更新日：2023年12月12日
千駄木駅徒歩1分 部位毎に異なる牛もつの知られざる魅力に驚きの連続！牛もつ割烹。
これは紛れもなく日本酒のおつまみですね。 大将は小さなスキレットフライパンでもつ数種類を炒めています。これをカレーに入れるのですね。そのまま食べても美味しそうです、楽しみ！ そしてもつが炒め上がったスキレットには、横の大鍋にたっぷり入ったカレーを注いで、またじっくり煮込んてくれています。すでに作っていたカレーをそのまま注ぐわけではないのですね。手が込んでいます！ 立派な陶器のお皿でもつカレーライスが出てきました。もう見るからにそんじょそこらのカレーの仕上がりとは違い美味しそうです。これは和食のカレーですね！ 奥様から「一緒に黄身の醤油漬け100円はいかがですか？お勧めしております」と声を掛けられました。それならば一緒にいただきたいと思います。 さっぱり目の和風のカレー。予想通りもつがゴロゴロです。食べ進めるごとにスパイスの旨味が深まってくる不思議。インドカレーとも流行りのスパイスカレーや欧風カレーとも違う感覚です。 お味噌汁にも細かく切ったもつが入っています。黒胡椒が遭うと言われましたが、カレーのスパイスが口に残ったままなので、辛味はもう十分。
下町の谷中にある、古民家の一軒家レストラン
職場の会食 地元の人がいたのでお酒と鰻が美味しい。鰻の頭を食べたのは初めて。 谷中の趣きのあるお店です。 #鰻 #谷中
根津にある、魅力的な酒亭
お料理がどれも美しくて美味しい✨ マスターが素敵な日本酒をセレクトしてくれるのも嬉しい✨ 次の予約もとって帰ってきました次回も今から楽しみー！
千駄木にある何を注文しても美味しい上品な味の小料理屋さん
通りすがりでは絶対に入れない店。 しかし中は明るく大将一人でやりくりしてるNICEな隠れ家和食居酒屋。出てくる料理はどいつもこいつも激うま。 料理は行って食べてのお楽しみ！！ って事で写真載せてません。他…
今回は香川の会という事でしたが、美樹さんが酒蔵を訪れ選んで下さった日本酒は彼女が作るお料理に良くあい、お酒が進みます♬ 〆が定番のカレーではなくカレーソーメンだったのが新鮮でした。 カレーはソーメンに良く絡みサクッと食べれて美味しい～☺ 今回は日本酒に詳しい方々の席と近くとても楽しい夜になりました。 ありがとうございました。 ・たくあんのキンピラ、キウイフルーツとアボカドの白和え、酒粕入りレーズンオリーブが乗ったクラッカー ・レバーと鳥ハツの燻製 ・香川のレモンで煮た豚のばら肉 ・鳥の手羽 ・牛のロースト ・カレーソーメン #誦月 #香川 #日本酒にこだわり
日本酒も有名どころを揃えてありました。新政ヴィリジアン、気に入りました。（2023年6月17日訪問）
千駄木駅1番出口から徒歩3分ほどにある日本料理屋 店主は京橋 酛(MOTO TOKYO)の料理長を任されていたそう グルメ仲間の貸切会にお誘いいただき、日本酒とのペアリングの会を堪能しました！ ○料理 ・香箱かにとゆずの茶碗 ・仙台牛いちぼのローストビーフ ・八寸 干し梅、干し貝柱 もずくとほうれん草 太刀魚 オクラ山椒 カラスミ味噌漬け ・海老芋、白子、松茸 ・香箱かにクリームコロッケ ・鮭ときすらずの炊き込むごはん ・イチジクバター ○お酒 ・而今 大吟醸 ・播州一献 おりがらみ ・花邑 純米大吟醸 ・鍋島 Harvest ・月山 芳醇辛口純米 ・千代むすぶ 純米吟醸 ・月山 純米吟醸 ・にいだしぜんしゅ ・而今 特別純米 ・ボルドーソーテルヌ 貴腐ワイン 様々な食材や技法を駆使した創作和食 色んな食材が混ざって口の中が楽しかったです 若い店主のアイデアが一品毎に表現されていました また機会があればお伺いしたい日本料理屋です！
全室個室、部屋で店員さんが焼いてくれる美味しいウナギの美味しいお店
千駄木の鳥安で特重 鰻 2800円をTake Out。 今年の土用の丑の日は7月30日らしいですが、待ちきれずに鰻を頂きます。 竹重は2200円 松重 2500円 特重が2800円です。いずれも国産鰻で、フワッとしてて美味しいです。 …
日暮里 和食・日本料理 日本酒が飲めるのグルメ・レストラン情報をチェック！
