナイフを入れると適度な脂が出つつも、しつこくない仕上がりがいい感じです。 濃厚なデミグラスソースとの相性もバッチリで、肉の旨味が広がります。 なかなかの、レベルの高さです。 添えられた焼き野菜も甘味が増してるし、マッシュポテトもきめの細かい滑らかさが気持ちいいし。 正直地味な場所だけど、かなり穴場なお店です!
夜中に食べたくなる美味しいステーキのお店
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