谷中付近の美味しい中華20選〜人気店から穴場まで〜

3/11㈫【一寸亭の炒飯ともやしそば】@東京都台東区谷中 No.1605) 午後から、奥浅草で打ち合わせがあり、検索すると以前気になっていた『一寸亭(ちょっとてい)』を発見、 多くのメディアにも紹介され『マツコ有吉かりそめ天国』や『出没！アド街ック天国』などでも紹介されている、 番組出演者が満場一致でNo.1と推した『炒飯』は行列が絶えなくなり、今はメニューを絞って営業中とのこと、 11:00開店から30分後に到着、並びもなく店内は五分の入り、ツイテイルなー、 炒飯は勿論だが、もやしそばも欲しい、少食の私には両方は無理だ、「半炒飯」出来るか聞くとメニューにはないがOKとのこと、 先に『もやしそば』が登場、実にシンプルだが艶っぽい、 まずはスープをひとくち、 ヒェェェエエーーー(ﾟ∀ﾟ) ウマィィィイイイーーー(ﾟ∀ﾟ)、 スープの上に二層式で餡を纏ったモヤシがある、 モヤシは適度なシャキシャキ感を残し、トロリとした餡は優しい醤油ベース、 醤油は出すぎていないが、輪郭のある絶妙な塩梅だ、 麺があるのを忘れて飲み続けてしまいそうな滋味深いスープに仕上がっている、 中細麺が、旨い餡に絶妙に絡む、今風の映え狙いなど微塵もない、 シンプルにして極上、まさに、引き算の美学がそこにある、 炒飯は半という、ほぼフルサイズだ、レンゲを入れひとくち、 しっとり系ではないが、もっちりしている、 優しい中に、濃いめの焼豚が微分積分のような絶妙な塩梅を醸し出している、 赤い刻みナルトも弾力のリズムを奏でる、 シンプルだが、他にはない風味を感じる、絶妙な炒飯だ、 11:50、客は続々と入ってきた、外待ちも出来ている、 谷中という街は初めてだが、NHK大河ドラマ『べらぼう』でも盛り上がっている、 昭和の香りを残す商店街は、猫が有名なのか、お店の屋根には、猫のオブジェもある、 ◆もやしそば(900) ◆半炒飯(550) 食レポ番組や仏タイヤ屋の格付は嫌いだが、私のウマい店を見つけるレーダーは当たる、 一寸亭、今どきの映えをねらったような華美なものはない、 取材が多数来ても、芸能人のサイン色紙など「べらぼうめ」と一切飾らない、こういう職人気質なところ、大好きです、 一寸亭さん、 ごちそうさまでした、 次回は、プライベートでゆっくり散策してみたい、そんな魅力的な街でした、 2025/3/11㈫ 14:30 #『マツコ有吉』『出没！アド街』でも話題騒然 #有識者全員がNo.1と推す絶品炒飯

魯肉飯 焼小籠包(4個入) #日暮里 #駅前 #東口 #ルートにっぽり #焼小籠包 #手打拉麺 #台湾料理 #京の華 #ランチ #魯肉飯

以前２度ほど定休日で辛酸をなめた町中華屋さん、今回念願の初訪問です。到着は正午前、すでに10人程の行列が出来ていました。それでも回転は比較的早く30分位での入店となりました。注文は並んでる間に吟味した、エビチャーハン、餃子、レバニラ炒め、前菜にピータンをチョイス。しめて3200円にでございます。最初はピータン、ニンジンのピクルス、和カラシをアクセントに胃を活性化させて、お次は餃子、ニンニクが入ってないのでさっぱり系で肉々しいタイプ。そして念願のエビチャーハンはかなりビジュアル系、ぷりぷりのエビがこれでもかってくらい乗っかっていてチャーハン自体はこちらもあっさり系の為、途中から胡椒で味変化。エビチャーハンの途中でレバニラ炒め、これが絶品。ふわふわのレバーは全く臭みがなくしゃきしゃき野菜とのコンビネーション抜群です。結構ボリューミーなラインナップでしたがぺろっと完食でした。美味しかったです、ご馳走様でした。

担々麺がクリーミーででもしっかりスパイスの味もしてこれはかなり好みの味でした。。。 そして盲点だった水餃子がびっくりな感じで美味しい。。。中がしっかり味がついていて、水餃子って醤油とかポン酢とかつけがちだけど、このままで俄然美味しかった。 また行きたいー！

