更新日:2023年12月03日
こだわりの食材や自慢の出汁を用いた〝至極の和食〟と厳選した日本酒を堪能
すてき⤴︎ほんと好きな感じ⤴︎ 酒場放浪紀で有名な吉田類さんも 訪問されてる日本酒とアテがステキ。 「別邸 KOKORI」 まずはビールをいただいて乾杯 よく冷えてて美味しいビール! 〜お通し〜 ・鱧と夏野菜の煮こごり ・白瓜の昆布締め・ヒラメの梅肉和え ・エビのおすまし 日本酒が直ぐに飲みたくなる品々。 吉田類さんのおススメメニューも 気になりつつもオーダーしたのは、 〜本日のお品書きから〜 ・茹でたて!枝豆 茹で具合が絶妙! ・季節の刺身盛り合わせ ヒラマサ、真鯛、さわら、マグロ 身がしまっていて美味しいお刺身。 ・ルイビ豚のヒレカツ 時間が経ってもカラッとしていますよ。 ・10品目の夏野菜の天ぷら モロヘイヤ、茄子、シシトウ、ズッキーニ、 かぼちゃ 、ミョウガ、やなかしょうが、パプリカ、オクラ、トウモロコシと彩り野菜たち。 揚げあがりも良く美味しいです。 ・無添加京漬物盛り合わせ いい漬かり具合です。 ・貝ひもしぐれ時雨煮の湯葉ピザ 湯葉ピザだからヘルシー気分 貝ひもがまた味わい深い こういうピザなら何枚も食べたいな。
御茶ノ水駅から徒歩1分!人気の本格料理とワインで楽しいひとときを!
御茶ノ水駅近くにある、ビストロ居酒屋。 以前、近くに「立ち呑みピン」という人気店がありましたが、その系列ですね。お隣も「焼肉ピン」という系列店です。 ランチタイムに前を通るといつも人だかりしているので、早めのランチで訪問してみました。 お店は間口狭めですが、地下・1F・2Fと3フロアあるようです。 夜の1Fは立ち飲みスタイルとのこと。 入口でいきなり注文と先払いする方式。 ランチメニューは、定番のチキンステーキと、日替わりの2種類だけ。どちらも600円という格安設定です。 この日の日替わりは白身魚フライとしょうが焼きでしたが、定番料理の方が良いのかなとチキンステーキを所望。 「お水を持って地下の席へどうぞ」と言われ、ジョッキに入った水を片手に地下へ。 地下に着いたときに思い出しました、この店以前に来たことあったな…(^^;; 6分ほどで、料理が到着。 ワンプレートにライスとサラダとチキンステーキが乗っていて、あとスープ。 色が白いので、最初チキンではなくイカかと思いました…(^^;; チキンは想像と違うスタイルでしたが、柔らかく、塩ダレがかかっています。
お酒の種類が豊富、碧そばがおすすめの蕎麦屋さん
御茶ノ水駅からすぐの飲食ビルにある「越後酒房 八海山」 その名の通り、越後料理と日本酒八海山が楽しめるお店! 八海山の季節酒などもあり、飲む比べも楽しめます。 お料理もお刺身なども美味しかった! 締め…
手づくり料理に心まで癒される、和みの居酒屋。自家製果実酢カクテルもおすすめ