更新日:2025年12月28日
心温まる昭和の町中華、職人技が光るもやしそばと香ばしい炒飯
チャーハン、餃子、瓶ビール 23000円 思わず笑っちゃう.. 今まで生きてきてお初的なマイウーさ! 寒くなったらもやしそばしに来よっと。 #サプライズ #都内屈指 #昼ビール #ここでしか食べられない #下町情緒漂う #食のエンターテイメント (有吉、マツコ参考) # 3勝3敗ドジャース 由伸山本(世界の桃太郎)の好投、キケ、ロハス好守備(のちにこのキケ、ロハスのWプレーでドジャースに流れが..)千秋楽へ
手打ち麺とクリスピーな焼き小籠包がクセになる、みんなで楽しめる町中華
【力強い「ガリガリ」食感の オンリー・ワン焼き小籠包】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) 加油台湾! 「日暮里で手打ち麺の中華」といえば、 浅草『馬賊』の日暮里店が有名ですね。 …ですが、こちらも 手打ち麺で負けじと有名な 台湾料理『京の華』。 黄色に青字で 「手打拉麺」「焼小籠包」の 文字が目立つコチラで楽しんできました♪ ■焼小籠包(4個) …660yen はぁ~ これは初めて見るビジュアル! 一般的な「焼き小籠包」より ずいぶん焼き目が大きい。 まずは上部の皮を破り、 コラーゲンたっぷりなスープを一口、、、 皮を噛むと「ガリッ!」 …もはや小籠包じゃないです。 どちらかというと 野田の「ホワイト餃子」に近い 分厚い揚げ焼きの食感になってます。 咀嚼すると、 焼けてメイラード反応した ビスケットのような 香ばしい小麦の匂いが 口中に広がります。 餡はゴロゴロとした粗い粒度。 ■ゆでワンタン …600yen 「てるてる坊主」のような、 ツルッとしたワンタン。 餡は余計な調味料のない、 素朴な肉味でチュルッとした皮の食感もよき。 ■五目焼きそば …1200yen 「手打ち麺」が 売りの店のようなので、 麺料理も追加♪ 具は、 豚バラ、キャベツ、エビ、ホタテ貝柱、イカ、もやし、人参、きくらげ、ニンニク芽… 幅広のモチモチ感の強い太麺で、 食感がすこぶる良い。 微量のトロみのついた餡は、 ほんのり甘じょっぱな味わいだが、 ガツンと油が効いておりオイリー。 しっかり隠し包丁の入った イカがプリプリで美味でした♪ ~あとがき~ 以上、『京の華』でした。 ガチガチの本場の台湾料理というより、 日本の町中華に半分以上、 足を突っ込んでる感じのメニュー構成。 この店の「焼小籠包」は、 ガリガリでクリスピーな食感で好き嫌いが分かれそうですが、 『ホワイトギョーザ』グループお好きならハマると思います。 ぜひお試しを
圧倒的なビジュアルとぷりぷり食感が魅力の絶品海老炒飯
予想以上の❗️ 前回はRetty情報には載ってない休店日のためフラれたのでリベンジ^o^ カウンターが満席だったので躊躇してたけどとりあえず入ってみたら奥のテーブルを相席条件で入れてくれました。 海老チャーハンと餃子。 先に餃子が着皿。肉たっぷりの肉餃子。 やや小ぶりですが餡が詰まってます(^。^) 暫くして海老チャーハン着皿。 大きい海老が7匹。プリっとした食感が楽しい。 チャーハンは玉子と葱のみでシンプルですがチャーハン自体が美味い!ややしっとり系で塩気も丁度良く今まで食べたチャーハンでも上位に入ります(o^^o) しきりにここのの中で旨い旨いを連呼しながら瞬く間に完食。美味しい海老チャーハンでした♪ #海老チャーハン #餃子 #夜も満席
本場の味が香る、クリーミー担々麺と驚きの水餃子が楽しめる隠れ家中華
担々麺がクリーミーででもしっかりスパイスの味もしてこれはかなり好みの味でした。。。 そして盲点だった水餃子がびっくりな感じで美味しい。。。中がしっかり味がついていて、水餃子って醤油とかポン酢とかつけがちだけど、このままで俄然美味しかった。 また行きたいー!
