浅草にあるパンケーキ屋さん「紅鶴」。 お昼12時に向かうと既に2時間待つとのことで、その場で予約して、前金として1人¥1000を払って、つかの間、浅草観光をした。 2時間待ったし、¥1000取られてるけど、それだけしても美味しかった。待つ価値あり。 店内は全席カウンターで10席ちょっと。目の前でパンケーキを作ってる様子を見ることができる。 カップルが多かった印象だけど、1人でも楽しめそう。 今回食べたのは、 大納言と黒蜜の黄粉抹茶 ¥1900(税込) 優しい甘さの大納言と香ばしい黒蜜、風味の良い黄粉、The和風。 ちなみに抹茶はすり鉢が用意され、自分ですってパラパラとかける。 写真でお解りだろうが、そこまでトッピングが前に出ていない。 パンケーキというと、10年前に見かけたようなハワイアンでクリームやトッピングがたっぷり乗ったものを思い浮かぶが、 紅鶴は「あくまでパンケーキが主役ですから!」感が強く、トッピング達は控えめ。 トッピングと合わせると美味しい。でもそもそもパンケーキ本体が美味しいからプラスで美味しいという感じ。 ふわふわどころか、ぷるっぷる。パンケーキが席に置かれた時、パンケーキはぷるぷると揺れていた。(生きてるかのよう) 歯で噛まなくなくても口の中で無くなるくらい、ぷるふわで、ほんのりとした甘さが口に残る。これは美味しい。 甘いものはたまにくどいと感じることもあるが、このパンケーキは全体的に甘さが控えめ。甘さの他に感じる味や風味を感じられるほど。 結構大きなパンケーキが3つも積み上がってるものの、無心で食べて直ぐに完食してしまった。 シンプルなパンケーキから期間限定のパンケーキ、自分でトッピングを選べるものもあり、通いたい要素満点。 パンケーキをはじめ、スイーツが好きな子を是非連れていきたい。そんなお店。
Chiharu.Fさんの行ったお店
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Bistro Carnesio
恵比寿駅 / ビストロ
- 営業時間外
- ~6000円
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はつ花そば 本店
箱根湯本駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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フランソア喫茶室
京都河原町駅 / 喫茶店
- ~1000円
- ~1000円
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ビストロ ボナペティ
大宮駅 / ハンバーグ
- ~2000円
- ~4000円
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紅鶴
浅草駅 / カフェ
- ~1000円
- ~2000円
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川魚料理 魚庄 本店
蓮田駅 / うなぎ
- ~3000円
- ~6000円
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クワトロ フォリオ
蓮田駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~2000円
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喫茶 ゾウメシ
亀島駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
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喫茶ニカイ
日暮里駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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MOON mica takahashi COFFEE SALON
新宿御苑前駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
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THE GAKU BAKERY
東大宮駅 / パン屋
- ~1000円
- ~1000円
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Tea Room Claris's
浦和駅 / 紅茶専門店
- ~1000円
- ~1000円
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Caffice
新宿三丁目駅 / カフェ
- ~2000円
- ~3000円
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キッチンOh! Way
東池袋駅 / ハンバーグ
- ~1000円
- ~2000円
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麺散
明治神宮前駅 / うどん
- ~2000円
- ~1000円
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市場食堂
金沢文庫駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~2000円
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うどんとお酒 土麦
本川越駅 / うどん
- ~1000円
- ~3000円