美人女将が打つ手打ちそば!!! 浅草にある浅草じゅうろくへ行ってきました。 浅草じゅうろくは、女将が打つ手打ちそばとのことで、浅草では有名なお店となります。 そしてその女将が美人さんです! 店名のジュウロクは、二八そばが好きで二×八で十六でじゅうろくとなったようです。 場所は浅草駅から仲見世通りを過ぎ、千束通りを南千住方面へ15分少々の所にあります。 お店の外観は渋く味がある造りとなっています。 丸印の書かれた暖簾をくぐると店内は和で、木の温もりを感じられます。 店内は落ち着いた雰囲気で、マッタリとできます。 席数はカウンター8席、座敷4人掛けが2卓となります。 お店の切り盛りは、大将と女将のお二方でやられていました。 蕎麦のメニューは以下となります。 【蕎麦】 ・粗美季せいろ(白): 980円 ・粗美季せいろ(黒): 980円 ・二枚もり(白・黒): 1580円 ・季節の天せいろ: 2200円 ・鴨せいろ: 1900円 【温蕎麦】 ・かけそば: 1100円 ・鴨なんばん: 1900円 ・京湯葉そば: 1500円 女将の接客がいい!! 私がメニューに迷っていると、希望を聞いてメニューを提案してくれます。 この柔軟さが素晴らしい。 ※ちなみに美人女将の写真はないよ。(ただ調べるとお写真と蕎麦打ちの動画があります!) 注文は季節の天せいろに、もりの白・黒をどちらも食べれるようにしてもらいました。 後、そば豆腐を注文! まずお通しで重ね豆腐が出てきました。 豆腐は醤油か塩で頂きます。 重ね豆腐は、豆腐のお味が濃厚で美味いです。 醤油でもいけますが豆腐そのものが美味いので、山葵と塩を少し掛けて食べるのが美味い! 【そば豆腐】 モッチリとした食感で、そばの風味があります。 こちらは醤油と山葵で食べるのが美味いです。 【天婦羅】 天婦羅は、ナス、キス、大葉となります。 サクサクで衣が軽いです。 また全然油っぽさがありません。 天つゆと塩どちらで頂いても美味しいです。 【蕎麦汁/薬味】 蕎麦汁は少し甘めとなっています。 鰹出汁、醤油の風味もいいです。 薬味は山葵と胡麻になります。 【せいろ白】 すみません。 女将が丁寧に説明して頂いたのですが全部の説明を覚えられず。。。 せいろ白は二八となります。 福井産のそば粉、北海道のそば粉と色々なそば粉をブレンドしているとのことです。 細打ちながら、コシがありしっかりとしたお蕎麦です。 また蕎麦の風味も良く、喉越しがいいです。 蕎麦汁につけても美味いです。 【せいろ黒】 せいろ黒は九一のお蕎麦となります。 たしか益子産のそば粉うんぬんっと、、、すみません忘れてしまいました。。。 こちらのお蕎麦もコシがありますが、よりお蕎麦の味を感じることができます。 また風味がとても豊かで、のど越しもいいです。 蕎麦汁につけても美味しかったです。 【蕎麦湯】 じゅうろくの蕎麦湯は、トロトロとサラサラのどちらかを選択できます。 今回はトロトロをチョイス! トロトロの蕎麦湯と、汁が美味かったです。 浅草じゅうろくはお蕎麦と食材にこだわりがあり、一つ一つにこだわりを感じられました。 お刺身、天婦羅は築地から仕入れをしているようです。 後、夜のおまかせコースがあり、八寸、特選お造り、小料理三品、せいろそばで6,000円とのこと。 このおまかせコースも気になります。 今回じゅうろくへは一人で行ったのですが、大将が気さくで周りのお客も面白い! カウンター席で一人、聞き耳を立てながら話を聞き、話に混ざる!! 下町ならでは?の人情が良いですね。リピート確実のお店です! 今回、色々と宿題を見つけたので、また浅草じゅうろくへふらっと立ち寄りたいと思います。 蕎麦
Masaya Hoshinaさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
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- ~1000円
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ミート矢澤 五反田本店
五反田駅 / ステーキ
- ~3000円
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YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
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黒毛和牛バーガー BLACOWS
恵比寿駅 / ハンバーガー
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- ~4000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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インデアンカレー 東京丸の内店
東京駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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博多一双
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
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- ~2000円
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東京スタイルみそらーめんダイニング …
銀座一丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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Hamburg Will
新宿御苑前駅 / ハンバーグ
- ~2000円
- ~4000円
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ブラザーズ 人形町本店
人形町駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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ヨシカミ 浅草店
浅草駅 / 洋食
- ~2000円
- ~5000円
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西洋菓子 しろたえ
赤坂見附駅 / ケーキ屋
- ~1000円
- ~1000円
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丸五
秋葉原駅 / とんかつ
- ~3000円
- ~3000円
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きつねや
築地市場駅 / ホルモン
- ~1000円
- ~1000円
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豚大学
新橋駅 / 豚料理
- ~1000円
- ~1000円