湯島駅でつけ麺ランチが楽しめる9店

食券販売機の左上には「つけ麺」がセット。こちらの一番の自慢の品は、このつけ麺なのだと思われます。 でも私は美味しいスープのラーメンが食べたい。なので今日は『らぁ麺 800円』をいただきました。＋『煮玉子 100円』トッピング。 「辛つけ麺」や「辛らぁ麺」もあります。それに「油そば」と「辛油そば」も。 麺はかなりの太麺。もしかしたら看板のつけ麵の麺と同じ麺かな？お汁が入ったラーメンにこの太麺が入っているなんてなんか斬新です。 スープは澄んだ醤油スープではなく、薄い茶色がかった色。レンゲで飲んで見れば奥深い味わいでなんとも旨い。これはなんの味？醤油が入っていることは認識できますが生姜醤油かな？煮干し系？ ネットで調べてみれば、動物系と魚介系をブレンドしたWスープの様です。これはつけ麺と同じと思われる豚骨魚介ベースのスープ。あくまでもお店の正式な発表がないので推測です。 これだけの太麺をつけ麺じゃなくラーメンでいただくなんて初体験。これが意外にマッチするんですね。モチモチ感がたまりません。美味しい麺です。太麺なので食べごたえがありました。

人気店で平日ランチはいつも行列みたいなので開店時間目掛けて行きましたが、日曜だったからか先客は1名のみ。カウンター席はたぶんコロナ以降でしょうが、仕切りがされててゆったり。 オーダーはつゆ無し担々麺1050円にトッピングの温玉120円、あとマーボー丼小200円。担々麺は辛さと痺れをそれぞれ0-6のレベルで選べます。一見さんのおすすめは辛2・痺2と書いてありましたが、店のおすすめが辛3・痺2とのことなのでそちらで。 かなり本格的で、麺の食感もタレと肉味噌との相性も完璧。美味しかったのは間違い無いですが… シビで舌をやられました。水の味変わった。あと辛さもちょい下げた方が良かった。そこは温玉で調整できたので良かったですが。なので個人的なおすすめは辛2・痺1くらいかなぁと思いました。苦手な人はもう1レベルずつ落としてもいいと思う #滝汗

みそらーめん 750円 今日は、湯島でランチをいただきます。 11時45分入店、先客4人、後客12人。 みそらーめんを、麺固めでオーダー。 注文して、3分程度で提供です。 箸は、ハウス箸と割り箸の選択ができる。 もちろん、割り箸でいただきます。 もやし、挽肉、コーンがトッピング。 一味唐辛子をかけていただきます。 スープは白味噌ベース、サラッとした感じだが、しっかりと味噌が感じられる。 麺は中細、軽い縮れ麺。 固めでお願いしたので、食感も好みな感じでグー(^^) 麺を食べ終えた後、コーンと挽肉が掬える穴あきれんげがあると嬉しいかも。 結果、スープもほとんど飲んでしまうことに。(^^;; 支払いはPayPay、225円分のポイント還元(^^) おいしくいただきました〜 2022年12月19日ランチにて利用 3.31

⏰今回選んだのは 極・赤丸新味です⚽️ このお店は 替え玉前提で 量が少なめなので シメのラーメンや 小腹が空いた時に サクっとで 使うのも良い感じかなと 豚骨ラーメンって 薄い感じの 味わいが多い イメージなんですが このお店のラーメンは 豚骨の濃厚な味わいを しっかりと楽しめる 濃い目の仕上がりで 個人的に好みな感じで 結構好きな ラーメン屋さんなんですが 替え玉前提な量なので 少食の人にも向いてるかなと 自分は今回の利用は 夜ご飯が少し早い お昼が早かったので 小腹を満たす為に 替え玉無しで サクっとで 利用させて貰いました ⚜️今回の投稿は 博多 一風堂 上野広小路店 さんで このお店は上野広小路の駅の近く PARCOやの裏手側にある 結構使い勝手の良い 立地にあるお店なんです⛔️

