【個室あり】田原町駅の雰囲気が良い焼きそばまとめ

お店の構えは当時と変わらず、良い雰囲気です。 店内も旧家屋そのままで、昭和の風情です。 店内は自分のオーダーしたもの以外は撮影は禁止です。 外国人が多く訪れていた、コロナ以前は観光客だらけで、一般の日本人は入れないほどでした。 今がチャンスだと思います。 これから暑くなると、冷房問題もありますが、扇風機で耐えてください。鉄板からの強烈な熱射が直撃しますので扇風機が大事です。 明太もんじゃとお新香、ビールとハイボールでサクッと飲んできました。 もんじゃを焼いたのは久しぶりでしたが、焼き方ガイドの紙をくれましたので、頭の3行ほど読んだら、直ぐに思い出しました。 ラードを引くところからスタートです。 昔は作る前にソースを掛けたりしてましたが、ここでも予め入れた出汁に変わったそうです。 お焦げの部分を小さなヘラで美味しくいただきました。 デュワーズのハイボールが熱い熱波を飛ばしてくれました。 ごちそうさまでした