入谷鬼子母神門前のだやで、絶品鰻のフルコースを堪能!! 今日は、友達のお誘いで、入谷の人気鰻店「入谷鬼子母神門前のだや」さんへ!! 鰻大好きで、以前から行ってみたいとお店だったので、とっても楽しみにしてやってきました!! 地下鉄の入谷駅から徒歩1分、JR鶯谷駅から徒歩5分ほど、 そして、その名のとおり、入谷鬼子母神の目の前にあります!! お店の近くまで行くと、鰻を焼くいい臭いに包まれていきます。 う~ん、この臭いだけで、お酒が飲めそうですぅ。。。 入口近くには、本日の鰻の産地の案内がありました。 お店に入ると、テーブル席が20席ほど、他に2Fとはなれがあるとのことです。 さぁて、まずは、やっぱりビールで乾杯!! この一杯で、今日も飲みモードのスイッチオンです!! 【うなぎとクリームチーズの酒盗和え】 野菜の上に、うなぎの洗い・クリームチーズ・まぐろの酒盗の三層構造!! う~ん、これはお酒が進んじゃいますねぇ。。。 ということで、日本酒モードに突入!! 【東洋美人】 山口県は萩市の澄川酒造場の「東洋美人」。華やかな香りと、旨味・甘味を感じることができる日本酒です。 【うなぎの酢〆】 生のうなぎを酢・たれ・みりんで酢〆。 噛めば噛むほど味がでてきて、めっちゃ日本酒が進みますぅ。。。 【うなコロッケ】 うなぎの蒲焼をすり身にして、じゃがいもと混ぜたうなコロッケ!! ほんのりとしたうなぎの味わいがとってもいい感じです。。。 【きょうすい 蒲焼】 蓋を開けるとド~ン!!と、共水うなぎの蒲焼が登場。 いにしえの天然鰻に最も近い幻のうなぎ「共水うなぎ」の蒲焼きは、 ふっくらしていて、身はプルプルで、やばいっす!! 【ひつまぶしうな太郎(しお)】 うなぎ1匹に肝は1個だけ。そんな肝をたっぷり入れた裏メニューの「ひつまぶしうな太郎」をいただくことができました!! こちらのお店では、ひつまぶしも「たれ」「塩」の2種類があり、 塩は食べたことがなく、アンジャッシュの渡部さん一押しということで、 ひつまぶしうな太郎(しお)をいただくことにしました。 岩塩でふっくらと焼き上げた鰻は、めっちゃいい感じ。。。 茶碗に取り分けて、まずは、そのまま、 お次は、お茶をかけていただきます!! たれもいいですが、塩だと鰻の味わいをより感じることができるような気がします。 そして、塩焼きした肝も絶品。。。ご飯が。。。お酒が。。。進みますぅ。。。 【肝吸い】 美味しいうなぎに日本酒も進んで、裏ちえびじん、作をいただきました!! 【裏ちえびじん】 【作】 のだや32.JPG 最後の〆は、桜のうなアイス!! 【桜のうなアイス】 桜のアイスに、うなぎのたれやうなぎの骨の粉末・シナモン等をつけていただきます。 うなぎのたれがめっちゃ濃厚で、アイスと一緒にいただくと、ウマウマでした!! こちらのお店「入谷鬼子母神門前のだや」さんは、関東近郊のうなぎ料理店に職人を紹介している「野田屋調理士紹介所」直営とのことで、鰻屋さんの学校的な存在とのこと。 そりゃあ、美味さ間違いなしですね。。。
Takeshi Okaさんの行ったお店
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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酒彩蕎麦 初代 恵比寿
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鳥茂
新宿駅 / 串焼き
- 営業時間外
- ~8000円
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生粋
末広町駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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麗郷 渋谷店
渋谷駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~4000円
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自家製麺 伊藤
赤羽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中国料理 歓迎 本店
蒲田駅 / 餃子
- ~1000円
- ~2000円
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おにやんま 新橋店
新橋駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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鯉とうなぎのまるます家 総本店
赤羽駅 / 居酒屋
- ~3000円
- ~3000円
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どん底
新宿三丁目駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~4000円
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とんかつ 檍
蒲田駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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丸健水産
赤羽駅 / おでん
- ~1000円
- ~1000円
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博多名代 吉塚うなぎ屋
櫛田神社前駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円
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いせや 総本店
吉祥寺駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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味坊
神田駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~4000円
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きつねや
築地市場駅 / ホルモン
- ~1000円
- ~1000円
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豚大学
新橋駅 / 豚料理
- ~1000円
- ~1000円
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肉山
吉祥寺駅 / 焼肉
- ~8000円
- ~8000円