更新日：2023年07月16日
本格的なドイツの郷土料理を楽しめるドイツ料理・ドイツビールの専門店
伺ったのは12時過ぎでもろランチどき。ほぼ満席でしたが、たまたま空いていたのでラッキー。 注文はランチの日替わりメニューで、この日はポークソテー。サラダにパン（orライス）が付いてきます。先にハイボールをお願いしてまずはお互いお疲れ様ということで乾杯をば。サラダをつまみにお酒を頂き、この半年の苦難を分かち合いました。かなり共通する文句が多く盛り上がる中、いよいよメインのポークソテー登場。みるからに肉厚で食欲そそります。ナイフを下ろすとなんら抵抗感を感じないほどの柔らかさ！口の中でほろりと脂が溶けて甘辛のちょっと照り焼きっぽいソースが抜群に美味かった！お肉そのもの、そして脂の味と相まって、お酒にもバッチリ合うし堪りません。付け合わせのパンに乗せて食べても、また爽やかな感じになり旨し。いや本当にアリっすよ、これ。ちょっと久しぶりに来て、前から美味いのは知っていたけど改めてここのお店の美味さに打ち震えました。もったいないので、かなり小分けにして食べ進め、それをあてにハイボールをガンガン飲み進めていき、お酒もグルメもしっかり楽しむことができました。
【#1206 彩り・食感・味わい賑やかなパワーサラダ】 赤坂のクラフトビアバーでランチ。 お目当ては「三元豚ローストポークのパワーサラダ」。 厚切りの柔らかいローストポークにたっぷりの新鮮野菜。 バナナ・ベリーのフルーツ類にナッツ・レンコンチップが乗り、彩り・食感・味わいの全てが賑やかで身体が喜んでいるのが分かる。 毎週食べたくなる一品に、ついつい翌週もリピート(笑) (2022.03.30訪問)