私の好みのつけ麺です。魚介濃厚系で太っとい麺を使用するところも多いのですが、こちらのつけ麺は私にとってはちょうどよい味わいと細さ。 麺は食べ過ぎにならないように200gにしましたが、あっという間にズルズル。これなら中盛300gにすればよかったと後悔。 フィッシュはもちろんスープ割。奥さま？に丼を渡せば「ネギと柚子を入れてもいいですか？」と尋ねられました。もちろんです、風味がアップしますし。 渡されたスープ割には程よい量の追いスープ。濃さもちょうどよく美味しい。完飲です！ 帰り際には、忘れずにいただいた紙エプロンをゴミ箱の中へ。「ご馳走様でしたー」とお店を後にしようとすると、店主から「丼はカウンターの上に乗せてください！」と注意を受けました。そうでした、すみません、紙エプロンの処理に気を取られ大事な掟を忘れておりました。 きっちりとご指導が入る笑顔の店主様でした！

御徒町高架下のラーメン横丁にあるつけ麺屋さんです。 上野公園でやっていた下町ハイボールフェスの帰りに行ってきました。 この日は金曜日だったので上野駅付近のお店は全て混んでいました。 ラーメン屋さんもどこも混んでいたけど、こちらのお店はすぐに入れました。 初めてだったので1番スタンダードなつけ麺であつもりにしました。 スープはドロドロで濃厚、私好みの味でした！ 並盛りだと麺もそこまで多くないので女性でも食べやすい！ お気に入りつけ麺屋さんの1つになりました！ #御徒町 #つけ麺

ラーメン小池系の新店舗つけ麺あいだやさんに来店も水曜,祝日定休のはずが10月は日曜もお休みで第2候補のえぞ菊 御徒町店さんに来店, 券売機は無くスタッフさんに口頭で味噌ラーメン900円を大盛100円に野菜増し100円とバター100円コーン＋100円で注文しました, 挽肉と野菜を炒めた鍋にスープを注ぎ込み肉と野菜の旨味を引き出し味噌タレと合わせます 熱いスープにコーンとバターを溶かし込み山盛り野菜の下から黄色い麺を引き出して頂くと味噌ラーメンが流行り始めた頃の懐かしいノスタルジックな味噌ラーメンですね,一味唐辛子や白胡麻を振り掛け味変で楽しみラー油を回し掛け風味を加えお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)連食で次の店に移動します꒰⍢ ꒱⁼³₌₃

全く知らなかったんですが、ふとスマホにニュースで流れてきて気になってしまったので食べに行った「MEGAローストポークつけ麺」！！！！！！！ まぁ800グラムですからまず食べきれるわけがないんですが、それでも何で食べに行ったかというと、食べられない場合はちゃんと持ち帰り用の容器を用意してくれるという情報をあらかじめ仕入れていたから(笑) ローストポークはめちゃくちゃ美味しかったですが、半分くらい食べる頃にはもうお腹が破裂しそうな感じでしたね… つけ麺の方は黒にしたんですが、イカ墨だけあってちょっと癖があるかな？と最初は思いましたがあまりのローストポークのプレッシャーに、最終的にはつけ麺の方が休憩になってました(笑) ちなみに持ち帰った半分の豚肉は家に帰ってからカレーにしました♪

中華そば 730円 御徒町でランチをいただきます。 今日は、御徒町にあるラーメン横丁に訪問。 青葉に行ってみます。 一番ベーシックな中華そばを、麺固めでお願いします。 トッピングは、ねぎ、なると、しなちく、のり、チャーシュー。 黒胡椒を軽く振っていただく。 麺は中細の軽い縮れ麺、もちっとしてコシがいい。 スープがよく絡みます。 帰る前に店内を見回す、店員に声をかけると柚子唐辛子がもらえることに気づく。 次回は、必ずもらって味変を楽しまなきゃ。 おいしくいただきました〜 2015年6月22日ランチにて利用