駅から近い
カウンター席あり
禁煙
深夜でも入れる
オススメ度：100%
【人情味あるママさんが切り盛りする名店♪】 この日の夜は浅草にいる前職の上司・先輩夫婦のところへ♪ グルメな彼等に案内された先がこちらのお店、寿三郎さんです！ ママさんが１人で切り盛りしているアットホームな地元密着型の居酒屋さん。 ここのママさんが人情味がありいろいろ料理を出してくれました。 刺身の盛り合わせがとっても美味しかった～✨ そのほか暑いからって冷や麦やスイカまでだしてくれる♪ 居心地の良さからかけっこう呑んでしまいました。 ママさんの料理の腕とお酒も美味しそうなのがありました！ 浅草の隠れた名店だと思います。 ぜひまたゆっくり行きたいお店です！ ごちそうさまでした(๑><๑)۶ #とっておきキャンペーン
一つ前の投稿で『親切』だけが人情 じゃないとかカッコつけたが、 親切が嬉しくないワケがない‼ 寿三郎@浅草 今年1月の蕎麦と鴨の会で、 やはりこのエリアのキングが 全員を従えて連れて来てくれた 店だ。 楽しかったのもそうだが、 アテの余りの見事さが強烈に 印象に残ってたので再訪。 お客さん1人。 おそらく常連さんだ。 1人だという事を伝えると、 ママが訝しげな顔つきになる。 この店の土曜日に、1人で来る客としては若い方だったのだろう。 さすがに戸惑ってる。 まずは煮込み、 コレを日本酒の常温と。 塩煮のモツ煮だ。 知って頼んだワケではないが、 日本酒にしておいて良かった。 コクはあるけど味は濃くなく、 ちょうど良い。 お通しはなんと呼べば良いのか？ いわゆる『のっぺ汁』の『のっぺ』 とでも言えばいいのか？ 要は五目煮塩味の薄餡かけといった 代物。 これまた日本酒と非常に良く合い さっぱりとして夏らしい。 と、ここまで我慢したが、 メニューに無かったので 辛抱たまらず訊いてみた。 「山芋ってありますか？」 少し和らいできてたママの顔が またもや曇る。 こちらも煙たがられるのは 承知の上だ。 「ありますけど…」とママ。 「じゃあソレ一つお願いします」 曇った顔が晴れないまま 「これで良いですか？」と 出して来てくれた。 前回訪れた時に、この山芋が 強烈に残っていた。 手を付ける前にココの店に来た理由 と山芋を注文したワケを話す。 すると 「あぁ、あのお正月に大勢で 来てくれたお客さん‼ ちょっと 待って、今その時と同じ様に してあげる‼」 と言って器を取ると、明太子と カニのほぐし身が乗って来た‼ その時出したモノを覚えてるのが スゴい。 やはり間違いない。 箸で持ち上がる山芋、 もはやほとんど餅だ。 そしてこの美しい盛り付けが 台無しになるくらい、 よく混ぜていただく。 至福、以上！ 良い店、良い街、良い人情。 足繁くは来れないけれど、 必ず立ち寄る店がまた増えた。
冬風に、 さらされ肩を 丸めつつ、 くぐる暖簾の そのあたたかさ。 浅草は観音裏での名店巡り。 寿三郎@浅草 浅草キングのあっくんに任せとけば ハズれるわきゃないんだが、 それにしてもイイ店知ってるよね。 まず千葉は酒々井の銘酒、 甲子純米吟醸の立春搾りが 一升でドン‼ こんな美味い酒だったか。 高校通学時にココの酒蔵の脇を チャリンコでしょっちゅう通って たから、甘くイイ香りがするのは 知ってても、呑んだのは初めて。 今日呑めて良かった！ アテは店のママにお任せ。 「うまーい」とか「きゃー」とか 言ってたら、 ママも嬉しかったのか 次から次へと、出るわ出るわ。 一番好きだったのが豆腐。 わかりにくい表現だが、 ソフトな蒲鉾くらいしっかりした、 豆腐。 で、上に乗っかってる海苔の佃煮が これまた秀逸。 普通のじゃなくて、アオサ海苔の 味に近く、ひょっとしてコレが 東京湾では採れなくなったと 言われてる、幻のアサクサノリ？ 浅草だけに？ （あくまで推測ね） ママも自分で言ってたけど、 海苔と豆腐が口の中で溶けると あん肝みたいな旨味が広がる 絶品‼ とびっこと大和芋の和え‼ これまたタマラン。 箸で持ち上げられる自然薯の様な 大和芋と、とびっこの塩気と、 酒が、合うこと合うこと。 鯛の造りと昆布巻き蒲鉾！ こん時ばかりは熱燗欲しかった‼ 詳しい意味まではワカらないけど、 立春搾りを始め、出てくる料理や 使ってる材料が、全て縁起を担いだ モノの様な気がする。 来る人の 幸せ縁起を 皿に込め、 持て成すお江戸の 心意気かな。 御馳走様でした‼
浅草あたりで呑んでます。 大徳寺です。 またウソです。あっくんです。 寿三郎@浅草！ 鴨鍋を堪能した後の二次会。 浅草も国際通りと言問通りの交差点付近になると、観光地浅草の雰囲気がだいぶ薄れる。 地元密着型の渋い酒場が大好きなボクは、観光地風情とモザイクは薄いぐらいがちょうど良いのだ。 このあたり、「正直ビアホール」とか「おでんヤマニ」とか、ちょっと渋い店が点在する。 ヤマニが閉まっていたので、寿三郎を覗いたら、奇跡的に先客ゼロ！ 迷わず訪問だ。 ママひとりで切り盛りする界隈の酔っ払いに人気の酒場だ。 千葉・飯沼本家の「甲子正宗立春朝絞り」の一升瓶を6000円で買い取り、肴はママにお任せした。 何故かママが俄然やる気を出してしまい、結構お腹いっぱいだがいろいろ出してくれた。 「擦った山芋にウズラの玉子とトビッコに蒲鉾、さらに海苔」という、他で類を見ないお通しからして、やる気が伝わる。 もういい！ と言っても、カニサラダとか、お新香とか、お刺身とか、煮物とか、タラコとか、トカレフ2丁とか、渡嘉敷勝男とかを出しまくるママ。 あっという間に一升瓶を開ける飲兵衛の我ら。 もっとずっと大徳寺さんの膝の上に居たかったけど、終電の時間もあるので、お会計… ＃居酒屋東京
| 店名 | 寿三郎 じゅさぶろう |
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| ジャンル | 居酒屋 刺身 |
| 営業時間 | [月〜金] 17:00 〜 26:00 |
| 予算 |  ランチ：-  ディナー：〜3,000円 |
| 住所 | |
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| アクセス | ■駅からのアクセス つくばエクスプレス ／ 浅草駅 徒歩2分（150m） 東京メトロ銀座線 ／ 浅草駅 徒歩10分（730m） 東京メトロ銀座線 ／ 田原町（東京）駅 徒歩11分（810m） |
| カウンター席 | 有 |
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| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 利用シーン |
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