修業仕込みの上品スープと香り立つニラがクセになる上海ニラそば
BIKA@根津 少し前、ニラソバにはまり、都内のニラソバを食べ歩いたが、その時に行けなかったお店に今頃ようやく。 店主は「中国飯店」や「樓外樓」などの名店で15年ほどの修業期間を経て、地元・根津で1985年オープン。店名は信濃町にあった奥様の実家「美華」(閉店)から取った。入口の硝子ドアに「美華」と書かれているがこれもそこから譲り受けた物。 上海料理店なのでメニューはたくさんあるがそんな中でも名物がこの韮菜湯麵(ニラそば:1870円、2017年には990円だった)。私以外にも多くの人がこれを頼んでいた。 到着したニラソバは細かく刻まれたニラが一面に散りばめられ、真ん中に肉味噌が添えられている。町中華だとそのポジションに卵黄が陣取る場所だ。スープは鶏ベースの清湯。あっさりとしてるが上品ながらコクがあり、実においしい。肉味噌がスープに混ざることにより、少しずつ味が変化していき、なおかつその肉を拾いながら結果的に完食完飲。 麺はかなり細めのストレート麺。多くのニラソバは熱々のごま油をニラにかけて提供するのが多い印象だが、ここは油はかけてないかな。ニラの青臭さはあまり感じない。スープの熱さで少し緩和されているのかも。このメニュー自体は修業先の賄いからヒントを得て商品化したらしい。他とどちらが先か?今となっては40年も前の話なのでわからないだろうし、店主自身が賄いをヒントに、と言ってるくらいなので元祖捜しは諦めよう。中国に有りそうなメニューでも有るし。
どこか懐かしい、心も体も温まる駅前中華のやさしさ
おお!美味い♡ 特に杏仁豆腐が♡♡♡ 【訪問曜日】木曜日 【訪問時間】11時50分頃 【混み具合】時間が早かったので、入った時は 2階は僕らのみ♪ が、料理が出てくる頃には満席に! 大人気の馬賊の隣にしっとり営業してる中華屋なので 舐めてましたが、めちゃめちゃ人気店! パッと食べてパッと帰る人が多かったですね♪ 【メニュー】坦々麺と挽肉入り蒸し卵セット@1200 【 味 】★★★★☆ 美味い♡ これは美味い♡♡ 全部美味い♡♡♡ ◾︎坦々麺 なんか独特の味! 多分、胡麻間が少ないからだと思います♪ でも細麺とも合ってて美味しい♡ ◾︎挽肉入り蒸し卵 中華的な目玉焼きなのかな? これも美味しかったです♡ ◾︎ライス ちょっと肉乗ってるよと聞いてたのですが、 がっつり乗ってました(ノ∀`)タハーw これ、ライスってか肉餡掛けご飯やん♡♡ めっちゃ美味しかったです♡♡ ◾︎杏仁豆腐 からの杏仁豆腐!! これがめっちゃ美味しかったです♡♡ 甘いけど甘すぎず! ベスト♡♡ 白い部分がまだらな色模様になってて、 見た目独特ですが、めちゃめちゃ美味しかったです(*´ч`*) 【ボリューム】★★★★★ めっちゃお腹いっぱいになりました♪ 1回、無料でご飯をおかわり出来るみたいなので、 嬉しいサービスですね♪ 【接 客】★★★☆☆ 丁寧です。 【清潔感】★★★☆☆ 綺麗です。 【コスパ】★★★★☆ 安くないような価格帯に見えるけど、 味とボリュームは相応です♪ 良き良き(*´꒳`*) 【総 合】★★★★☆ 隣の馬賊に行きたかったのですが、 並んでたのでこちらへ… と、最初は舐めてましたがところがどっこい、 とても満足のランチになりました♪ やはり今も杏仁豆腐はオーダー後すぐに提供www 注文聞いた印にしてるかもですね(*>ω<*)b ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)キリッ
