牛骨ベースのつけ汁はまさに旨辛、つけ麺の人気店

口コミ(6)

このお店に行った人のオススメ度：82%

行った

5人

オススメ度

Excellent: 2
Good: 3
Average: 0

ラーメン

中華

餃子

1000投稿 Shinobu Shimizu
旨辛肉つけ 830 日暮里駅から直結で雨に濡れずに訪問出来るステーションガーデンビル。こちらの3Fに先月末にオープンした『多伊夢』さんに初訪問です。熱せられた熱々の石鍋にグツグツと煮えたぎる真っ赤なつけ汁。見た目は『カラツケグレ』にそっくり（笑）辛さは３段階から選べますので中辛を指定。先ず最初にびっくりするのは、辛味よりも動物の旨味。牛骨メインで豚、鶏、野菜を煮込んだ旨味の分厚いスープ。辛味は韓国系の唐辛子。辛いは辛いんだけど、動物の旨味と甘味が素晴らしい。『カラツケグレ』よりも出汁の旨味が深いので、奥行きがあって美味いです。麺は、傾奇者使用の菅野製麺製の平打ち乱切り麺。この麺がメチャメチャ美味い。冷水で〆てある為コシがあり、噛み締めると弾力があり、小麦の風味も漂います。平打ちなのでつけ汁が絡み、口中で暴れます（笑）具は笹打ちネギとトロトロのスジ肉。この肉が美味い！んだけど、少ないなぁ（笑）肉つけと謳うんだから、もっと入って欲しいですね（笑）〆のスープ割りは山椒の香る割りスープ。熱々の石鍋のおかげで最後まで熱々でいただけました。総じて… 石焼き牛骨辛つけめんです。つけ汁、麺、具とそれぞれにしっかりと拘りがあって、予想以上に美味い…というより、かなり美味いです！！昼間は分かりませんが、訪問時はビル自体客足が疎らで、集客には苦戦しそうな感じ。店名も場末のスナックみたいでピンと来ませんでしたが、食べてみればその旨さにビックリします（笑）正直言って場所が変われば、もっともっと話題になるはず。頑張って欲しい新店です。メチャ美味でした^ ^
2016/6/25 写真と本文をすべて表示
ラーメン

とんかつ

500投稿 r.wakabayashi
旨辛肉つけ麺（太麺・小辛）美味しゅうございました。牛骨ベースのつけ汁はまさに旨辛！！麺もよくからんでGOOD！！つけ汁の器が石焼きで、冷めにくくて良かった。わりかし空いてますが、侮るなかれ。再訪します。次は肉野菜つけ麺（平打ち・中辛）かな。
2015/10/29 写真と本文をすべて表示
ラーメン

丼もの

海鮮料理

1000投稿 Kazuhiko Shinkai
こちらも先日、仕事帰りに日暮里の『多伊夢』へ。以前に来た時はスープ切れで食べられませんでした。今回は肉野菜つけ麺を中辛で注文♪ 閉店間際に入ったら味玉サービスしてくれました♪あざーす。グツグツの状態で出てくるスープは辛い!!けど、うまい!!癖になる辛さだな。麺は、平打ち麺か太麺を選べますが、前回太麺にしたので今回は平打ち麺で。これがなかなかモチモチで美味しい!!個人的には平打ち麺推しです。次はライスを投入したいな。美味しゅうございました(⌒‐⌒)
2016/1/23 写真と本文をすべて表示
殿堂入り

居酒屋

ホルモン

蕎麦

1000投稿 Akira Sugihara
旨辛つけめん多伊夢@日暮里！タイムを多伊夢としちゃう感じは気をつけろ！中2の時、クラスで一番目立たないメンヘラ女子が、漫画・アニメクラブでエロ漫画を描いた時のペンネームが「星☆歩絵夢」だったからだ！しかも、歩くって漢字に⚪︎だ！旨辛つけめんの太麺、中辛にチーズとバターをトッピング！現在期間限定で、トッピングが二つまで無料だ！美味しいけど、ちょっと甘い。そして、もっと辛くしたい。食べ終わった後にライスをぶち込んだりすると美味しいかも知れない。
2015/10/4 写真と本文をすべて表示
ラーメン

丼もの

海鮮料理

1000投稿 Kazuhiko Shinkai
今日の二軒目は日暮里に先日openした『旨辛つけめん多伊夢』へ。店名からもわかるように辛めのつけめんのお店です。今回は旨辛肉つけ麺を注文♪ 麺は平打ち麺か太麺から選べるのと、辛さも小・中・大の３段階から選べますが、今回は太麺の小辛で。つけ汁は石焼きのような鍋に入ってくるので、温かいまま食べられます。辛さはあるけど甘みもあるので、美味しいつけ汁です。麺は菅野製麺の麺でつけ汁とよく絡んでうまい!! スープ割りも出来ますが、〆はライス投入してトッピングにチーズを追加すればかなり美味しい雑炊になりそう。美味しゅうございました(⌒‐⌒)
2015/9/1 写真と本文をすべて表示

旨辛つけめん多伊夢の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

ジャンル	つけ麺
営業時間
定休日	不定休
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円
クレジットカード	不可

住所修正依頼

住所	東京都荒川区西日暮里２-２５-１ステーションガーデン３F 大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR山手線／日暮里駅徒歩3分（200m） JR山手線／西日暮里駅徒歩8分（590m） JR常磐線(上野～取手) ／三河島駅徒歩10分（750m）

座席修正依頼

カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

利用シーン	ランチ、おひとりさまOK、禁煙、食べ歩き

更新情報

最初の口コミ: Kazuhiko Shinkai 2015年09月01日
最新の口コミ: Yuma Aoyama 2016年08月24日
最終更新: 2024年03月26日 15:58

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