●景虎味付玉子ラーメン:780円 駅から歩いてすぐという絶好のロケーションにあるにも関わらず,レビューがとても少ない。 日暮里という場所柄なのか? だが『一由そば』は,そんなこともないしw。 まあ,家からも比較的近いし,Tamuraさんも「Good」をつけていたので,かねてから「行きたい」登録してあり,ようやく訪問。 20時過ぎの着店で,先客はふたり。 カウンター席とボックス席があるんだが,いずれも余裕はあり。 私もひと席は自分,ひと席は荷物と,ゆったり座ることができた。 券売機がある訳ではなく,直接店員さんにオーダーを告げるシステム。 味付玉子は食べてみたいので「景虎味付玉子ラーメン」とオーダーすると, 「醤油ですか? 塩ですか?」と。 「お薦めは?」 「うちは醤油です」 「ではそれで」 先客が少なかったせいか,ほとんど待つことなく供されたのが画像のラーメン。 見た目は結構「ありがち」ではあるんだが,美味そう。 この手の「ブラウン系」(今,適当につけたジャンルw)のハズレは少ない(ような気がする)。 ひと口スープを──って,「Good」か,これで? とてもとても──好み。 とろみの少ない豚骨和風スープ。 いや,和風の鰹メインのあっさり魚介スープに豚骨が加えてあると表現した方がいい。 上品。 粗挽き胡椒がとても映える。 チャーシューはとても柔らかく煮込んである。 壬生菜のシャキシャキ感は(ありふれているとはいえ)アクセントになっている。 麺はやや太めのストレート麺(ほんの少し,縮れているがな)。 私的には「Excellent」。 ただ,世間的にはもうひとひねりほしいところかもしれない。 ある意味,ありふれている。 「この店」的ななにかがあれば,化けるかもしれない。 そんな期待を込めて。 『景虎』には,他に塩とか味噌とか担々とかもあるので,また行ってみたい──と思う。 日暮里『景虎』にて(2014/02/18)。 ラーメン
Naoto Satohさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
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AFURI 恵比寿
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麺処 花田
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支那麺 はしご 本店
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
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むぎとオリーブ 銀座店
銀座駅 / ラーメン
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
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鶏の穴
池袋駅 / ラーメン
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インデアンカレー 東京丸の内店
東京駅 / カレー
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青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
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麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
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J.S. BURGERS CAFE 新宿店
新宿三丁目駅 / ハンバーガー
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えびそば一幻 新宿店
西武新宿駅 / ラーメン
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東京駅 斑鳩
東京駅 / ラーメン
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田中そば店 秋葉原店
末広町駅 / ラーメン
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自家製麺 伊藤
赤羽駅 / ラーメン
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麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
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SORANOIRO 本店
麹町駅 / ラーメン
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中国手打拉麺 馬賊 日暮里店
日暮里駅 / ラーメン
- ~1000円
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四川担担麺 阿吽 湯島店
湯島駅 / 担々麺
- ~1000円
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