(2ページ目)上野の森美術館付近 ラーメン でおすすめのお店

やはり油そばはラーメンジャンルの中で最も麺のうまさが重要になる食べ物だと思う

豚骨ラーメンを美味しいと感じさせてくれたのがじゃんがらでした。学生時代に秋葉原のじゃんがらを頂き10年ぶりくらいのじゃんがらです。 東京とんこつじゃんがら味玉入り940円を購入。カウンターに着席。麺の固さは固めを注文。 時刻は19時少し前。ほぼ満席です。 豚骨ラーメンは、提供時間が早いのが助かります。 程なく到着。マイルドとんこつで、あっさり臭みもありません。この味でした。初めて頂いた時には、なんとも言えない味。でも美味しかったという記憶を思い出します。サラサラとしたスープですが豚骨はしっかり感じます。替え玉150円も頂き、最後は、紅しょうがなどを少し入れてさらにサッパリ完食。20年近く前の価格と比べてはと思いましたが、豚骨系のラーメンも替え玉入れて1000円越え。昔は、とにかく安いというイメージでした。関東でもだいぶ本格的な濃い豚骨ラーメン店も増えてきましたが、じゃんがらさんのとんこつもまだまだ健在で懐かしさもあり美味しい一杯でした。 駅中でもありとても助かります。 #東京とんこつ #豚骨ラーメン #駅ナカ

上野広小路にあるラーメン店。 ジム終わりにこちらで遅めのランチをしに訪問。 待ちは特になしですんなり店内へ。券売機で鶏清湯(味玉)を選択。 1階のカウンター席は満席でしたが2階席があるようで2階席へ案内されました。 しばらくして着丼。のっている蓮根が特徴的。 全粒粉？な細くもちもちな麺とあっさり目なスープとの相性は抜群。

【 鯛塩そば 灯花 】 アトレ上野店 @ramen_toka ここに来たのは2回目✨ ちょうどお花見をした帰り14時くらいに行ったけれど 外にも並んでる人がいるくらい人気‼️ ( 外国人観光客の方も多い♡そして回転は早いので 並んでもすぐだった‍♀️) テーブル席とカウンターがある スタッフの方もテキパキ優しくて 「テーブルでもいいですよ」と言ってもらったけれど 並んでる団体様もいたので、カウンターへ 『 鯛塩らぁめん 』¥960 いただきまーす‼️‼️ まず✨見た目で美味しいこと間違いなし‼️ スープが透明で綺麗 鯛の出汁の味を感じられる♡旨みのあるスープ そして魚介系の臭みは一切ない‍♀️ 柚子のアクセントがバッチリ決まってます♡ スープは全て飲み干しちゃうレベルの美味しさ♡ 麺は弾力があってツルツルいける♡ 喉越し最高 そして かわいい紅白の蒲鉾これに息子は夢中 長い穂先メンマは食感も最高‼️ 美味しすぎてラーメンすぐ完食で 出て時計見たら店内にいた時間15分くらいだった ラーメンの提供も早く、 美味しすぎてツルツル食べちゃいました

と上野へ移動 お友達の知り合いのバーに立ち寄りビールで喉の渇きを潤しアメ横を流し〆のラーメン どこも列が出来ていて唯一待ち時間が少なそうという理由で選んだのは「旭川味噌ラーメン ばんから 上野店」 ガタイの良いおじさん2人にはカウンターがちと狭かったが酔ってるのであまり気にならないw 「味噌ラーメン」(価格不明) 少し塩っぱめの味噌スープ 黄色がかった中太ちぢれ麺が良く合う 個人的にキャベツは要らなかったが残すようなことはしないw もう腹パン ご馳走様でした〜 #東京グルメ #上野 #旭川味噌ラーメン #ばんから #上野店

メニューは、担担麵と醤油らーめんの2種類。 両方ともいただいたことがありますが、担担麺はピカイチ。(^^) 麺固めでお願いします。 注文して、12分程度で提供。 具材は、肉味噌、ねぎ、ほうれん草に、ラー油と黒胡椒がトッピング。 麺は細めの軽い縮れ麺、固めでお願いしましたが、個人的にはちょっと物足りない固さ。 スープは、上の方を掬うと白胡麻の柔らかい辛さ、底の方まで混ぜると辛さ強めのスープに味変。 スープは相変わらずの美味しさ、テーブルに調味料があるけど、提供のままの味で問題なし。(^^) 個人的には、見た目、味のバランスがとてもいい一杯だと思います。 おいしくいただきました〜 2022年3月28日ランチにて利用 3.63

そうそうそう、これこれこういうの なラーメン。 ちょうど食べたかったやつ。 入っていくやつ。 あと、久しぶりにうめぇ餃子たべた。

魚系のちょっと変わり種ラーメンですが、正直料亭とかで食べるような優しい味わいのなのかなと思っていたら予想よりもかなり味がしっかりしていてめちゃくちゃ美味しかった。完全に舐めてましたね。これは通えるお店になりそうな予感！

昭和通りの鶏白湯らーめん鳥ぶしと寿限無担々麺の間を入って行った右側。通り沿いではありません。 接客担当の女性があまり日本語が上手じゃないのかな？ 外に並んでたところ、食券を買ってから並ぶ様に言われたけど、そんな案内どこにも見当たらないので、一時的なものなのかこの店のルールなのかはわからず。 ただ麺やつけ汁は絶品、えびワンタンも大きくプリプリでした。またオペレーションがこなれたころに行こうかな。

