Nabeno-Ism なべの・いずむ

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予算
~20000円
~30000円
ジャンル
フランス料理 洋食
定休日
不定休 毎週月曜日
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03-5246-4056

 21年にわたりロブション・グループで腕をふるってきた渡辺シェフが待望の独立。浅草隅田川沿いという場所の一軒家レストランは、1Fのキッチンから4Fのテラスまで螺旋階段で貫かれている。やや狭小な敷地を上手く縦に使って、リバーサイドという立地を生かした作りになっている。  浅草駒形という場所らしく、料理は和と仏の華麗なる融合が成された独特な世界観。イメージカラーのオレンジを巧みに使いながら、江戸野菜や浅草伝統の素材などを上手に組み合わせていくストーリーの組立が秀逸。  日本料理の演出も施しながら、フレンチとしての軸はぶれることなく、ソースをしっかりと感じさせるキュイジーヌモデルヌ。皿数も多くポーションもあるのは、昨今の少量多皿のトレンドへのアンチテーゼか。ヌーヴェルジャパニーズフレンチとも言うべき、新しいアプローチが清々しく心地良い。 年末年始

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山路 力也さんの行ったお店

Nabeno-Ismの店舗情報 修正依頼

ジャンル
  • フランス料理
  • 洋食
営業時間
定休日
カード
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
~20000円
ディナー
~30000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス                  

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 東42乙 駒形橋 徒歩2分(120m)
台東区 東西めぐりん 浅草消防署 徒歩3分(210m)
都営バス 草24 駒形橋 徒歩4分(250m)            

          
店名
Nabeno-Ism なべの・いずむ
予約・問い合わせ
03-5246-4056
オンライン予約
お店のホームページ

席・設備

座席

50席

個室
カウンター
喫煙席

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