新宿区 焼き鳥 肉 でおすすめのお店

25/07/23 早逝した元同僚を偲ぶ会を3人で開催。鳥刺しと焼き鳥をビールと日本酒でいただく。お通しがボリュームあり、これだけで暫く飲めます。

○政は、神楽坂の焼き鳥屋。大衆焼き鳥屋と高級焼き鳥屋のちょうど間ぐらいのイメージの店の雰囲気。焼き鳥のクオリティーはGood。フラミンゴオレンジが置いてあったのもGood。

久しぶりの正統派老舗焼鳥へ。 しっかり目の火入れと満足度の高いポーションサイズが特徴的な焼鳥。 〆の親子丼、とっても美味しかったです。 此方のお店の真下の階にあるトミカのショップが面白いのでセットでどうぞ！笑 職人さんがマスクして一生懸命焼き場の対応をされていて、しっかりしてるお店だなーと感心。 個人的にはもうちょいジューシーな仕上がりが好みなのですが比内地鶏だとこんな感じなのかな？

新宿でちょい飲み！ 仕事終わりに同僚と少し飲むか〜とこちらのお店へ。 まずはビールで乾杯(^^)グラスまでキンキンに冷えてるので、蒸し暑い日には最高です！ 焼きトン盛り合わせと、クラゲをつまみに1時間ほど飲ませてもらいました。 サクッと飲むには気持ちお値段高めかな？と言う印象でしたが、楽しく飲む事できました(´∀｀)

仕事終わりに行きました！ ハルチカは色々なお店があってどこに行くか迷いましたが、こちらにお伺いしました！ もつ煮や手羽先をいただきました！ もつ煮はお店のオススメと言うだけあって味が染みていて美味しい！もつが苦手な方でも食べられるほど臭みがなく、するすると食べられました！ 手羽先は5本からの注文になりますが、1本をぺろっと食べられるような軽さです！味もしっかりとついていてお酒のアテにぴったりです！ ここはさまざまなお店があるので、はしごするのにもオススメです！ もつ煮や串焼きがおすすめのお店のようです！ #新宿 #おすすめのお店 #軽く飲むのも良い

金曜日の神楽坂、人気店はどこも予約でいっぱい。 たまたま20時からカウンター席が取れ、“匠コース”をいただく。 炭火で焼いた比内地鶏は火入れも絶品！ 日本酒は黒龍と鍋島をいただきましたが、どの料理にもよく合います。 最後の土鍋ご飯まで、どれもたいへんおいしくいただきました。また寄らせていただいたます。 女将さんの立ち回りが素晴らしかったです！

いつもランチだけでしたが、比内鶏の親子丼が食べたくて行きました。トロトロした卵とじと味付けが絶妙で、ふっくらした肉がたまりません。#年末年始

名店の道を着実に歩みつつあるお店に、急に立ち寄りたくなり予約をとり、奇跡的に入店。 味とボリュームとバランスの良い価格…大変楽しく過ごせた環境に再訪確定。 ビジネス的にも色々な拡がりの可能性を感じさせていただきました。

四谷駅近く コモレ四谷にある大人な隠れ家な焼き鳥店『荒木山』 日本酒やワインと共にこだわりの焼き鳥が楽しめるお店です。 店名の由来は本店のある渋谷神泉の場所は小高い山の様な土地となっていて、かつて鍋島藩の荒木氏が所有していた為「荒木山」と呼ばれていたそうです。 店内に入ると木の温もりがあたたかい和の落ち着いた雰囲気！ ランプの照明が山小屋らしさをより演出✨ 今回は『竹コース』いただきました ✴︎前菜 ✴︎サラダ ✴︎おまかせ焼き鳥5本 ✴︎野菜串１本 ✴︎逸品料理 ✴︎〆のお食事 ✴︎甘味 ♦︎前菜は ・鳥軟骨の梅水晶 ・とりささみマスタードマヨ和え ・鶏皮ポン酢 ♦︎サラダ、大根とにんじんの煮付け、お漬物 お店自慢の焼き鳥 ♦︎本日のおまかせ焼き鳥5本と野菜串 ✴︎ねぎま（塩） ✴︎せせり（塩） ✴︎まるはつ（塩） ✴︎はらみ（タレ） ✴︎トマト 　　甘くて美味しい！焼くより甘さが感じられてます。熱々なので一気に食べるの口の中で火傷しちゃうので注意！ ✴︎ふりそで（醤油） 絶妙な焼き加減と塩加減で焼き上げる焼き鳥は絶品！ それぞれにあう味加減で出していただきました。 ♦︎一品料理 鶏レバーのパテとバケット ワインのお供に最高 ♦︎コース料理とは別に単品で塩唐揚げを注文 外はカリカリ、中ジューシー 自家製タルタルソースでいただきました。 ♦︎〆の食事 鶏蕎麦 ♦︎甘味 自家製わらび餅 広々としたテーブル席やライブ感を楽しめるカウンター席もあるので、グループでの食事会、大切な方との会食、デート など、いろいろなシーンに利用できるお店です

