さあ、トイボックス♪ 今年初と言っても2018年も行ってなかった、だいぶご無沙汰です。 醤油ラーメン800円 美しい鶏醤油、多分鶏と水だけなのかな、ストレートな美味しさ、平打ちの細麺、麺はこんな感じだったように思います、前半中盤は良かったのですが、後半の引きが弱かったように思えた、シンプルで真っ直ぐなだけに最後の部分で気持ちが思ったよりは高ぶらなかった。 特製味噌ラーメン1100円 もう一杯を決定するのに「冷やし」予定でしたが、8月までとのことで味噌に決定、即決断出来た。 特製は醤油の方をシンプルにしたかったので、味噌に入れました、ワンタンやら鶏チャーシュー、味玉と嬉しいですね、以前はスパイシーさをウリにしていたように思いましたが、スパイシーを弱めて味噌、赤味噌の持つ自然な甘みを押し出したかったようにも感じられる、表面に乗せているカリカリ、何かの香草か、爽快な香りを与えてくれた、あとは飲み易さもありました。麺は醤油と同じ平打ち細麺、中太、太麺でも面白いのかもしれない。 久しぶりで変わらず美味しいトイボックスでした、また行きたいと思います。 東京メトロ日比谷線三ノ輪駅は3番出口が近いと思います。
高橋洋一さんの行ったお店
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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支那麺 はしご 本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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牛かつ もと村 渋谷店
渋谷駅 / 牛料理
- ~2000円
- ~2000円
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むぎとオリーブ 銀座店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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カリーライス専門店エチオピア 本店
神保町駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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酒彩蕎麦 初代 恵比寿
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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亀戸ぎょうざ 本店
亀戸駅 / 餃子
- ~2000円
- 営業時間外
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えびそば一幻 新宿店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円