更新日:2024年03月31日
鯵の煮干しから取った出汁が上品で美味い。チャーシューが絶品
入谷付近のNo.1ラーメン! 煮干成分を補給しに。 濃厚¥1,050- ドロドロ好きなので基本の醤油や塩ではなくこちら。 まずそのまま並び、店内に入ってから食券を購入。 店内にも4人待つスペースがあります。 ラーメン二郎のようなプレッシャーがあるかも? 丁寧に作られるラーメン。 まずレンゲでスープから一口… 濃ゆい煮干エキスがとてもおいしい! ビターでソルティなアタック。 口内に広がる煮干の香り。 苦手な方は確実に食べられないであろう。魚の旨味を凝縮した味わい。 人気が出るのも納得の白湯スープです。 麺は細くてパキっとしたストレート麺。 煮干にはコレ! 低温豚チャーシュー、岩海苔、粗みじん切りの玉葱。 王道のトッピングが最高。 食感にも味にも変化があると飽きずに食べきれますね。 卓上の雄がかなり合いました。 大城店主の接客、ネットでいろいろ書かれていましたが普通に良かったです。 千葉は鎌ケ谷の人気店『目黒屋』で修行されたとか。 目黒屋は閉店してしまったそうで…残念。 とはいえ、晴さんには再訪待ったなしです。 ごちそうさまでした!
酢、ラー油、タレを麺に絡ませて食べる、油そば専門店
そこに最低限の具材を乗せただけの超シンプルな汁なしラーメンという感じ。 そこに自分の好みでテーブル上に置かれているラー油と酢を回しかける事で「自分だけの油そば」を完成させるというスタイルになっています。 こういう「何度も通って自分だけの味を作れ!」みたいなのって弱いんですよねw 前回は酢をちょっと多く入れすぎた気がするので、巣を減らしてラー油を増やしてみようと思います。 「これだ!」っていう味を見つけた時すごい達成感がありそうw
2023年7月31日 二件目 締めに しょうゆバターラーメン いただきました。 ほかにも 美味しそうなメニューがあり そそられます。 女子率高し。 #ラーメン女子 #〆のラーメン #細麺はつるつる #麺を選べる
雨の日ポイント2倍 #ワンタン好き必見 ワンタン食べたくなったら、上野浅草通り沿いの稲荷屋さんでしたが…最近小評判らしく 小雨降る夕暮れ柚子芳ワンタンを頂に参上 焼売くらいのゴロッとした餡が入ったワンタンが5個も入っておりぶっといメンマに、チャーシュー2枚乗っかったワンタンらーめん醤油チョイス 開化楼の麺と共に醤油スープマッチングしGOOD
入谷の人気店「麺処 晴」の煮干しラーメンを食べに行った。 券売機の前に立つ。 注意! 券売機の前に立っただけで、券売機の前で前が勃ってた訳ぢゃないんだからねっ! 券売機のどこを探しても、煮干しラーメンがない! オカシイ! わざわざ煮干しラーメン食べに来てやったのにっ! クソっ! と思ったら、ワンブロック場所を間違えてて「ラーメン喜粋」に来てたンゴ♡ 気を取り直して… 喜粋@入谷! これも何かの縁と思ってさ。 限定15食の鶏コクらーめんがあったので、悔しいからソレにしてみた。 旨い。 何も言う事はない。 強いて言えば、券売機の前に立っただけで、券売機の前で前が勃ってた訳ぢゃないぞ!って事をもう一度言いたい。 濃厚な鶏出汁。 両国のまる玉らーめんにも近いが、より濃厚でありながら品を感じるのだ。 完成度高いぢゃんって、独り言を言った。 どうせなら、作ってくれたお兄ちゃんに言えばよかったとちょっと後悔している。 てか、麺処 晴の煮干しラーメンも食べたひ。 カヒミ・カリィ。
コシとコクのある味、生ニンニクがおすすめのラーメン店
ネギチャーシューメン700円と焼餃子300円。ネギの切り方は薄めの斜め切り。チャーシューはサイコロ状。餃子は小さめの皮にたっぷり具を詰めてあり、肉汁も結構出てきました。東池袋系のお店ではいつも、もりそばな…
夜でもランチメニューが食べられる、ボリューム満点の中華料理店
禁煙になったので久しぶりに訪問。 ミニラーメンは+380になってましたが、それでも子連れには助かりますね〜 子供達もう大きくなったので一人前ずつ食べますが この日は息子リクエストの炒飯と私は酢豚でした! …
上野、入谷駅付近の中華料理店
一昨日に引き続き、鉄分を接種する為に本日のランチは町中華でレバ炒め定食を食べました。780円。 ここのレバニ炒めは小麦粉を付けてから揚げてあるらしく、柔らかくて臭みが全くないです。 野菜もそこそこ量があり、サラダと杏仁豆腐まで付くので大満足。 今後2日に一回はレバーを食べるつもりです。
根岸にある入谷駅近くの中華料理店
本日のランチ 回鍋肉定食650円 ライス大盛無料ですが普通盛で。 この定食は通常から750円なので100円お得です。 麻婆豆腐も同じです。 豚肉、キャベツ、人参、玉ねぎ、ピーマンが具でキャベツ多めです。 このキャベツの炒め方が良くて、柔らかすぎず固すぎずでタレがよく絡んでます。 ご飯の炊き方も良くておかずの量も多くて値段も安いので大満足でした。
メニューが豊富な中華料理屋さん、お肉がたくさんの牛肉入り焼きそばが人気
日曜日のお昼に伺いました。 ほぼ満席。 カウンターへ。 ラーメンとチャーハン。 二階席もあるんだなぁって ぼーっとしてたら あっという間にラーメンもチャーハンも 登場!! ラーメンから。 平打ちちぢれ麺かな。 さっぱりしてて美味しい。 そしてチャーハン。 いつの間に炒めのかわからなかった笑 早業でした。 なのでよく混ざってないのかなって不安、 いやいやそんなことなく、 完璧なチャーハンです!!! 美味しい。 程よく油が満遍なく均一にご飯に周ってます。 しっとりの素晴らしい出来栄え。 味付けも塩加減も良いです。 そんな感動をひとり噛み締めてましたが 周り大忙し。 ひっきりなしにお客様が入ったり 注文したり。。 その辺を担当関係なく臨機応変に スムーズに皆でこなしておりました。 これこれで芸ですな。 素晴らしかった。
あっさりだけど、鶏のうまみがたっぷりな鶏塩ラーメンが食べられるお店
限定麺(こく煮節)¥900- 味玉¥100- ランチA(チャーシュー丼)¥150- ここメチャウマでした! また来ます!
