東京@浅草編【 ♪ #蕎麦呑みが大好きなわたくし…この日は浅草にて大当たりのミシュラン店を見つけました ♪ 】
★Introduction
もともと小さい頃から蕎麦が好きだったのですが四十を過ぎて日本酒を飲むようになってからはすっかり蕎麦屋さんの摘みで一杯やるという習慣がついてしまいました。
この日はネットで一目惚れした浅草は「かっぱ橋」近くのお蕎麦屋さんを訪問。
お店は賑やかなかっぱ橋道具街通り裏側の閑静な場所に位置し、たどり着くとモダンな感じの外観が素敵なお店が佇んでおりました。
開店時間に予約したので一番手に入ると広いカウンターが印象的な内装は蕎麦屋さんというよりも洒落た日本料理（鮨屋さん？）のお店のように余計なものが一切無い清潔感溢れる感じでかなり好み！
でもって今回いただいた食事がこちら↙︎です。
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『ランチ』おまかせ料理 ¥7,700-（込）
〜蕎麦料理、季節の料理、天ぷら、蕎麦を含めた7品ほどのコース料理。
※3枚目の写真から〜
◉挽きたて茹でたての蕎麦がき
・蕎麦がきは苦手なメニューだったのですがこちらの蕎麦がきで克服させてもらいました。スイーツのような舌触りに感激です^o^
◉季節の料理
岩もずく
白桃の白和え
海苔と甘海老の天ぷら
本賀茂なすと鱧
・日本料理店で修行された店主さんならではの酒の摘み（摘みと言ったら失礼かな？）
地味ながらも海苔と甘海老の天ぷらは秀逸でした。
◉トマト蕎麦
・過去に食べたトマトの蕎麦ではダントツですね。
出汁がギリッと効いた冷たいツユに細くてコシのあるつなぎがまじらない蕎麦。夏はすだち蕎麦が一番という概念が崩されました！
◉水茄子とズッキーニ
◉甘鯛の松笠揚げと万願寺とうがらし
・大好物の一品。まさか蕎麦屋さんでぐじの松笠揚げを食べれるとは(˘⌣˘)
◉もりそば
・〆はもりそば。蕎麦呑み最高！
お酒
◎瓶ビール サッポロ黒ラベル
◎日本酒 磯自慢〜みむろ杉など…
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★Afterword
至る所にそつがない素晴らしいお店です♪(´ε｀ )
少し落ち着いた頃に店主さんと会話させていただいたのですが物腰が柔らかく酒と肴が余計に美味しく感じられました。
定期訪問店決定です✨
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