更新日:2020年10月24日
戦前にあった京橋の名店「幸鮨」の流れを組む老舗鮨屋さん
1954年創業の老舗鮨屋。 この日は、12貫と巻物をいただいた。 特に印象に残った一貫が、銚子港で水揚げされた旬の真梶木の握り。 戦前は鮪より格上とされていた魚で、江戸前鮨のなかではメインの鮨種だった。 しか…
Masayuki Wakui
浅草・東京スカイツリー観光の帰りに。伝統のふぐ料理・会席から和カフェも
(*'ω'*) 浅草の喧騒を離れ静寂な中、ゆったりした贅沢な時間を過ごせる、数少ないお店❣️ 850投稿目だそうな。(^Д^) 雷門通りを一本入った所にある、おそらく料亭と思われる立派な門構えの、和風の大きな一軒家…
Yoshi.”Kamajzy”Kamatan
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