#ニラそば シリーズ第12弾 #高級ニラそば その1 #ニラそば1430円 → 1760円に上がってるみたいฅ(๑⊙д⊙๑)ฅ 令和7年2月16日 #じゅん散歩 より 高っฅ(๑⊙д⊙๑)ฅ また有名なだけにえーってなっちゃったよー˭̡̞(◞⁎˃ᆺ˂)◞₎₎=͟͟͞͞˳˚॰°ₒ৹๐ そして思ってた味とは全然違くてまたビックリฅ(๑⊙д⊙๑)ฅ かなりあっさりなんだよねー˭̡̞(◞⁎˃ᆺ˂)◞₎₎=͟͟͞͞˳˚॰°ₒ৹๐ #根津 #根津グルメ #nezu_gourmet #根津町中華 #美味しいニラそば教えて下さい #ヒンナヒンナ #aha 今度は #ニラそばでTOPUSER目指します (Ŏ艸Ŏ)

【日本人の口に合う、リーズナブルな中華】 ※コメント返しは原則お休みしてます。 (オフ会と参考通知のお礼除く) ※上記二点以外のコメント記入はご遠慮ください。 本日は根津の『海上海』 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.1」、 某グルメサイト「3.46」 上海で30年の調理師歴のある オーナーが営む上海家庭料理店。 コチラ、日本人の口に合う リーズナブルな中華が食べれるとの情報で 楽しみにしておりました♪ ■当店自慢の焼き餃子　…500yen “博多鉄鍋餃子”ならぬ、 まさかの“フライパン餃子” ちゃんとテフロン加工されてる いいフライパンですね(笑) 皮はやや分厚く、 ムッチリとした食感。 キャベツ成分多めで 甘さとシャキシャキ感が秀逸です。 ■エビ入り湯葉巻き　…650yen まるごと海老を、 湯葉巻きにして餡掛けをした一品。 餡は優しい甘辛味で、 湯葉と餡のトロトロ感と エビの食感の変化が楽しい。 ■香酥鴨　…1050yen アヒルの香り揚げ。 表面はパリパリで軽やか、 身肉は濃厚な味わい。 シンプルな塩コショウですが、 香り味付けがよく最高です。 ■ジャンボ焼売　…500yen みっちりと肉感たっぷりの焼売。 ホクホクした皮に、 ゴロゴロとあらびきの餡、 甘い玉ねぎの味わいに満足。 ～あとがき～ 以上、『上海家庭料理 海上海』でした！ 日本人の口に合う、 美味しい中華がリーズナブルで ボリューム感もあり。 四方敵なしの、 非常に使いやすい店でした。 ぜひお試しを

又一順（ユーイーシュン）@日暮里！ 日暮里ツッタカタボーイズの12月度定例会にて、ポリポリしながらやってきた。 日暮里ツッタカタボーイズとは、定期的に日暮里にやってきてはポリポリする男子の会で、会員はまだボクしかいない。 会員募集！求ム！ さてこの日、肉絲湯麺（糸切り肉そば）とあんかけ焼きそばのどちらにするか朝から迷っていた。 寒いから熱々のあんかけ焼きそばにして、身体を温めるかと、気持ちが95%あんかけ焼きそばに傾いたその時！ メニューの片隅に奇跡的な料理名を発見した！ 肉絲炒麺（糸切り肉焼きそば）@770円！ なんと肉絲湯麺の具を焼きそばにかけてくれっちゃってるメニューがあったではないか！ 5分ほどで着丼！ 豚肉、竹の子、キャベツ、白菜…すべての具材が均等に細切りされ、オイスターソース風味のあんかけとなっている。 そのあんかけがパリっと香ばしい焼きそばに絡まっていた。 お酢を少々まわしかけ、練り辛子を箸の先っちょに付け、この地球上の誰よりもフハフハ言いながら、糸切り肉焼きそばと格闘した！ うめぇ！うめぇ！うめぇ！ 「一心不乱」と言う四字熟語は、この時のボクを形容するために生まれたと思った。 北島マヤが泥団子を食べるシーンに勝るとも劣らないであろう。

餃子、炒飯、油淋鶏、全て旨し。年末年始のジョブチューンを見て食べたくなり、改良されたメニューを注文。餃子はキャベツの刻みが粗くなって食感がアップ、鶏からは確かにサクサク、とにかく美味かった！ #餃子の王将 #西日暮里 #餃子がオススメ #昼ビール #チャーハンにこだわり