餃子と中華、甘味の“ほっとする味”を堪能できる町中華
マイレビさんの投稿を拝見して甘味屋と町中華がコラボしてる花家に開店一番乗りで来店, 冬季限定 牡蠣ラーメン1350円に餃子3個420円とライス小250円で注文しました, 炒め野菜の旨味が溶け込んだ塩スープに三陸産の大粒 牡蠣が4個入ってます,サッと火を通したプリップリなレアな牡蠣から貝汁が溢れ出します,コショウを振り掛け風味を加え牡蠣ラーメンを楽しんだ後のスープと共に名物の餃子に酢醤油ラー油タレを付けオンザライスでお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)連食で次の店に移動します꒰⍢ ꒱⁼³₌₃
やさしい味わいと静かな空間で楽しむ、街角のネオ日本中華
ゆっくり東京 ❶-2 かみさんと根津『オトメ』に出掛けてきました。池之端に住んでる頃に見つけたお気に入りの街中華のお店です。 ここの「生炒肉片(豚肉と野菜の油炒め)」が我が家で人気で、たまに食べたいね、と会話に登場します。 やわらかくて、いい味付けで、身体に優しいです。だから疲れてるんだけど滋養を取りたい時に、よく思い出されます。 今回、新たに「レバニラ」を頼んでみましたが、こちらも評判がよく、いつもの「焼き餃子は安定の味でした。 さぁ、滋養もつけたし、思いっきり師走を走り抜けましょう。(^-^)
駅チカ深夜営業、豊富なメニューと気軽に使える町中華
ひとりだったので一品料理の青椒肉絲は少なめに作ってもらいました。 シュウマイうまい。ニラそばうまい。
レトロな古民家で味わう上質な創作中華
【古民家隠れ家中華】 ■今回のお店は★いくつ?(定量評価) Q:料理・店のクオリティ。 味: ★★★★★ 量: ★★★★☆ 接客: ★★★★★ 雰囲気: ★★★★★ C:オーダーした料理に対して値段。 コスパ: ★★★★★ D: 立地: ★★★☆☆ ■感想(定性評価) 千代田線根津駅から徒歩で5分ほどのところにある古月さんにお食事に行きました。 住宅街に現れる古民家中華です。 昭和初期に建てられた建物のようで旅館も併設してるとか。 今回は2階の大広間でお食事させていただきました。 何より雰囲気がレトロでいいです。こんな雰囲気で中華を楽しめるなんて。ステキです。 料理はコースでした。 ジャンルとしては中華ですが、ザ・中華というよりフレンチのような中華に思えました。(会席中国料理ってこういうことなのかな) 一品一品がとても丁寧で美味しかった。 最後の締めは担々麺か炒飯でしたが担々麺を選択。 民家にポツンと絶品会席。とても美味しかったです!
中国雲南省本場の味。ごはんが進む絶品中華のお店
今日の晩御飯は、車内の連中と❗️ 人気N o.1の老江湖豆腐 人気N o.2の千張肉 1日限定8人前 の薬膳気鍋鶏 を注文❗️ 薬膳気鍋前何故か4人分もあるのか不思議だけど… スープが絶妙に美味しい❣️ 人気シリーズもどれも美味しい❣️
荒川区にある西日暮里駅からすぐの中華料理店
