麺屋 紅 めんやくれない

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予算
~1000円
~1000円
最寄駅
つくばエクスプレス / 浅草駅(A) 徒歩4分(310m)
ジャンル
ラーメン 油そば 塩ラーメン
定休日
毎週月曜日
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非公開

イタリアンで15年修行した店主の店

トマトラーメンの美味しいラーメン店。イタリア産のトマトをベースに鶏、豚、魚介の旨みが入ったあっさりとしたスープです。チャーシューは焼豚ではなく鶏のせせり、脂が少なく歯切れもよいため、麺とスープに合います。トマトの甘み、コク、酸味のバランスのとれた一品。トマトラーメン以外にも塩ラーメン、つけ麺などのメニューもあります。

口コミ(31)

    生まれる前から 結ばれていた♫ そんな気がする 紅の糸♫ 〜中略〜 命くれない 命くれない ふたりづれ♫ by 瀬川瑛子(実はクリカン) 命くれないと紅の糸を掛けてんの?心中って事⁈これ⁈ 怖っ!興和物産!! って事で、麺屋 紅@浅草! 15年イタリアンに従事してたシェフが、興和物産ではなくて浅草開花楼の麺に出会い、トマトラーメンを作った!と、書いてあった。ハナコ的な雑誌に。 トマトラーメン大好きッ子は必食! 焼豚の代わりに鶏のセセリというのもバランスがよろしい。 セセリがグルヌイユ(カエル)のような食感を演出している。 もっとオリーブオイリーぐちょぐちょ系でも、いいなボクぁ。 あと辛味調味料が、卓上のラー油しかないのも、もったいない。 せっかくなら、オリーブオイルベースの辛味オイルを卓上に置くぐらいの覚悟がほしい! 覚悟卓上!(角野卓造!) #ラーメン #トマトラーメン

    浅草はラーメンも強し(≧∇≦) 紅@浅草 もう浅草の評判のラーメンは食べ尽くしたと思いきやヒョッコリ見つけました。イタリアン出身の店主が創り出す軍鶏ラーメンとトマトラーメン、独創性あるラーメンが売りです。 1番基本のラーメンをいただきました。 これは美味い、そしてスープの輝きが美しい やや醤油濃いめですがサクサク飲めます 麺の相性も抜群、浅草開花楼でしたね また、チャーシューのローストポーク?がまた素晴らしい業前でした、一品料理もイタリアンの腕を振るい評判がよいです、少し遠いですがまた来たいお店です。

    5/11からFacebook 限定? https://m.facebook.com/menyakurenai/ 冷やし塩明太子あさりラーメン 券売機の限定券と大盛り券を購入 計900円。 明太子をお店特製の塩ダレでのばし、ガーリックオイルとあさりを入れて混ぜ混ぜ。 仕上げにジェノベーゼソース。 ラーメンパスタスタイルでフォークとスプーンと共に提供されます。 いや本気で美味い。あさりが主役ではなく旨味を後押しって感じです。 あさりの剥き身も入り冷たい中細麺はカッペリーニ程細くないためも食べ応え十分、さらっと完食! らーめん初めてフォークとスプーンで食べましたwww ゴールデンウィーク限定 塩明太子ジェノベーゼラーメン 細麺150g 黄色い限定券。 計800円。 此方はGW限定のはずが常連からの強い要望で5月末迄延長との事。 此方は温かい麺です。 明太子自体かなり良い物を使われてます、粒々感が感じられる明太子は久々です、まぜそばのようにグリグリしていただきます。 明太続きで飽きると思いきやここでもジェノベーゼソースが効いてます、麺が温かい分上記あさりよりも提供される際のバジルがふわっと香ります。 こっちも本気美味い、大盛りでも足りないくらい! 食べないとわからないかなぁ、最初はもうらーめんじゃないじゃん!って思ったけど見事に覆されました。 総じて女性は大好きなはず、男性は大盛りで食べたいはず。 ちろん定番の軍鶏と名古屋コーチン出汁のらーめんも絶品です。 20日限定の、のどぐろ煮干しらーめんも是非とも食べたいのでリピ決定です。 おいしかったです、ご馳走さまでした。 お店情報: 平日 11:30~14:00/18:00~22:30 日曜日 11:30~14:45 祝日 11:30~14:00/18:00~21:45 定休日 月曜日 座席数 カウンター10席 メニュー 鶏油醬油らーめん(細麺・太麺)780円 鶏油塩らーめん(細麺・太麺)780円 トマトラーメン(冷やしOK) 850円 つけ麺 880円 大盛 100円増し 味玉 100円 実際もっと多いかも! 備考 ●麺は全て「浅草開化楼」製! #レアなチャーシューが美味 #リピート決定 #洋食系で修行した店主は天才? #限定麺が今後は1ヶ月継続? 毎月20日は限定のどぐろ煮干しらーめん #麺は全て「浅草開化楼」製

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ジャンル
  • ラーメン
  • 油そば
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        つくばエクスプレス / 浅草駅(A) 徒歩4分(310m)
東京メトロ日比谷線 / 入谷駅(出入口3) 徒歩11分(850m)
東京メトロ銀座線 / 浅草駅(出入口6) 徒歩12分(960m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 上26 西浅草三 徒歩2分(150m)
台東区 北めぐりん 千束小学校前 徒歩4分(250m)
都営バス 上26 浅草三 徒歩4分(270m)            

          
店名
麺屋 紅 めんやくれない
予約・問い合わせ
非公開
FacebookのURL
https://www.facebook.com/menyakurenai/

席・設備

座席

10席

個室
カウンター

(カウンター席のみ)

喫煙席

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • 禁煙
料理の特徴・こだわり
  • 食材産地にこだわり

更新情報

最初の口コミ
Yu Takaya
最新の口コミ
Kazuhiko Shinkai

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