更新日:2024年03月13日
「食医同源」の思いを込めて作る東京発の中国料理店
一般個室から絢爛豪華な特別個室まで用意された店内では、医食同源をコンセプトにした本格中華が堪能します。 今回の内容は以下の通り。 ■三福冷盆 前菜三種盛り ■鳳城魚滑 鮮魚のワンタンサラダ スダチの香り ■蟹黄燉蛋 フカヒレと蟹味噌入り茶碗蒸し ■豆板蝦仁 旬野菜と海老のあっさり炒め ■北平烤鴨 特製窯焼き窯出し北京ダック ■芠白牛肉 マコモ茸の牛肉巻き ■宴会湯麵 春菊ワンタン入りつゆそば ■雪花氷琪 雪花のかき氷 「前菜」の一部には芳醇な香りのトリュフを使っていたり、「サラダ」にはかなり新鮮な魚を使っていたり、さらに特筆すべきは「茶碗蒸し」の濃厚で滋味深い味わいに、いくつもの重層的な異なる味を楽しめること、等。 以上、それぞれのメニューが手が込んでいて、素晴らしいのひと言。 玄人向けではなく万人の、誰にでも楽しんでもらえる味付けに感服です。 こりゃたまらんわ♬ 「食べることで健康に」をテーマに「食医同源」の想いを込めた「旬遊紀」。 「旬を愛で、味を愉しみ、くつろぎを遊ぶ」という店名のように、季節の流れをもとに食事を心から愉しむための空間となっています。
接待からクラス会・ご法要まで様々なシーンで本格中国料理をご用意させていただきます
二階は個室ですが、一階はテーブル席です。入口付近の円卓は仕切られているので、お一人様でも気兼ねなく食べれます。今回は同僚が付き合ってくれました。 いただいたメニューは… ・海鮮焼きそば ・春巻き(相方とシェア) ・デザート、杏仁豆腐 焼きそばは、他にも五目焼きそば、豚肉や牛肉細切り焼きそば等、多種類あって全てお薦めですが、今回は海鮮焼きそば、にしました。ここの少し細めの麺が私のお気に入りです、すこし焦がしてくれるところも… ここの春巻き、パリパリ感がいいですね。 杏仁豆腐、ここの豆腐の歯応えは独特で、他店では味わえません。但し、単品で頼むとお金かかるかも。 五種類くらいあるランチセットには、もとから付いてくるので、まずはそちらでお試しくださいませ。 #目黒エリア老舗中華料理店 #窓際からは綺麗な景色 #お一人様大丈夫 #目黒駅から徒歩数分 #人生には飲食店がいる