更新日:2024年03月16日
真心込めて作る料理はどれも温かみがある、知る人ぞ知る小さな洋食店
ちょっと不思議な下町洋食をご紹介♪ ■エスカロップと白身魚、エビ …1450yen ハンバーグに海老フライ、 オムライスといった王道の洋食メニューも多い。 …が、なんと「エスカロップ」がある! 噂には聞いてましたが、 ポークカツにドミグラスソースをかけた 根室のご当地グルメです。 まさか此処でお目にかかるとは! 水を含ませた脱脂綿の如く、 衣が甘甘としたソースを吸っており、 ジューシーな豚肉と好相性◎ 海老フライもしっかり プリっとした弾力感と歯ごたえに富んだ食感。 タルタルソースは酸味を抑えた マイルド・タイプでハイクオリティ。 もったいないので 白身魚をドミグラスソースに浸していただく。 「使える物は何でも使う」 セオリーな食べ方じゃなくても楽しんだ者勝ちですよ(笑) 何気にポテサラもついてきて ネットリしたマヨ感強めの 味わいで美味でした。 ~あとがき~ 以上、気になってた『洋食あきら』を攻略。 雰囲気ある老舗町洋食という ひょんなキッカケから、 まさかの珍しい「エスカロップ」に出会えて満足。
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