更新日:2024年01月16日
徳島地鶏を使った焼き鳥屋さん、白レバー串はとろっとろのフォアグラのよう
焼き鳥もどれも旨いんですか、とにかく衝撃だったのが本日のおすすめメニュー、「合鴨と京都産ごぼうのしびれ小鍋」。出汁と山椒の効いたスープでいただく合鴨とごぼう、白菜がもう絶品。合鴨自体も片栗粉を軽くまぶしてあって、山椒スープが絡んで堪らない旨味です。 決して安くはない店ですが、その価格以上の価値あります!