店内とてもきれい、カウンターのみで1人でも入りやすい担々麺のお店。 鶏白湯の担々麺を3辛でいただきました。ラー油と白濁したスープのマーブル模様がきれい!スープは濃厚でクリーミー、辛さに負けずしっかり美味しいです。麺はしっかりと小麦の香り。痺れが私にはとてもちょうどよくて、底に沈んだ挽肉やナッツ、葱などの具材をすくおうとしているうちにほぼスープ完飲! プレミアム担々麺は、青唐辛子ラー油を使っているそう。辛さも控えめで上品な美味しさでした。 薬膳スープもあったので、次は試してみたい!ごちそうさまでした。
口コミ(15)
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濃厚鶏白湯担々麺 1辛¥1,100- 浅草の人気店! 店主さんがワンオペで営む、完成度の高い一杯。 担々麺の専門店は久しぶりです。 入店前から決めていた白湯。辛さは日和って1辛です。 お店のXを見たら、昨年8月からポストがなくビビっていましたが 普通に営業しておられました。笑 鶏のベースはあまり感じず しっかりした香辛料の風味、若干の痺れがメイン。 胡麻やナッツなどの風味があり、日本人の好みにぴったりハマるおいしいスープ! 1辛なので結構マイルド。クリーミーな中にほどよい辛さレベルで食べやすい◎ 麺は自家製麺らしい。 他で食べたことのない平打ち麺。 例え方が下手なことを承知で言うなら 「超高級になったカップヌードルの麺」ですかね。 ウェーブを帯びてスープとの絡みが抜群です。 添え物の白髪ねぎ、たっぷりかかった海老がいいアクセントになります。 大粒な挽肉が丁寧に炒められて絶品! 穴あきレンゲで余すことなく食べられました。 最後にお茶を飲みほしておいしく完食。 出汁麦飯、牛筋煮など気になるメニューが沢山あるので 友人を誘ってお酒と一緒に楽しみたいお店。 次回浅草によった際はまた立ち寄りたいです。ぜひ青唐辛子のPREMIUMで。 ごちそうさまでした! #浅草 #担々麺 #オンリーワンな味 #接客が素晴らしい
薬膳坦々麺 1辛1,000円 山椒が効いていて砕いたナッツが入っているコクのあるスープ、本当に美味しかった。 麺は若干平らな細麺これも良し。 全体的にバランスが良く本当に美味しかったです。 また来て違う坦々麺も食べてみたい。
PREMIUM担々麺、トッピングパクチーで1500円。 浅草は雷門一丁目交差点の一角にあるお店です。たまに行列が出来ているので担々麺が食べたくなったら来ようと思っていました。最初は結構痺れがある感じでしたが、混ぜると程良くなったスープと麺の組み合わせが良かったです。
2辛。薬膳スープおいしい