更新日:2024年02月02日
ソムタムをアレンジできる新進気鋭本格タイ料理店。 2023年の7月にオープンしたばかりのおしゃれでガチンコな本格タイ料理店です。なんと、このお店ではソムタムをカスタマイズできます。 お一人様で行ってきました…
都内屈指のタイ料理ディープスポット湯島。 ガチイサーン料理がいただける『ホームホアン』に行こうと思ったのだけど、 連絡取れないので現地へ行ってみたら、新しいタイ料理店に変わっていました。 『タイ料理…
上野のガード下は居酒屋だけじゃない、タイの屋台へ大冒険
お一人様でクアクリン狙いのディナーに行ってきました。 2022年10月9日 日曜日 19:01 *クンチェーナンプラー *ソムタム(唐辛子4本) *クアクリン *カオニャオ *マンゴージュース グンチェーナンプラー タイ風シーフードサラダか、タイ風海老のカルパッチョと言えるgoong che namplaです。 タイの激辛料理です。 グン(goong)は海老、チェー(che)は漬ける、(nampla)はナンプラーなので、海老をナンプラーで漬けちゃった料理です。 タイは海老の養殖が盛んなので、新鮮な海老が安価で手に入ることもあり、タイ料理には海老がよく使われます。 生のエビは新鮮でぷりっぷり。ナンプラーや唐辛子、ライム、ニンニクなどで味付けをしたタレにつけて食べます。ここは野菜もたっぷり盛り付けられ、サラダ感覚で食べられます。 しかし、海老にはこれでもかと大量の唐辛子。 味付けの基本はナンプラーで、ライムも加わって爽やかさとエビの甘みがとても相性良く美味しい。 けれども、激辛です。 美味しいけれど…激辛です。 ソムタム 今回1番の失敗。 ソムタム自体はすごく美味しかった。
雰囲気漂う本格タイ料理店。素材や調味料にこだわった本場の味が楽しめる
アメ横ガード下のシルバーアクセサリー屋さんが、夜になるとタイ料理バーに変貌する。 夜20時から翌3時までという営業時間も、なかなかのわがままボディーだ。 キリリとしたイケメン顔でメニューを眺めていたら「サイグローグ・イサーン」があった! バンコクに行った事がある人なら分かると思うが、夕方になると酸味をまとったニンニクと豚が焼ける脂っこい匂いが漂ってくる。 あの匂いの正体がこいつだ! サイグローグ・イサーンは簡単に言うと、タイ東北部イサーン地方の名物料理の東北風ソーセージの事である。 豚肉、春雨、にんにく、塩、胡椒、そしてモチ米を使うのが特徴的なソーセージで、出来上がったソーセージを常温で数日放置プレイする事で中のモチ米が発酵し、なんとも言えない発酵臭と酸味を帯びるのである。 その発酵と腐敗と情熱のあいだの酸味を帯びた香りと味にハマってしまうのだ。 サイグローグ・イサーンをつまみながら、愛川欽也ぐらいキンキンに冷えたビールを呑むと、至福である。 締めに食べたカオマンガイもしっかり美味かった! あたい、また行っちゃうかんね!
「辛・酸・甘」のバランスと独特な旨味、タイハーブの香りが織りなす魅惑のタイ料理。
リピートです。 何ヶ月か前に行った時にもらった50円割引(5月末まで)とTポイントの5末期間限定ポイントがあり、予約サイトで予約して再訪。 カレー2種選べてタンドリーチキンのついたディップスペシャルターリー…
お昼から夜11時30分までの通し営業。この日のお客さん、僕が行った時は外国人のグループだけで日本人は他にいませんでした。 この界隈で働くタイのお姉様など、現地の方々をターゲットにしていると思います。 お店は細い階段を上がった2階。 店内は結構広くて基本テーブル席でゆったり寛げます。軽くアジアンリゾートな雰囲気にしてますが、料理は屋台風などではなく、結構しっかりしたタイレストラン風に仕上げられてました。 お店の人に聞いたところ、シェフはイサーン出身の方で、ラオスの料理も精通されているんだとか。 かなり本格的な味ではありますが、日本人の僕が食べられるんだから調整はされています。 質問したら丁寧に教えてくれたり、お店の方は日本語が上手で接客はとても良かったですよ。 場所的にはかなりディープなエリアで、夜はさらにディープ度が増しますが、機会を作って足を運ぶ価値のあるいいお店です。 Instagramもまぁまぁマメに更新されてますよ。 とってもおすすめ。
上野広小路駅からスナック街?に入るとある隠れ家的なお店です! タイ料理屋さんですが店内はとてもお洒落で 場所さえ分かれば気軽に入れます!笑 パッタイを頼んだのですがボリューム◎味◎で 大満足でした!
