更新日:2025年12月08日
本格熊本料理が楽しめる渋谷の郷土料理店
【商店街の熊本料理店で阿蘇赤うし丼】 くまモンがひっそりと案内する熊本料理の居酒屋さん。 夜メニューを見ると、魅力的な熊本料理がラインナップ。 ランチでも馬刺しが食べられるなど、東京では貴重な存在かもです。 そんなメニューですが、小さく「赤うし丼」の文字が。 いやこれ東京で食べられるの!? そのままお店に吸い込まれてしまいました笑 ランチに注文したのは、もちろん阿蘇赤うし丼(1250円)。 あか牛だよね?タタキをごはんにのせた丼で、阿蘇で食べて以来かも。 甘味と旨味がしっかりした、やわらかく濃厚な美味しさの牛肉。 褐毛和牛という品種で、余計な脂肪が少ないながらも程よくサシが入った赤身が特徴的。 肉喰らったる感と脂の甘味を同時に味わえるのが特徴的です。 軽く炙られたタタキならではの香り、シンプルな塩のアクセントがいい感じ。 さらには赤ワインと玉ねぎでつくった自家製オリジナルソースが絶品で、あか牛と合う! 黄身とからめてコクとマイルドさを深めた味わいもよき。 東京で昼間っから食べられるなんて、シアワセです♡
海鮮と焼き鳥が自慢の神泉駅近くの居酒屋
神泉の居酒屋 焼き鳥、海鮮料理などなど 美味しく頂きました。 ご馳走様でした。 #神泉#海鮮居酒屋 #神泉居酒屋 #居酒屋好きと繋がりたい #焼き鳥 #焼き鳥居酒屋
コンビニ+立ち食い蕎麦+立ち飲みが融合した、不思議に落ち着く立ち寄りスポット
【酒屋とコンビニと立ち食い蕎麦がひとつに!】 酒屋とコンビニと立ち食い蕎麦が一体になったお店。 コンビニだからタバコもコーヒーも販売。 棚が並ぶお店の中央にはスタンディングのカウンター。 まわりの棚からおつまみ取って、お酒も取っての立ち飲みもアリ。 厨房でおつまみを用意してもらうのもアリ。 しかも値段はコンビニ・立ち飲み価格。 こんなフリーダムなお店、唯一無二な存在ですよね! 厨房は蕎麦やうどんにも対応、もちろんランチにも対応。 今回はかつそば(650円)を注文、クイックに用意してくれました。 甘めのつゆに立ち食いクオリティの蕎麦。 つゆで衣がしんなりする厚めのカツ。 これを、缶ビールの横で立ち食いする。 エンタメやね! 蕎麦食べている横で、缶ビール片手に盛り上がっている若手女子がいた。 うらやましい…
一枚から選ぶ贅沢焼肉と華やか演出が楽しめるカジュアル上質空間
渋谷で行こうと思っていたところが予約取れなかったので絶対そこより美味しいとお気に入りのとどろきに友達を連れてきました 赤いアクセントがスタイリッシュでおしゃれな店内 ぱっと見焼肉屋さんというかおしゃれバルのような雰囲気 とっても清潔感があってとっても雰囲気いい まるでカフェのような洗練された空間で女性も来やすいお店 前回と一緒で「真ん中のいつものコース」を注文 これが量的に一番ちょうどいい この上のコースを食べられる自信がないけどたくさん食べる人にはおすすめなサイズ 塊肉は丁寧にスタッフが焼いてくれるファイヤーステーキ 焼肉屋で他に類を見ない、瓶の中に入っているりんごのブランデーでフランベする厚切りステーキ 今日ははらみでなく超厚切りのシャトーブリアン こぶしより大きい張厚切りシャトーブリアンは贅沢すぎる一品 ブランデーでフランベすることでアルコールも飛びちょうど良い風味が残ります これはコースには必ず入ってる目玉メニュー みたことない調理方法は目の前でテンション上がります 単品でも頼んだ方がいい一押しです 厚切りタンはこぶし大の塊 目の前で塊肉を丁寧に焼き上げてくれる お肉も柔らかくて、噛んだ瞬間に肉汁と絶妙な歯応えが口に広がります。 厚切りでこの柔らかさ 連れてきたみんなが驚く柔らかさです その後に厳選赤身3種盛り合わせも素敵です 鮮度抜群で臭みなし 締めは 白い冷麺と赤クッパ 白冷麺はしっかり超濃厚なコムタンに浸った冷麺 赤クッパはしっかりと辛めで素敵です 数ある焼肉店の中でも小さな規模でとても丁寧にやっている美味しい焼肉屋さんの一つです 大好きなお店です