☆ 神楽坂 とりや 「蝦名」 神楽坂 の路地裏にひっそりと佇む「とりや 蝦名」へ。 打ちっぱなしの壁に一枚板のカウンターには5席の椅子。 JAZZが流れるスタイリッシュな店内は、大人の隠れ家そのもの。 秋田県産比内地鶏を専門とし、メニューは土鍋を含む2種のコース料理のみ。 今回は8800円の和食コース。 ・鶏白湯スープ 比内地鶏から溢れ出た濃い旨味を楽しめる熱々の鶏白湯は、拉麺好きの方なら悶絶する味わい。食欲をかきたてられます。 ・秋田県産みずのこぶのお浸し 東京には流通がない珍しい秋の山菜。 シャキシャキ感とトロっとした食感がやみつきに。 ・本日の小鉢 さつま揚げとたらこのひじき煮 一本一本太く食感の良いひじきと歯応えの良い鱈子の組み合わせ。 ・お造り 青森県産天然平目 大自然の中でたくましく生き抜いた天然平目は身が引き締まり余計な脂がなくシコシコとした食感と淡白で上品な味わいを山葵と穂紫蘇を添えて頂きました。 ・比内地鶏の胸肉 目の前で炭火で焼き上げる。 カウンターの醍醐味ですね〜 芯まで火を通さない絶妙な焼き加減。 もっちりとした弾力と、しっとりとした肉汁に山葵が良いアクセントに。 ・比内地鶏のせせり 引き締まった肉質で、程良い弾力と脂の旨味が口に広がりますよ。 ・比内地鶏の手羽コラーゲン 手羽コラーゲンは腕の付け根だそうで歯応えが良く、旨味も濃厚♪お肌にも良さそうです♡ ・きのことずわい蟹の茶碗蒸 ずわい蟹の風味豊かな温かい茶碗蒸しが、食間のお腹を落ち着かせてくれます☆ ・野菜の盛り合わせサラダ 酸味の効いたドレッシングに新鮮な生のベビーコーン、スナップエンドウ、オクラ、イエローズッキーニ、トマトが嬉しいサラダです。 ・秋田の椎茸と愛知の銀杏 大きく肉厚な椎茸は、まるでステーキのようにボリューム満点！ ほのかな苦味のある上品な銀杏も美味しいです。 ・豚の角煮 分厚く噛めば噛むほど旨味が溢れ出す角煮。 しっかりしみた大根と、とろ〜り煮卵が最高の組み合わせ。 ・鰹のたたき　 行者にんにくのたれがクセになる脂がのった新鮮な鰹の旬コンビは、日本酒と抜群相性ですよ。 ・稚鮎の春巻き 二尾の稚鮎の春巻き ほのかな苦味がたまらない稚鮎は、普通に揚げるよりも春巻きにすることでサクサクとした歯応えが楽しめます。 ・比内地鶏の白レバーとモウカザメのハツ 珍しい比内地鶏の白レバーは甘く、まろやかでまったりとした舌触り。比内地鶏専門店だからこそ叶う、希少部位を堪能しました。　 モウカザメのハツの歯触りは、どの食材の食感とも似ていない独特のもの。意外にもクセがないので食べやすいです。 ・比内地鶏のもも肉とつくね 両方とも噛む程に味とコクが際立ち比内地鶏の特徴的な味を楽しめます。　 特につくねは肉の味を濃く感じ、食べ応えがありましたよ。 ・土鍋〜山形のつやひめ〜 〆は土鍋で登場！蓋を開けるとお米の良い香りがします。 粒の大きさ、香り、粘りがよく名前の通り美しく輝くツヤに見惚れるほど。 そのまま食べても美味しいのに、更に嬉しいのがお新香やたらこ、じゃこ山椒など御飯のお供10種も付きます♪ 余ったお米はおにぎりに。 竹皮に包んでくれるのが嬉しいですよね、帰宅して食べるときには竹皮の香りがご飯に移りとても美味しかったですよ。 食事が終わると店主の蝦名さんから… 「また御縁がありますように」 と五円が入った折紙鶴のポチ袋をいただきました♪素敵ですよね。 神楽坂の路地裏で都会の喧騒を忘れ、特別な時間と料理を、じっくり向き合いながら堪能できますよ。 ご馳走さまでした。 続く 住所 東京都新宿区神楽坂2-12-1 ラインビルド神楽坂 105 電話 050-5571-0399 定休日　不定休 営業時間 17:30～26:00 (L.O25:00) ・22時以降は予約のみ その他 予約　可 クレジットカード　可 電子マネー　不可 子供　可(背もたれのない椅子に座れるお子様)

