更新日：2024年04月14日
国内産のそばの実おを石臼で挽いているので香りが違う本当の蕎麦を味わえる『健次郎』
丹想庵健次郎ですずしろ蕎麦。 ずっと来たかったここにやっと来られた！ 趣ある店構えでちょっと緊張しながら暖簾をくぐると、意外にも店員さんみなさんカジュアルな雰囲気で居心地よかったぁー！ お蕎麦はもちろん、蕎麦前が美味しい！！とっても！ これは絶対に食べると決めていた 「どんこのつや煮」 丁寧に戻した干し椎茸にお出汁がジュンジュンしみてて美味しい♡ それと出汁巻きも外せない！ 蕎麦は私がすずしろ蕎麦。 大根の千切りが盛られたお蕎麦で、蕎麦と一緒に啜るとシャキシャキ歯ごたえと爽やかな辛味が最高なのよ。 裏浅草ニート散歩。 水上バスからアサヒビールに映り込むスカイツリーを眺め、両親が結婚式をあげ、私達三姉妹の名付けをしてくれた浅草神社をお参りして、 浅草寺で久しぶりにおみくじを引く。 私「やった！財産も地位も手に入るって！！」 私「恋愛運だの、結婚だのそんなのどーでもいいわっ！金運よ金運！！」 「おれは、、、健康(･_･)」 って呟かれ 浅草寺の真ん中で大爆笑。 がんばれ！おっさん！
美味しい蕎麦屋！代わり蕎麦とサクサク天ぷらに舌鼓
【古巣〜淺草で文句やと】 ⭐️2023.12/1⭐️ 前日…弾丸京都トラベルした私（汗） お疲れモード〜身体が優しい味を求めて 『今日は蕎上人さん、行きましょ♪』 淺草に老舗のお蕎麦屋さん多いけど こちら私達のお気に入りの蕎麦店です #蕎上人 #淺草_ 蕎麦Collection #おせいろ〜2色 ＊ゆずきり ＊けしきり ❤︎やっぱり蕎上人さんのお蕎麦 うまうま(o´艸`)蕎麦福感❤︎ 変わり蕎麦をチョイスしたけど大正解✌️ ✨癒されました✨ #かけそば 文句やは、温かい蕎麦でホッコリ❣️ 人気店♡そして拘り有るお店なので 注文から暫し待機となり…まっ有閑姉妹 お喋りしつつ待つ女 #新そば #趣きある和の蕎麦屋 #浅草でお勧めしたい蕎麦屋 #浅草の老舗名店 ✨ 国産最上級の石臼挽き粉を使用した、江戸伝統の正統派の江戸前手打ち蕎麦の名店 #駒形〜蕎上人 #蕎麦好き姉妹
風情溢れる浅草観音裏で最高の蕎麦前料理と手打ち蕎麦を
セラピストからそば職人、女将に転身したるいちゃんとのコンビは最強！ レシピは1枚目の写真のみ掲載 やまと豚のひれかつ 京都板わさ 富山湾のほたるいかのヌタ 浜名湖天然稚鮎甘露煮 博多明太子 秋田いぶりがっこクリームチーズとなミルフィーユ 刺身 鯛 マグロ 金目鯛 京都湯葉と在来種のとうふウニ添え トラフグの皮とくらげの自家製ポン酢 京都たけのこの土佐煮 奥久慈卵出汁巻玉子 江戸前キスの天ぷら タラの芽の天ぷら 福井永平寺在来種の田舎そば どれも甲乙つけ難い逸品ですが、 やまと豚のひれかつとタラの芽の天ぷらは絶品 最後にデザートも付いて大満足 粋で気っぷのいい大将と癒し系で今は一児の母でもある女将のおもてなしも含めると足繁く通いたい店ですが、ここしばらくはなかなか行けないのがネックです。
浅草にある 地元で人気のお蕎麦屋さん
鴨鍋と十割蕎麦の名店。 ここの蕎麦がきは日本一だと思います。 熱々で粘りとコシがあって香り高い。 鴨鍋の鴨はもも肉で胸肉を抱き冷凍してスライス。 肉と脂のバランスが完璧です。 野菜だけでなく小麦粉やきな粉まで 自家栽培の麦や豆から作ると聞き脱帽。 数年ぶりの訪問でしたが、 ご高齢のためお手伝いをする方がいらして、 以前よりテンポよく料理が出てきます。 写真撮り忘れましたが、 初めて食べたつけとろが絶品でした。 なにしろ12個ものそば臼を蕎麦の種によって 使い分けているこだわりよう。 いつまでも元気で美味しい蕎麦を打ってください。 ご馳走さまです。 #手打ち蕎麦 #十割蕎麦
浅草千束の鷲神社の近くにある至極の立ち食いそばのお店
やや太めで清涼感のある蕎麦。コシも喉ごしもいい。海老天はデッカくっていい塩梅にサクサクっと揚がってる。海老の味もしっかり感じられる、路麺じゃなかなかお目にかかれない上物。 なかなか来られないけど、この辺りに来て営業してたら迷わず暖簾くぐっちゃうね！
美味しいお蕎麦を堪能できる浅草の名店
ごまそば食べたく此方へ 濃厚なごま汁に二八蕎麦が絡み更に美味しく 連れは、花そば たっぷりな鰹節に、オンザ生卵の蕎麦 此方蕎麦だけでなく、お酒のツマ、お酒多数
国産蕎麦粉のガレットと国産クラフトシードル専門店
店内にある石臼で蕎麦をひいているとのこと。そばの種類もたくさんあり、色も香りも違うのですね。お食事用、デザート用で蕎麦粉の挽きも変えているのだとか。 今度はランチにぜひ訪れたいです。
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