更新日:2024年03月04日
国産牛100%粗挽き鉄板ハンバーグと厳選銘柄牛炭火焼きステーキの店
ステーキ肉は「赤身ランプ・ハラミ・サーロイン・リブロース・ヒレ」から選べます。これまた選択肢が多い! 『赤ランプステーキ&ハンバーグコンボ 300g 1,980円』をいただきました。こちらのハンバーグのソースは選べません。デミグラスソースのみ。コンボ300gは「ハンバーグ150g」と「ステーキ150g」半々の組み合わせです。 「ハンバーグの中央が赤くなっていますが心配なく食べられます」と説明がありました。なるほど、ハンバーグを割ってみると確かに中央が赤いレア状態。ビーフ100%なので心配ないとのことですね。 ハンバーグはしっかりとした肉質。デミグラスソースで美味しくいただけます。 赤身ランプステーキはもっともっとしっかりした肉質。ステーキ用のギザギザナイフでギコギコ切ります。持ってきてくれたステーキ用のソースをかけて頬張るとなんとも旨い。オニオンソースがいい味しています。 赤身ランプは噛みごたえがあっていかにも赤身肉を食べている感覚。噛みしめる喜び。ガンガン食べ進めます。
日本酒を飲みながらお蕎麦やお寿司が食べられる、上野にある居酒屋
日曜日の夕方なので、少し待ってから入れました。カウンターに案内されたのですが、隣の方との方間隔が良く離れててゆっくりできました。 海鮮が旨いての事なので、マグロと貝盛のお刺身と名物の厚揚げなど美味しく…
ナイフを入れると肉汁たっぷりのお肉が、ほろほろと崩れて、とってもジューシーで柔らか。 付け合わせのグリル野菜も、甘みがあって美味しく、美しく盛り付けられたお野菜の、土台となっているマッシュポテトもクリーミーです。 お洒落なランチミーティングや、デートに、用途は色々ありそうです。 お店オリジナルのクラフトビールもあり、お酒が好きな方も楽しめるかと思います。 そして、次回は是非!ロールキャベツを食べてみたいと思います。
仲御徒町駅 洋食 肉のグルメ・レストラン情報をチェック!
仲御徒町駅の周辺駅を選び直せます