本来は甘味屋さんの『花家』さん。でも中華メニューがたくさんあります。今や町中華のお店と言っても過言ではなさそうです。 店内は特に細長い作り。名物の「スイカジュース」をテイクアウトで買いに来るお客さんもいらっしゃいました。美味しそうです！ 以前お店の前を通った際、とても気になっていた『あさりラーメン 1,100円』をいただきました。 あさりがたくさん入った「あさりラーメン」登場。見た目は野菜が入ってタンメンのようです。スープもやや透き通ったタンメン風。そう言えば雑誌でタンメン激オシの記事もありました。 スープが美味い！あさりの出汁がしっかり効いた美味しいタンメンのようですね。麺は細麺のストレート麺。麺ももっちりして美味しい。 たくさん入ったアサリの身も美味しく全部いただきました。温まって汗が滲んでしまいました（笑）

ネオ•トウキョウ ❶-1 根津『オトメ』は、私の「ネオ日本食」認定、第一号である。 街の中華料理店ではあるが、味が日本人にぴったりなのである。BGMはクラシックで、お皿も多色でなく落ち着いている。 焼き餃子もほんと、やさしい味なんです。辣油や唐辛子はいりません。 パリパリや肉厚ではないけれど、むしろ懐かしいほどの味なんです。 チャーハンもどっちかというとしっとり系で、ハムのアクセントが効いて、かき込むほど多くないが、ちょうどお腹いっぱいになる感じである。 「ネオ日本食」万歳。(^-^)

#ニラそば シリーズ第16弾 ニラそばも色んなのあるよねーここは青椒肉絲みたいなお肉入りーლ(´ڡ`ლ) よかったら食べ来てねー٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ #日暮里 #日暮里グルメ #nippori_gourmet #日暮里町中華 #町中華 #美味しいニラそば教えて下さい #ヒンナヒンナ #aha 今度は #ニラそばでTOPUSER目指します (Ŏ艸Ŏ)

【古民家隠れ家中華】 ■今回のお店は★いくつ？（定量評価） Q：料理・店のクオリティ。 味： ★★★★★ 量： ★★★★☆ 接客： ★★★★★ 雰囲気： ★★★★★ C：オーダーした料理に対して値段。 コスパ： ★★★★★ D： 立地： ★★★☆☆ ■感想（定性評価） 千代田線根津駅から徒歩で5分ほどのところにある古月さんにお食事に行きました。 住宅街に現れる古民家中華です。 昭和初期に建てられた建物のようで旅館も併設してるとか。 今回は2階の大広間でお食事させていただきました。 何より雰囲気がレトロでいいです。こんな雰囲気で中華を楽しめるなんて。ステキです。 料理はコースでした。 ジャンルとしては中華ですが、ザ・中華というよりフレンチのような中華に思えました。（会席中国料理ってこういうことなのかな） 一品一品がとても丁寧で美味しかった。 最後の締めは担々麺か炒飯でしたが担々麺を選択。 民家にポツンと絶品会席。とても美味しかったです！

伝統雲南過橋米線、雲南風麻婆豆腐、ニンジンの冷製で2187円。 以前から米線の看板が気になっていたお店です。夕飯に入ってみました。最初にスープに生肉を入れ、その後熱々の麺、具の順に入れていきます。スープから美味しかったです。ニンジンは少し甘めで、麻婆豆腐は豆腐が程良い存在感を出していました。

土曜の美香！！ まるで会社の憧れの先輩みたいな名前だが、ミカじゃなくて めいしゃんです。 入ってみると美人店員さんだけで誰もいなかった。。が、食べてるうちに3組くらい入ってきましたよ。それなりに人気のようです。カウンター5くらいと4人テーブル一つに2人テーブル2くらいかな？ 降りていく階段とか、あんまり明るい感じではないですが、店に一歩入ると！女子一人ランチだって平気！なシンプルこざっぱり明るい快適空間でございます。 まずお店入るとすぐトッピングの棚があり、ずらーりならんでますので好きなものを選びます。金にモノ言わせて好きなだけ頼んでも良いのですが、650円で抑えるなら三種類選びます。 これがまた迷います。肉は豚牛羊あるし、野菜もパクチーや青梗菜などいろいろ、メンマもあれば湯葉もあるといった具合。 自分は味玉、野菜セット、センマイをチョイス。相方はパクチー、羊、青梗菜だったか。 カウンターに持って行き、麺(春雨細、春雨太、ラーメンなど)と、スープの辛さを選ぶ。 そうしてしばし待つとオーダーメイド薬膳麺が出来上がってくるわけです。 スープの辛さ0から5まで選べます。自分は1、一口目で咳き込んだけどその後は美味しくいただけました。なんか口の周りがヒリヒリしますが、そんなに辛くないと思いましたが…弱い人は0にしておいて、テーブル上の辣油とか山椒使うのがよいかも。 あっさりしてるけど味わい深い白湯で全部飲めそう、美味しい。味玉の甘さとよく合う〜！ 自分の選んだラーメンは、もっちり生麺の中太麺…くらいかな。歯ごたえあって満足感ありました。 薬膳のせいかやたら汗だくになりましたw 次は春雨行こうかなとか、あのトッピングが食べたい、、など、また行きたくなるお店でした。 ごちそうさまでした！ #夏休みキャンペーン

