出会っちゃいました☆ 自分史上最高に好みのもつ焼き店☆ あ〜どなたにでもおすすめできるお店ではないのでご注意くださいw 今日の本会は大好きな燗処の女将のお誘いで御酒燗帖詣の忘年会☆ 本会は燗酒メインなので、ゼロ次会で金宮注入☆ 日曜日に金宮ともつ焼きがいただける2つの候補から選んだのがこちら☆ 町屋駅から歩くと約10分☆ 最寄り駅は都電荒川線の東尾久三丁目駅☆ 日曜日の17時30分、先客なし☆ 重たい引き戸を引いて店内に入ると女将さんは学生相撲に夢中☆ ちょっと面倒くさそうな表情に感じました☆ やっぱり噂通りの塩対応なのか…☆ L字カウンターの1番手前に腰を下ろし、黒ホッピーをお願いします☆ お品書きにはもつ刺もありますが、今日はもつ焼き一本勝負☆ 食べるのは一本だけじゃないけどね☆ 先ずはレバーとシロをタレで2本ずつ☆ 冷蔵庫からネタを取り出すと炭焼き台の上へ 竹の団扇で火を熾し、手元のスイッチで換気扇を回します☆ 7人が座れる程度のカウンター席のみの小さな店内ですが、大きな換気扇のおかげで煙たさは感じません☆ タレは炭焼き台の横の壺の中☆ 真っ黒なタレを纏ったもつ焼きは無造作に皿に置かれます☆ タレは粘度が強くて甘みが強そう☆ 先ずはレバー☆ 焼き加減ばっちり、適度な弾力を残しながら、ふわとろ感もある☆ シロは今流行りのふわふわでは無く、歯応えのある好みのやつ☆ シロタレに目覚めた小学生の時に三河島の商店街で食べてた30円の思い出の味にちょっと似てる☆ いやいや思い出の味を遥かに超えて旨い☆ シロにたまにある、いつ飲み込めばいいのかわからない硬さではなく、コリっとした歯応え☆ タレは想像と違い、それほど粘度も強くなく、甘さ控えめで好みの味☆ 中焼酎は金宮20度で量はちょっと少なめ☆ 120円なら仕方ないか☆ 呑兵衛の身体を気遣う女将さんの優しさという事にしておきましょう☆ もつ焼きの追加をいただきたいが、女将さんは相撲に夢中で私の声は聞こえないみたい☆ いや、聞こえているが無視しているのかもw タイミングを見計らって、準決勝が終わったところで注文☆ カシラとシロを2本ずつ追加☆ カシラもいい☆ タイミングばっちりの焼き加減でサッと出てくるあたりも最高です☆ 途中、常連さんがおひとりと一見さんらしいカップルがひと組☆ カップルは持ち帰りで10種類書かれているもつ焼きを1本ずつと頼んだところ、女将さんから何を何本か言わないとわからないとやられてましたww 彼女の方はもういいから早く帰りたいって感じwww 全種類は無かったのですが、なんとか10本注文☆ 女将が畳み掛けるように、そんなとこに突っ立ってないで座りなさいと再び毒づきましたがカップルはしばらく壁の写真見ながら立ってましたねw もう出来るだけ女将さんの方を見たくない感じww その時女将がうちは怖いんだからと言いながら、私の方を見てペロッと舌を出して首をすぼめた☆その仕草がとても可愛いらしかった☆ もっとゆっくり楽しみたいけど、もうすぐ本会の時間☆ お会計をお願いすると、以前女将が嫌だったイチャイチャカップルの話をし始めました☆ 俺、女将に認めてもらえた感じなのかな? 本会に遅刻しそうだけど話は聞いてあげなくちゃね☆ まあ私も次も気持ちよく迎えていただけるのかは分かりませんが、自分的にかなり気に入ったのでまた来ます☆ 女将さんにはいつまでも元気で毒づきながらお店に立って欲しいな☆ さあ、本会に向けてダッシュだwww ☆お会計☆ ホッピー黒 @400 レバー @100×2 シロ @100×4 カシラ @100×2 酎のみ @120 1名合計 ¥1,320- 自分史上最高のシロタレ 金宮あり もつ焼き レバーもカシラも旨い 壺入り真っ黒ダレ 炭焼き台 毒づく可愛い女将さん シロタレ
谷口 英雄さんの行ったお店
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
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カリーライス専門店エチオピア 本店
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ナイルレストラン
東銀座駅 / インド料理
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鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
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RIGOLETTO BAR AND GRILL
六本木駅 / スペイン料理
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
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- ~1000円
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もつ焼き 大統領 支店
上野駅 / 居酒屋
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ジャパニーズアイス櫻花
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おにやんま 新橋店
新橋駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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ムーチョ モダンメキシカーノ
東京駅 / メキシコ料理
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馬賊 日暮里店
日暮里駅 / ラーメン
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赤福本店
五十鈴川駅 / 和菓子
- ~1000円
- 営業時間外
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BERG
新宿駅 / 喫茶店
- ~1000円
- ~2000円
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西洋菓子 しろたえ
赤坂見附駅 / ケーキ屋
- ~1000円
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Le Monde
新宿駅 / ステーキ
- ~2000円
- ~2000円
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豚大学
新橋駅 / 豚料理
- ~1000円
- ~1000円
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立ち飲みカドクラ
上野駅 / 立ち飲み
- ~2000円
- ~2000円