おしゃれな空間でシンハー生とタイ料理を。
湯島駅近くのタイ料理のお店 夜は予約の方で埋まっている時が多いようで 予約しないで行くと路地に面したカウンター席しか 空いていませんでした(^_^;) 店内だけでなくテイクアウトや ウーバーイーツの配達もやっているようです。 パッタイ美味しかった! エスニック風でもあり ケチャップのような優しい甘さもあり 非常に良かった! 一品の量は2人で分けて食べても ちょうど良さそうでした! デートや友人ときても良さそうです! #予約必須 #カジュアルデートに使える #男性1人でも入れる
どの料理もボリューム満点タイの料理人が作る本格的美味しいタイ料理のお店
夜は予約必須のようなので、機会があれば行ってみたいです。 #新御徒町 #タイ料理 #ガパオライス
テレビでも紹介されたタイレストラン、辛さも調整してくれるので安心
上野広小路にはタイパブが多いようで、この近辺で夜働くタイ人女性行きつけのお店がここだそうです。 お一人様で行って来ました。 2022年10月21日 金曜日 19:55 *ガイトート *ソムタムタイ *ラープムー *ライチジュース *オレンジジュース ガイトート 鳥の唐揚げですが、日本の唐揚げとは見た目も味付けも違います。下味がしっかりついていて、チリソースをつけていただきます。 カリカリに揚がっていて、ナッツ効果もあって香ばしさが癖になります。 唐辛子やハーブ類も素揚げされていて、鶏肉のおいしさと合わさってエスニック感が非常に高い。 お店の方が「うちのガイトート美味しいよー」と仰るだけあった。 辛いタイ料理ではないので、ビギナーからマニアまで幅広くお勧めです。 ソムタムタイ スタンダードなソムタムですが、辛さはアップしてもらいました。噂では、このお店はソムタムメニューが複数あると聞いていたのですが、この日は見当たらず。しかし、スタンダードなソムタムもしっかりタムタムされて旨みがたっぷり。 カオニャオをソムタムの汁に浸して食べるのにもベストでした。 濃厚なソムタム。
パットガパオ、おひとりさま限定メニューの生春巻きで1800円。 JR御徒町駅から首都高の方へ行って少し南へ歩いたところにあるお店です。おひとりさま限定メニューというのもあるので注文したところ、店員さんはハー…
昼はキッチンカー、週末はカオソーイ専門店、 そして不定期のバー…夫婦でそれぞれ色んなチャレンジをなされてるお店。※店名は別々で注意 ついにビストロ業態開業…思わず色々食べ過ぎてしまいました。前菜から愉しみ…
2500円から飲み放題付きのコースご用意しております!
御徒町のベトナム料理店「オールドサイゴン」でランチ。お店はビルの3階建てにあり、12時30分に到着。7割ぐらい埋まっていましたね。 ランチメニューは全て980円。おすすめが3種類、スペシャルランチセットが6…
予約がおススメ、旨い店を聞かれたらここ、上野マルイ裏にあるタイ料理屋
【2021/10/24:訪問】 上野のタイ料理屋で休日ディナー! 駅から近く、評価も高かったので行ってみました(*^^*) 今回はシン・ハーを飲みつつ三品の料理をシェアしてました!シン・ハーは苦味が少ないので飲みやすいのですが、その分パンチも弱いので一長一短ですねぇ~(-ω-。) 【写真①:トム・ガー・カイ】 初めて飲むスープでしたが、今回はこれが一番美味しかったです!ココナッツミルクと鶏ガラをベースに、レモングラスや生姜を入れて煮込んだものです!甘さのあとに酸っぱさがきて、徐々に体が温まる、これからの時期にぴったりなスープです! 【写真②:生春巻】 タイ語の表記は忘れちゃいましたが、安定の美味しさでした。海老やカニカマ、各種野菜を巻いており、チリソースにつけて食べます。ピーナッツがアクセントで、後味が芳ばしいのがgoodです(*´-`) 【写真③:ソムタムみたいな料理】 みたいな、というよりも確かソムタムで、イカがメインです!その他、玉ねぎやパプリカ、ニンジンを酸味と辛さでまとめた感じです!
タイ伝統の味が楽しめる、ゆったりとした居心地の良い空間
【タイ呑み!】 上野でさく呑みです。 こういう時マンゴツリーは安心して利用できますね。 アボガド のソムタムにトードマンプラーをいただきました。 気軽にタイのお味をいただけるのが嬉しいです。 次回はもう…
カフェのようなお洒落な店内で本格的なタイ料理が楽しめるお店
パッタイ
Retty初投稿です。 家族で上野公園に来たのでランチは上野さくらテラスで探し、お目当てのお店が結構待ちそうだったので向かいにあったこちらのお店に入店。 インド料理とタイ料理のアジアン料理店のようですね♪ …
上野御徒町駅 タイ料理 ディナーのグルメ・レストラン情報をチェック!
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