浅草の老舗とんかつ屋さん。70余年の歴史があるそうです。東京を訪れた親戚を浅草にお連れし訪問しました。 私は『ロースカツ定食 2,300円』を。他の方は『ヒレカツ定食 2,300円』と『カニコロッケ定食 税込1,930円』を注文しました。 豚肉は群馬県産やまと豚を中心とした厳選国産豚を提供。パン粉は自家製造の国産小麦パン粉を使用。高級綿実油をこまめに取替えて揚げているそうです。 見た目はオーソドックスな私のロースかつ。そこまで厚みはありません。断面はピンク色ではなく完璧に火が通っていますね。やや衣がはがれ気味。 お店のお勧め通り最初はテーブルに置いてあるピンク色の粗塩でいただきます。うん、普通に美味しい。パン粉は細かいやつですね。割とさっぱりいただけます。 ソースは珍しくウスターソース。なるほど、さっぱりといただけます。これはこれでいいかもね。ロースだけどくどくなくさっぱり。 とんかつは油切れが悪くお皿に直においてあるのでちょっと下の部分がべっちょり。下の衣が部分的に剥がれてきます。ちょっと残念。 キャベツは職人技で丁寧に手切りしていらっしゃるようです。これは細くて絶妙な細さ。細すぎず太すぎず心地よい歯ごたえ。また、老舗とんかつ屋さんによくあるドレッシングではなくウスターソースでキャベツも食べるスタイル。これ、意外に美味しい。ウスターソースが美味いんですね。これもさっぱり。 老舗有名店で、価格の割にはちょっと残念な気分もありましたが、食べたあとの胃もたれもなく終始さっぱりしていました。 新鋭のとんかつ屋さんのような目新しさは全くありませんが、老舗とんかつ屋さんの守り続けてきた伝統の味なのでしょうね。
A.Mizusakiさんの行ったお店
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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おにやんま 五反田本店
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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Pizzeria e trattoria da ISA
中目黒駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~4000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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GURGAON
銀座一丁目駅 / カレー
- ~2000円
- ~4000円
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タイ国料理 バンタイ
西武新宿駅 / タイ料理
- ~1000円
- ~4000円
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うどん 山長
恵比寿駅 / うどん
- ~1000円
- ~2000円
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カリーライス専門店エチオピア 本店
神保町駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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Ginza Noodles むぎとオリーブ 銀座本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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酒彩蕎麦 初代 恵比寿
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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ナイルレストラン
東銀座駅 / インド料理
- ~2000円
- ~2000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円