味噌らーめん＋(小)チャーハン #西日暮里 #千駄木 #駅近 #不忍通り #沿い #町中華 #創作中華 #田園 #ランチ #セット #味噌ラーメン #半チャーハン

千駄木駅近くの『中国料理 杏花楼』さんへ。 お店は2階にあります。よく前の歩道を通りますが、まさか2階に立派な中国料理店があったなんて今まで気づきませんでした。他の方の投稿を見て認知しました。 鉄のらせん階段を上がっていくのですね。グルグルと目が回りそう。雨が降っていたので傘をさしていましたが、らせん階段の下で傘をたたんだ上りはじめると、なんと雨に濡れてしまいました。らせん階段は天井はなくむき出しだったのか（笑） 店内広くて立派です。高級中華料理店の設え。ちょっとびっくり。中国料理店ゆえに店員さんは皆中国の方。 ランチメニューの『古咾肉（酢豚）930円』をいただきました。 先に中華スープとサラダとザーサイが登場。卵の中華スープが熱い。味は極めて薄いとろみがかった卵のスープ。ホッとする味。あまりにも熱すぎて喉や食道を熱いスープが下っていくのがありありとわかります。 そしてすぐに酢豚とご飯が登場。一見酢豚のボリュームが少なく見えましたが、そんな事はありません。真っ黒な黒酢にまみれてたっぷり豚肉ブロックが入っています。これは嬉しい。 割と歯ごたえのある豚肉。黒酢がたっぷりで美味しい。白いご飯が進む味、と言いたいところですが、ご飯が少々パサついて臭います。これはもしかしたら古米か古古米かな？わかりませんけどあまり美味しいお米ではありませんでした。 デザートに杏仁豆腐付き。杏仁豆腐は本格的な美味しいお味。そしてザーサイが旨い。新鮮、肉厚のザーサイ。新米だったらご飯一杯ペロリと食べられそうな旨さでした！

ヤバい！めっちゃ好みの味 ウマウマでした(*^^*) ザ！シンプル＆しっとり感たまらん(*´﹃｀*)

夕食がわりに利用。肉汁餃子は名前通り、シャオロンポーなみに肉汁が飛び出て美味。

赤辛みそらーめん ＋焼餃子セット #日暮里 #駅前 #東口 #ルートにっぽり #沿い #中華レストラン #胡弓 #日暮里店 #ランチ #サービスメニュー #赤辛 #味噌 #ラーメン #餃子

福龍菜館@千駄木4丁目！ ビャンビャン麺が食べられると知って行ってみたが、さらに面白そうなメニューがあった。 その名も「ウイグル冷麺」！ 中華やインド亜大陸の料理が細分化され、よりマニアックになって久しいが、いよいよウイグル系中華「新疆中華」が池袋や上野周辺で現れはじめてきた！ ウイグルについてはチベット同様に、政治的な問題点が多々あり、昨今のウクライナ情勢と似通った部分もある。 つまりは漢民族がこうしたマイノリティの多く住む自治区に移住して、中国化（中共化）している現実があるのだ！ しかしながら、そうした大きな政治的問題とは裏腹に、ウイグル系ムスリム文化と中華系漢民族の文化が融合し「新疆中華」という新たなミックスされた中華料理が出来上がった。 ウイグル冷麺半チャーハン付@900円！ チャーハンは特筆すべき点はないが、やはりウイグル冷麺である。 いわゆる冷し中華の上に、熱熱の揚げたての豚肉の天ぷらが乗る。その豚肉の天ぷらが甘辛いタレに絡めてあるのだが、そのタレがバリバリにスパイシーである！ スパイシーというより、クミン&ホットだ！ 新疆中華は、モンゴル族、回族やウイグル族などのイスラム教徒が食べていたものが基本にあり、中国のハラール料理（清真菜）とも呼ばれている。 新疆中華の特徴は上記の事から、羊肉とクミンの多用なので、恐らく現地では豚肉ではなく、羊肉が使われていると思われる。 このお店のオーナーは福建の出身で、料理を作っているのが新疆ウイグル自治区出身の漢人との事なので、本格的なウイグル料理が食べられるという訳では決してない。 ただ、大陸系町中華に新疆のニュアンスが加わり、ちょっと面白いのは確かだ。 武器を用いず料理で国境を越えれば、どれだけ平和な事か。