深夜までお客さんが絶えない、ここでしか食べられない豚骨ラーメンのお店
2024年ラーメン33杯目
上野、稲荷町駅付近のラーメン屋さん
ボリューム満点の二郎インスパイア系ラーメン。 好きでよく行くんですが、このお店は当たりの日とハズレの日があります。 当たりの日はスープがめちゃくちゃ美味しくて気づいたら麺もスープも間食してしまう程なんですが、ハズレの日は最後まで食べられない。 そんなギャンブル性(ガチャ)になぜかハマってしまう魅力があります。
濃厚スープともちもち麺が安定のおいしさ、横浜家系ラーメンのお店
豚骨ラーメン(醤油)¥690。 麺が太めで嬉しい。臭みなく食べやすく美味しい!細切りの生姜を入れるとより美味しかったです。
【GoToEat対応!】お得に「長浜や」を食べよう!※ポイント付与のみ利用不可
鶯谷、博多ラーメン長浜やにてラーメンチャーハンセット。 ラーメン単品が600円なのだが、ラーメン半チャーハンセットが700円で、ラーメンチャーハンセットとなると750円という、客単価は上がっても利益率は下がりそうな価格設定。 大丈夫なのかしら?www ラーメンは、まぁチェーン店なのでボチボチ?で、コクはないけど旨味というか甘味がある、日高屋の豚骨のような味わい。 でもこれで十分です。何よりセットだと安いし! チャーハンはバターのような香りのある、個性的なチャーハンで、これもまぁイケる。 外から店内が全く見えないという、入りにくさ満点の店なのだが、こんな安くてそこそこ旨くて満腹になる店はありがたいわー。 これはまた来てしまうな〜。 ごちそうさまでした。
オーダーは一品料理のおまかせから、名物海老ラーメンでフィニッシュ! ・お通し カニカマ&厚揚げ ・塩角煮 煮込まれたホロホロ肉とあっさり塩スープ味が最高 ・ソムタム~小エビ青パパイヤのサラダ シャキシャキパパイア食感とゴロゴロのエビ、甘辛ドレッシングが最高 ・海老と卵のカレー炒め+ロティー エビのプリプリ感、玉子のふわふわ感、香辛料の深い味わい、ロティーにつけて最高のつまみ ・麻婆豆腐 予想以上の肉ボリュームでうまい ・旨辛海老ラーメン+玉子 唯一無二の海老ラーメン。もちもち玉子麺と、香り高い(臭すぎない)海老スープが最高 どれも本格的テイストで、町中華、町インド料理ならぬ、進化系町タイ料理店。 合わせるドリンクはパクチーレモンサワーで、さっぱりと。 付加価値高い海鮮出汁のラーメンジャンル、最近フォーカスしています。 今後ブレイクするかも♪ #海老ラーメン #浅草グルメ
コシの強い極細ラーメンを大満足の塩梅で愉しめるアットホームな中華屋さん
またセットにしたカレーは、ラーメンスープの出汁が効いた町中華ならではのカレー。町中華、最高! ○最寄駅:つくばエクスプレス浅草駅
ファミレスで本格中華が味わえる、安定の価格と量の中華チェーン店
基本、ファミレスは避けてる生活なのだが、どうしても入って食事をしなければならない事案が発生。笑 離散した娘との面会で指定された店ってここで書ける訳もなく。笑 しかし、大企業のアウトソーシングって、侮れ…
ラーメン、ニラ玉など定番メニューがどれも美味。下町の老舗中華料理店
お腹がいっぱいになり、ラーメンまでたどり着けませんでした。お会計お願いすると、一言「3,000円でいいよ」とお財布にも優しいお店でした。空いたお皿とグラスをカウンターに持っていくと「ありがとうね」と、笑顔で一言。ご高齢の夫婦で切り盛りしているお店。いつまでもお元気で、お店続けて下さいね。ヽ(´ー` )ノ #町の中華料理店
週末のランチで行きました。 平日はランチメニューがあるみたいですが、土日は普通の単品メニューのみ。 注文したもの ◎上カルビ ◎カルビ ◎いちぼ ◎厚切りタン ◎レバ刺し なんと!!このお店レバ刺しがあります!!! ちょー美味しかった♡ お肉の種類多くて、それ以外のメニューも充実してるから大人数で行った方が楽しめるかも。 ワインも充実してるので、焼肉にはワイン派の私はぜひ夜も来たいです! #上野 #焼肉
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