ビバ!1000回投稿記念!! 鍵屋@根岸! 1000回目の投稿は、絶対に、どーしても、何がなんでも「鍵屋」でなければならなかった。 実は我が杉原邸から一番近い老舗酒場である。 鍵屋の創業は江戸時代(安政3年)に酒問屋から始まり、その後、店頭で酒を呑ますようになった。 それが「江戸で一番古い酒場」と言われる由縁である。 しかし登録上、本格的な居酒屋としての創業は昭和であったため、 みますや@神田(明治創業)に話題をさらわれる可哀想な店でもあるのだ。 現在6代目の「鍵屋」の店主は、超老舗酒場の店主であるにも関わらず、 ビールメーカーから貰ったエプロンを飾らずに着用し、ディズニーキャラクターのウチワで炭をおこすような、 非常にヒョウヒョウとした風貌で「根岸の藤村俊二(おひょい)」の異名を持つ。 と、ボクが勝手に言っている。 実はこの「鍵屋」さん。 ボクの亡き父と母が若かりし頃にデートで通っていた酒場なのである。 「女性だけの入店お断り♡」で知られるこのお店をデートに使っていた亡き父のセンスにも、改めて敬意を表したい。 康雄。凄いぞ。 晩年、病床で父(康雄)は、 「あきら!鍵屋に連れて行けるような女を見つけたら、生涯通して大切にしろ!」 と、寝言で82回も言っていた程だ。 (寝っ屁も82回だった) 季節感のある旬の食材で、その肴に合った酒を出すのが酒場の真骨頂ではあるが「鍵屋」はそれをあえてしない。 春夏秋冬を問わず、お通しは「煮豆」であり、 豆腐、くりから焼き、たたみいわし、味噌おでんと、年中お品書きが変らない。 酒もかたくなに、大関、桜正宗、菊正宗の三種類のみだ。 ここには、いつも変わらないと言う本気の「美学」がある。 「いつも変わらない」とは、向上心や探究心が無いと言う事では決してない。 本当に変わり得ない親から子への、ボクからアナタへの愛のようなものなのである。 因みに、亡き父と母が通っていた頃の初代鍵屋の建築は、永久保存の名目で「江戸東京たてもの園」に移築・保存されている。 鍵屋の魂が、愛が、違う場所でも変わらずに存続しているのである。 #鍵屋 #1000回投稿記念
Akira Sugiharaさんの行ったお店
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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アシエンダ デル シエロ
代官山駅 / メキシコ料理
- ~2000円
- ~4000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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カナルカフェ
飯田橋駅 / カフェ
- ~3000円
- ~5000円
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鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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生粋
末広町駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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カフェ アクイーユ恵比寿
恵比寿駅 / カフェ
- ~2000円
- ~3000円
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ジャポネ
銀座一丁目駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
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もつ焼き 大統領 支店
上野駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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ロウリーズ・ザ・プライムリブ 恵比寿…
恵比寿駅 / ステーキ
- ~5000円
- ~15000円
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麗郷 渋谷店
渋谷駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~4000円
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下町バル ながおか屋
上野広小路駅 / スペインバル
- 営業時間外
- ~4000円
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田中そば店 秋葉原店
末広町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ひみつ堂
千駄木駅 / 甘味処
- ~2000円
- ~2000円
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自家製麺 伊藤
赤羽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鳥竹総本店
渋谷駅 / 焼き鳥
- ~2000円
- ~4000円