歌舞伎に新オープンした焼き鳥屋、 炭火で焼かれた焼き鳥美味しかったです！ ちょうちんが品切れだったのが悔やまれますが またリピートしたいお店

こじんまりとした入り口、入ると雑多なガヤガヤした味のあるお店です。 狭い、うるさいがNGな方は行かないでください。笑 ご当地鳥料理が豊富、そしてどれも美味しいです。 ボリュームが多いので、少人数の場合はメニューを厳選してオーダーしてください。 鳥刺しと地鶏焼きはぜひ食べてほしい！ コリコリと歯ごたえがあって美味しいです。 味付けもシンプルなので、飽きずにたくさん食べられます。 やっぱり塩とか柚子胡椒とかが美味しい

友人とゆっくりと話ができた。 もちろん、値段相応…みたいに思う部分もあるかもですが、話ができる空間という意味では、こんな店が新宿にあるのか…とちょっと感動しました

新宿駅から徒歩1分。 その名の通り「一億円で造った」というコンセプトが光る、遊び心満載の居酒屋。 全席個室で高級感がありながら、エンタメ性も抜群！“億万長者”気分で楽しめる空間でした。 ⸻ ■ 注文したメニュー ・年貢（お通し）¥550 → なんとマカロン！宝箱のようなボックスから選ぶ演出がユニークで、インパクト抜群。 ・A5和牛の生ハムてんこ盛り ¥2,280 → テーブルいっぱいに広がる”和牛カーペット”は圧巻。フルーツと一緒に食べると、旨みと瑞々しさが広がって最高でした。 ・A4和牛の肉寿司（2貫）¥1,280 → ウニ・いくら・キャビア・トリュフ・金箔までのせた究極の一貫。見た目も味も贅沢そのもの。 ・黄金の南国バーベキュー（4本）¥4,200 → パイナップル・海老・牛タンなど、具材も盛り付けもインパクト大。ボリューム満点でテンション上がります。 ・億万バーガー ¥1,880 → パティ2枚＆極厚ベーコンに特製ソース。バンズには店名の焼印入り。肉感がすごく、食べごたえ抜群！ ・億万鳥者のポテトサラダ？？ ¥780 → コーンアイスの見た目で出てくるポテサラ。ギャップが楽しく、SNS映え間違いなし。 ・金の延べ棒チャレンジ ¥580 → 箱の小さな穴から金の延べ棒を取り出せるかどうかのドリンクチャレンジ。遊び心あって盛り上がりました。 ・酒井パティシエの燃えるバスクチーズケーキ ¥980 → テーブルで燃える演出付き。チーズのコクも濃厚で、食後にぴったり。 ・億万鳥者レモンサワー ¥580 → さっぱり爽快な飲み心地。濃厚な料理との相性◎ ⸻ ■ 雰囲気・接客 ・全席個室で落ち着いた雰囲気 ・伝統組子を使った和モダンな設えが美しく、非日常感が味わえる ・スタッフの接客も丁寧で、演出のタイミングなどもしっかりしていました ⸻ ■ 総評 料理のクオリティはもちろん、 「年貢＝マカロン」「金の延べ棒チャレンジ」など、どれも遊び心とエンタメ性に溢れていて、 デート・記念日・女子会など、誰と来ても楽しい時間が過ごせるお店です。 “美映えグルメ”を全力で楽しみたい方におすすめ◎ ⸻ 再訪確定です！次は和牛ユッケも食べたい…！

赤日の会合の後の懇親会で入店。名物の水炊きが美味しい。野菜も及第点で、肉→野菜→おじやと食べて、鳥の旨みがたっぷり出たスープを最後まで楽しめる。

豚冷シャブごまダレで850円。 飯田橋の五叉路から少し歩いた路地裏の地下にあるお店です。もう10数年前にこの辺りの地下にサムゲタンの看板を出しているお店があって、それと同じお店かなと思って来たのですが広さや雰囲気が違いました。前に来たお店は隣の今はRIZAPの方にあった気もします。そんなことを思いつつランチメニューから選択。野菜たっぷりで美味しかったです。リーズナブルですしサラリーマンで賑わっていました。

