更新日：2024年11月13日
古代中国文化の王宮を思わせる高級感漂う空間で、大切な人と旬のお料理を
龍包門三〇周年記念ディナーをいただきました。豚の丸焼きからスタートし、紹興酒40年物の甕の開封パフォーマンス、ニワトリ顔の桃マンなど、とにかく楽しませていただける内容のコースでした。味は間違いなく美味しいです。
優しく品のある奥ゆかしい料理を
次は絶対夜に来ます！ ご馳走様でした♡
ということでイブの夜にカップルがひしめき倒すガーデンプレイスを眺めつつ、創作中華とジョージアワインが推しのこちらへ。カウンターで数席、奥にテーブルが1卓のシンプルなつくりながら、店内はシュッとした印象。さすが恵比寿と目黒のど真ん中。牡蠣の茶わん蒸し、小鳩のパリパリ揚げ、鰆の上湯煮など上品かつ繊細な味付けの品々が熱々で提供され、ワインで流し込む。美味しく、そして楽しい。〆の上湯麺、担々麺で満腹。そうそう。デザートの紹興酒のアイス、ココナッツブリン、柑橘シャーベットの三点盛りもすこぶる美味しかった。
「中國料理・北京」から受け継ぐ高級中華の味を、我が家のセカンドダイニングで
夜のみ、予約のみ、11,000円のコースのみ！強気！ それもそのはず、名古屋のホテルで料理長を務めたシェフでお店の母体も都内のホテル。 料理長はとても気さくな方でカウンター越しに料理の説明など詳しく教えてくれます。 お料理は…うまく説明できないけどめちゃくちゃ美味しい！写真で判断して欲しい。 コースの終盤になると最後のチャーハンの量を確認してくれます。これ、意外と助かる！ オーダーの時点で聞かれても、って場面が結構あるから、これは嬉しい気遣い‼︎ お値段的になかなか行けるか分かりませんが、長く続いて欲しいお店です。
