松竹@南千住! 南千住のコツ通りにある昭和風情なとんかつ屋さん。 店は店主の爺さんの一名体制! 狭い厨房をかなりせわしなく動き回るのが爺さんの特徴だ。 ロースカツ定食(梅)@1,250円! なんの変哲もないロースカツ定食だが、カラリと揚がりサクサクで美味しい。 味噌汁が異常にアツアツなのは、とんかつが揚がる直前に、爺さんが一杯づつ小鍋に移して温め直すからだ。 そこへ常連と思われるジジイAが来店。 ビールとミックスフライ定食がジジイAの定番のようだ。 ミックスフライが揚がる直前で店主がジジイAの味噌汁を温め直した。 カウンターに座るボクの席から、小鍋でグラつく味噌汁が見える。 ミックスフライ定食が完成してジジイAの席に運ばれる。 ジジイAが割り箸を割り、味噌汁に口をつけた時、「熱っ!」という顔をしたのが面白かった。 因みにコツ通りとは、かつてこの地にあった小塚原刑場の小塚原(こつっぱら)が略されたのが有力で、杉田玄白の「解体新書」には「千寿骨ヶ原」と表記されているらしい。
口コミ(3)
丁度お昼。 奮発して、特ヒレ定食。 自分が行った時はひとりで切り盛りされていると様で、お客さん沢山だと大変かな? ヒレですが、更にあっさりしたとんかつで、美味しくいただきました。付け合わせのサラダが、ほんわか下町感で良かったです。最後はなめこの味噌汁でフィニッシュ(*^_^*)