土曜の美香!! まるで会社の憧れの先輩みたいな名前だが、ミカじゃなくて めいしゃんです。 入ってみると美人店員さんだけで誰もいなかった。。が、食べてるうちに3組くらい入ってきましたよ。それなりに人気のようです。カウンター5くらいと4人テーブル一つに2人テーブル2くらいかな? 降りていく階段とか、あんまり明るい感じではないですが、店に一歩入ると!女子一人ランチだって平気!なシンプルこざっぱり明るい快適空間でございます。 まずお店入るとすぐトッピングの棚があり、ずらーりならんでますので好きなものを選びます。金にモノ言わせて好きなだけ頼んでも良いのですが、650円で抑えるなら三種類選びます。 これがまた迷います。肉は豚牛羊あるし、野菜もパクチーや青梗菜などいろいろ、メンマもあれば湯葉もあるといった具合。 自分は味玉、野菜セット、センマイをチョイス。相方はパクチー、羊、青梗菜だったか。 カウンターに持って行き、麺(春雨細、春雨太、ラーメンなど)と、スープの辛さを選ぶ。 そうしてしばし待つとオーダーメイド薬膳麺が出来上がってくるわけです。 スープの辛さ0から5まで選べます。自分は1、一口目で咳き込んだけどその後は美味しくいただけました。なんか口の周りがヒリヒリしますが、そんなに辛くないと思いましたが…弱い人は0にしておいて、テーブル上の辣油とか山椒使うのがよいかも。 あっさりしてるけど味わい深い白湯で全部飲めそう、美味しい。味玉の甘さとよく合う〜! 自分の選んだラーメンは、もっちり生麺の中太麺…くらいかな。歯ごたえあって満足感ありました。 薬膳のせいかやたら汗だくになりましたw 次は春雨行こうかなとか、あのトッピングが食べたい、、など、また行きたくなるお店でした。 ごちそうさまでした! #夏休みキャンペーン
駅近で味わう懐かし町中華セット
味噌らーめん+(小)チャーハン #西日暮里 #千駄木 #駅近 #不忍通り #沿い #町中華 #創作中華 #田園 #ランチ #セット #味噌ラーメン #半チャーハン
らせん階段を上がると広がる本格高級中華と黒酢の酢豚
千駄木駅近くの『中国料理 杏花楼』さんへ。 お店は2階にあります。よく前の歩道を通りますが、まさか2階に立派な中国料理店があったなんて今まで気づきませんでした。他の方の投稿を見て認知しました。 鉄のらせん階段を上がっていくのですね。グルグルと目が回りそう。雨が降っていたので傘をさしていましたが、らせん階段の下で傘をたたんだ上りはじめると、なんと雨に濡れてしまいました。らせん階段は天井はなくむき出しだったのか(笑) 店内広くて立派です。高級中華料理店の設え。ちょっとびっくり。中国料理店ゆえに店員さんは皆中国の方。 ランチメニューの『古咾肉(酢豚)930円』をいただきました。 先に中華スープとサラダとザーサイが登場。卵の中華スープが熱い。味は極めて薄いとろみがかった卵のスープ。ホッとする味。あまりにも熱すぎて喉や食道を熱いスープが下っていくのがありありとわかります。 そしてすぐに酢豚とご飯が登場。一見酢豚のボリュームが少なく見えましたが、そんな事はありません。真っ黒な黒酢にまみれてたっぷり豚肉ブロックが入っています。これは嬉しい。 割と歯ごたえのある豚肉。黒酢がたっぷりで美味しい。白いご飯が進む味、と言いたいところですが、ご飯が少々パサついて臭います。これはもしかしたら古米か古古米かな?わかりませんけどあまり美味しいお米ではありませんでした。 デザートに杏仁豆腐付き。杏仁豆腐は本格的な美味しいお味。そしてザーサイが旨い。新鮮、肉厚のザーサイ。新米だったらご飯一杯ペロリと食べられそうな旨さでした!
懐かしさを感じる、谷中で味わう優しい町中華ランチ
西日暮里から国立博物館に向かう途中、谷中の老舗中華で昼ごはん。 おすすめのタンメンと餃子のセット1,100円。 懐かしい味。
本格料理もちょい飲みも楽しめる!心ゆくまで中華を堪能!
