中村屋丸康酒店

なかむらやまるやすさけてん

予算
~1000円
営業時間外
最寄駅
JR山手線 / 日暮里駅 徒歩1分(66m)
ジャンル
角打ち 立ち飲み 焼き鳥 居酒屋
定休日
毎週日曜日 祝日
03-3891-5940

中村屋丸康@日暮里! 久しぶりの角打ち。 いきなりペヤングを肴にホッピーを呑む。 さらにペヤングの中にピーセンを投入すると、ペヤングのソース味の湯気でクタッとして、これが美味い! ペヤングって、群馬の会社で関東にしか無いらしいね? ホッピーも関東のモノだしね。 ペヤングの語源はペアとヤングから来ているらしいが、焼そばとは何ら関係がないところが素敵だな。 ちなみに一般的なカップ焼そばは、中濃ソースを使うのに対し、ペヤングはウスターソースである。 このウスターソースの酸味と甘味のバランスの良さが、甘ったるくなくて関東で人気の秘訣だ。 何故か東京の下町の大衆食堂とかもウスターソース率が高いよね? 死んだオヤジもブラッディーマリーを作る時はタバスコとウスターソースを隠し味にしてたな。 ウスターソースの湯気の向こうには、ちょっと懐かしい昭和が蘇る。

Akira Sugiharaさんの行ったお店

中村屋丸康酒店の店舗情報

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予約・問い合わせ 03-3891-5940
ジャンル
  • 角打ち
  • 立ち飲み
  • 焼き鳥
  • 居酒屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 / 日暮里駅 徒歩1分(66m)
JR山手線 / 西日暮里駅 徒歩6分(450m)
東京メトロ千代田線 / 千駄木駅 徒歩12分(910m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

12席

カウンター
喫煙
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室

03-3891-5940