谷中の雀

やなかのすずめ

予算
~8000円
~8000円
最寄駅
JR山手線 / 日暮里駅 徒歩4分(300m)
ジャンル
鍋 和食 日本料理 料亭 懐石料理 居酒屋
定休日
毎週日曜日
090-9677-9992

東京グルメ探訪!#台東区 谷中編 名物 季節の鍋 割烹居酒屋 人気名店 「谷中の雀」#初訪問! 秋到来小寒い日 前々から気になっていた店へ 日暮里駅から谷中銀座向かい徒歩5分脇道入る こんな所にこんな飲食街がな昭和レトロな一角 景観保存地区的な昭和風情にタイムスリップ! 奥行き30m程の渋い飲食街 初音横丁1番奥に 白い大きなひょうたんの提灯が目印の隠れ家 名物 季節の鍋 軍鶏鍋 すっぽん鍋 河豚鍋 今回は 松茸ずくし 松茸すき焼きコース 知る人ぞ知る こんな店がこんな所に 評判の 名物 季節の鍋 割烹居酒屋 人気名店 「谷中の雀」#初訪問! 入口開ける直ぐに座敷 2階席は裏に回り入る お通し 鶏そぼろ生姜煮 子持ち昆布 鱒寿司 白和え 蒟蒻 人参 しめじ りんご ふわふわ豆腐メレンゲを自分で和えめちゃ旨! 待望の松茸土瓶蒸し登場!思わず皆舞い上がる 今年初の松茸の香りに日本人で良かったと思い しみじみとお猪口に松茸出汁を注ぎ口へ運べば 芳しい香りと味が一気に花開く至福の癒しの味 ぷりぷりの松茸入って食感良し抜群めちゃ旨! お供には鱧が入りふわっと柔らか抜群絶妙旨! お造り 甘海老 まぐろ脳天 烏賊 抜群旨! お次は 松茸茶碗蒸し ぷりぷり松茸入って 和出汁は薄めだが松茸の香り楽しめる絶妙旨! あん肝大根餡掛け 煮崩れ無し煮具合い絶妙! 大根煮と濃厚なあん肝と出汁餡絡みめちゃ旨! 真打ち 松茸すき焼き 店主が目の前で造る 白菜 春菊 牛肉の上に松茸たっぷり入り 気の良い店主が饒舌に料理の説明と世間話を ぐつぐつと 器に玉子を溶きながら暫し待つ 熱々の松茸すき焼き出汁良し割り下の味良し 柔らかな牛肉と松茸が絡まって至福の抜群旨! たっぷりな量だが箸が止まらない抜群絶妙旨! 〆は松茸ご飯 香り良し味良し抜群めちゃ旨! この内容ボリュームなら驚きのリーズナブル! 至福の味の逸品達!再訪決定!#超美味絶品!

鈴木 博之さんの行ったお店

谷中の雀の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 090-9677-9992
ジャンル
  • 和食
  • 日本料理
  • 料亭
  • 懐石料理
  • 居酒屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
~8000円
ディナー
~8000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 / 日暮里駅 徒歩4分(300m)
JR山手線 / 西日暮里駅 徒歩7分(550m)
東京メトロ千代田線 / 千駄木駅 徒歩8分(640m)                        

                        

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カウンター
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