更新日：2025年06月07日
選び抜かれた銘柄鶏を極上の火入れで味わう、渋谷の焼き鳥フルコース体験
ずっと行きたかったとり茶太郎さん。 食べ友の方の20時40分からの貸切会にお誘い頂き初来店✨️ 長期飼育で旨みを増した6種類の鶏を使った焼鳥と一品料理のおまかせコースのみ。この日は、ホロホロ鳥、比内地鶏、名古屋コーチンが出てきました。 大将のいる焼き台の近くで、時に煙でモクモクになりながらも、黙々と焼き続ける名人の職人技は見ていて楽しく、かぶりつきです( •̀ •́ )୨⚑︎゛ 絶妙な火入れで、とにかく全部美味しくて、終始感動でしたが、燻製3種(ホロホロ鳥の手羽・比内地鶏のキンカン・チーズ)なんて絶品！ また絶対に伺いたいお店です‼️