赤辛みそらーめん +焼餃子セット #日暮里 #駅前 #東口 #ルートにっぽり #沿い #中華レストラン #胡弓 #日暮里店 #ランチ #サービスメニュー #赤辛 #味噌 #ラーメン #餃子
千駄木にある田端駅付近の中華料理店
福龍菜館@千駄木4丁目! ビャンビャン麺が食べられると知って行ってみたが、さらに面白そうなメニューがあった。 その名も「ウイグル冷麺」! 中華やインド亜大陸の料理が細分化され、よりマニアックになって久しいが、いよいよウイグル系中華「新疆中華」が池袋や上野周辺で現れはじめてきた! ウイグルについてはチベット同様に、政治的な問題点が多々あり、昨今のウクライナ情勢と似通った部分もある。 つまりは漢民族がこうしたマイノリティの多く住む自治区に移住して、中国化(中共化)している現実があるのだ! しかしながら、そうした大きな政治的問題とは裏腹に、ウイグル系ムスリム文化と中華系漢民族の文化が融合し「新疆中華」という新たなミックスされた中華料理が出来上がった。 ウイグル冷麺半チャーハン付@900円! チャーハンは特筆すべき点はないが、やはりウイグル冷麺である。 いわゆる冷し中華の上に、熱熱の揚げたての豚肉の天ぷらが乗る。その豚肉の天ぷらが甘辛いタレに絡めてあるのだが、そのタレがバリバリにスパイシーである! スパイシーというより、クミン&ホットだ! 新疆中華は、モンゴル族、回族やウイグル族などのイスラム教徒が食べていたものが基本にあり、中国のハラール料理(清真菜)とも呼ばれている。 新疆中華の特徴は上記の事から、羊肉とクミンの多用なので、恐らく現地では豚肉ではなく、羊肉が使われていると思われる。 このお店のオーナーは福建の出身で、料理を作っているのが新疆ウイグル自治区出身の漢人との事なので、本格的なウイグル料理が食べられるという訳では決してない。 ただ、大陸系町中華に新疆のニュアンスが加わり、ちょっと面白いのは確かだ。 武器を用いず料理で国境を越えれば、どれだけ平和な事か。
西日暮里にある西日暮里駅近くの中華料理店
麻婆豆腐絶品!前から気になっていたお店。中の様子が見えず、ちょっとためらいましたが、営業中と書いてあるので意を決して行ってみました。三人で平日13時ごろ入店。2組ほどお客さんがいました。 中華料理屋に行く=麻婆豆腐の構図ができているので、とりあえず麻婆豆腐!マー「ポー」豆腐となっているのがお茶目です(笑) 辛さはそこまでではないのですが、山椒がよく効いていて美味しい! ご飯も山盛りです♪ランチタイムはおかわり自由。このボリュームで700円は素敵です! 同行者の酸辣湯麺もちょっといただきましたが、よい酸味でした(*´∇`*)こちらもボリュームたっぷり。 でも私は次に行っても麻婆豆腐を注文すると思います(笑) #麻婆豆腐 #コスパ最高
具材たっぷりあんかけ麺が楽しめる町中華の醍醐味
蓬莱春飯店@千駄木! 年に数回、スペランカーとバンゲリング・ベイがやりたくなるように、あんかけ五目そばが食べたくなるものだ。 (フォーメーションZとチャレンジャーの時もある) この時、聘珍楼や萬珍樓のような中華街の高級店ではなく、年増の中国人小姐がやや無愛想に接客するぐらいの大陸系町中華が望ましい。 その中国人小姐が履くデニム生地のタイトスカートから出た足が予想外に綺麗だったりすると、なお良い! まさに蓬莱春飯店は、その条件を兼ね備えていた! あんかけ五目そば@たぶん750円! 白菜、ニンジン、木耳、玉ねぎ、豚肉などなどがオイスターソースベースの醤油スープにからまる。 ちょいとお酢を垂らすと、ピタっと味が締まるのも不思議だ。 「あー、今日は汁麺にしちゃったけど、このあんかけなら次回は焼そばもアリだな」 などと独り言を言っちゃったりするのである。 ランチサービスの半チャーハンも意外な美味しさである。 大陸系町中華の独壇場であるミックスベジタブル入りチャーハンの真骨頂! 次回はあんかけ焼きそばにすると心に誓い、新聞紙にくるまって寝た。
驚きのコスパと優しい味付け、大陸系中華でゆったり満腹ランチ
青椒肉絲の定食に単品のハチノスと牛肉の和えをつける。青椒肉絲は今ひとつてしたがハチノスも牛肉もボリュームたっぷりで美味。定食より単品で注文した方が良いかも。
谷中付近 中華のグルメ・レストラン情報をチェック!