土曜日の21時 遅めの夕飯 新宿西口（？）界隈でなにを食べようか？散策。お店のスタッフにお声掛けしてもらい 入店！ちょうど宴会が終わったらしく 店内は穏やかな感じでした。 鳥の水炊きとシメにおじやを食べたかったから 逆算して アテはお新香 しいたけの焼き物 塩辛 生ビール ハイボール 二杯 小中水割り 三杯 ✖️ ２ 2人で13000円位かな

半個室で利用しました。 店内も清潔感があり、接客も良く 焼き鳥を中心としたコースも美味でした！ 強いてあげると、半個室の仕切が ほとんどないのでテーブル席との違いがあまり、、 とはいえ満足です

【1食で7膳の味変で楽しい石焼鯛めし】 ある日のランチタイム。 気分は和食系で… 気になっていたアイツを食べに新宿野村ビルに。 新宿野村ビルランチ　⑤ 12時少し前に到着地下2Fに到着。 相変わらずパスタ屋さん、天ぷら屋さんは行列。 とんかつ屋さんも並んでいます。 私はそのお隣の［新宿宮川］さんに。 お店に入ると入り口側のテーブル席にご案内。 真ん中で仕切りはあるけど相席スタイルですね。 宮川ランチ定食のNO1！ 石焼鯛ひつまぶし風 〆は鯛茶漬けで… (1200円) 注文後、約5分でお膳とポットに入った出汁の到着。 あら！食べ方の説明もしないでいっちゃった… どうやって食べるんだ？そのままお茶碗に盛って食べるか石焼ビビンバみたいに混ぜて食べるか？ 熱々の石器に盛ったごはんの上に錦糸卵、水菜、鯛、人参の千切り、刻み海苔。 人参の下から野沢菜かな？ わからないのでそのままお茶碗に盛ってパクッと… なんとなく味気ない… 卓上の醤油を垂らして1膳完食。 混ぜてみようか？ そうだ！Koshiyamaさんのレビューをチェック。 なるほど。ごまダレをかけて混ぜるのね。 お焦げも作って、その後で出汁をかけると3倍美味くなる… ごまダレをかけてマゼ混ぜまぜ… おぉ〜香ばしい胡麻の香り。 石器にごはんを押し当ててお焦げを作るんだよね〜 2膳目はマゼマゼした鯛めしをお茶碗にIN。 熱そう… ふぅーフゥーパクり 香ばしくなり先程より倍美味くなった(^^) 3膳目 出汁をかけてお茶漬け風でパクッと… かつお出汁かな？ なるほど〜3倍美味くなった♪ 4膳目 お焦げが出来たのでそのままパクッと カリカリで美味しい 5膳目 出汁をかけてお新香とお新香の汁も一緒に… 味が濃くなって4倍旨い！ 6膳目 出汁に薬味の長ねぎとわさびを入れて。 想像通りのウマイやつ！ 7膳目 出汁に一味唐辛子をかけて。 おーキリッとしまって美味しいネ♪ いろいろ味変が出来て大満足のランチでした。 ご馳走さまでした。 #ランチ #和食 #鯛めし #ひつまぶし風 #味変で美味しい #お一人様OK #相席 #paypay払い #新宿ランチ #新宿グルメ #西新宿ランチ #西新宿グルメ #新宿野村ビルランチ #新宿野村ビルグルメ

久しぶりに歌舞伎町♪(´･∀･`) 平日の昼間、久しぶりに歌舞伎町ウロウロ。 外国人観光客も増えて来てますね。 ちょっと喉が渇いたので…… 大人のカフェへ 大人の炭酸280円に引かれて入店。 お通しは200円位だったかな？ 暇つぶしにメニュー見てたら 岡山産マッシュルームつくね串が気になり 一本注文。 焼きたてのマッシュルームは香りが良くて美味しいです♪ 大人の炭酸×2杯飲んで1000円ちょいだったか？ 喉も乾きも潤いました(￣▽￣) #ちょい飲み #ビール280円 #女性一人でも入りやすい #歌舞伎町 #GODZILLA #ゴジラ思ったよりデカい #花園神社の前にサク飲み #昼間から飲める #2022/12