更新日:2023年12月11日
厳選された国産の鰻。こだわりの極みをご賞味下さい。
誕生日のランチでお邪魔。 塩ひつまぶしと浅草ひつまぶしをシェアしていただきました❗ 普通の関東のうなぎよりパリパリですね。蒸してないのかな?関西風は食べたことがないので、よくわかりません。でも美味い❗ 珍しい塩ひつまぶしは、出汁でいただく第3段階が一番美味かった❗
ランチのおすすめはひつまぶしで、そちらを注文。 よく考えると、ひつまぶしは名古屋で東京の鰻は蒲焼を頼まないと!と後から気づく… とはいえお味はとても美味しく、醤油が効いててよかったです。 お茶漬けにして味変でおかわりし、お腹いっぱいで帰りました(^^)
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