上野でラーメン屋さんを探した時に見つけました 外見がいかにもなので躊躇しましたが物は試しで店内へ まずは自販機で食券 とんこつラーメンと半チャーハンのセット 店のおばちゃんが片言語で硬さは！ と急かす 当然ここはカタメで！ 細麺にとんこつスープ！ いかにもだ（笑） でも思ってる以上に美味い（笑） 片言のおばちゃんの腕は確かだった（笑） チャーハンももりつけイマイチ汚いんだけど食べると美味い（笑） たまにはこうゆう店も良いよね〜^ - ^

全体的にまとまってて美味しいラーメンでした。もう一度食べに来たいと思います。 ３回食べると本当の美味しさがわかるらしいですよ！

基本メニューとしては、ばんめん以外にはらーめん、つけめんをキーとして、トッピングや味で様々な種類がありメニューが豊富にある。ドリンクやつまめメニューも少ないながらも揃えているため軽く飲むお店としても利用ができる。ばんめんは麺の変更も可能で、基本は太麺だが細麺希望の場合は+50円で変更できる。チャーシューが不要な場合は温野菜や味玉等の他のトッピングに変えられる。よくあるませそばよりも若干味付けは薄い感じがするため美味しい。

.ピリ辛のスープで煮込んだ牛バラ肉が乗っていて、スープも蘭州牛肉ラーメンよりちょい辛・・・さらに自家製辣油を追い討ち！ . .麺は細帯をチョイス！薄広で透き通っているのに歯ごたえがシッカリ、旨かった～ . . . . ┈✄┈┈✄┈┈✄┈┈✄┈┈✄┈┈ . . .#国壱#紅焼牛肉麺 #中国蘭州牛肉麺 #蘭州牛肉ラーメン #御徒町ラーメン #御徒町ランチ #御徒町グルメ #食べ歩き #ラーメンパトロール #ラーメン好きな人と繋がりたい #東京ラーメンマニア #東京ラーメン #Japanesenoodles #tokyonoodles #ramen #赤いラーメン

ボリューム満点の二郎インスパイア系ラーメン。 好きでよく行くんですが、このお店は当たりの日とハズレの日があります。 当たりの日はスープがめちゃくちゃ美味しくて気づいたら麺もスープも間食してしまう程なんですが、ハズレの日は最後まで食べられない。 そんなギャンブル性（ガチャ）になぜかハマってしまう魅力があります。

エースコックの「わかめラーメン」のCMで発せられた「お前はどこのわかめじゃ〜」は、今だに世紀のイミフなセリフとして語り草となっている。

上野駅近くの希家さんで食べた胡麻冷やし中華麺900円。無料のご飯を付けました。 家系ラーメンですが、冷やしに関しては全く違う食べ物です。 ピリ辛の胡麻ダレに中細麺。麺のコシが凄くなかなか切れません！ チャ…

今週水曜の1杯、御徒町の『麺屋翔』でオマール海老の味噌らーめん♪仕事終わりに久しぶりのこちらへ。 最初鶏と味噌の甘みが来て後からオマール海老の風味が追いかけてくるスープに中太麺がよく絡みうまい(^^)d 本店とはまた異なるテイストの味噌ですね。ただ、麺はもう少し縮れ麺で食べたいかも。 美味しゅうございました(￣ー￣)

夜中、そろそろ締めのラーメンが食べたいなぁ〜と思っていた時に目に入った一蘭。 一人一人仕切られたカウンター席、臭みのない誰にでも愛されるとんこつラーメンという、これぞ一蘭！という良さがしっかり感じられる。 上野は店はたくさんあるがハズレも多いため、安定した美味しさを提供してくれる一蘭は非常に強い味方。 朝まで営業しているようなので、上野で飲んだ際には是非選択肢に入れておきたい店である。

足ピン派のボクは北海道ラーメンでも味噌ではなく醤油派である。 ただし、味噌オロチョンなる辛い味噌ラーメンは結構な確率で食べてしまう。 オロチョンとは北方系（ツングース系）少数民族の事で、火を神としてあがめた事が辛い味噌スープのイメージと重なってオロチョン味噌ラーメンなどと言う名称に繋がったのではないだろうか？ 因みに、火や水などの自然をあがめる事をシャーマニズムという。 シャーマニズムとは、シャーマンを軸とした宗教である。 シャーマンとは、トランス状態に入って超自然的存在（神霊や精霊など）と交信する巫女や祈祷師のような存在であり、勝俣州和とは全く関係はない！ 醤油でっかいどう@1100円！ 通常の2倍というコンセプトである。 醤油でっかいどう下さい！って言うのが恥ずかしいので、食券でよかったと思った。 普通サイズのを二杯食べるよりお得だが、二人で醤油でっかいどう一杯を食べると怒られる。 ただ、5歳で両親を亡くし3歳下の弟と共に意地悪な婆さんに育てられ、婆さんからの虐待に耐えきれず家を飛び出し、なけなしの1100円で醤油でっかいどうを弟と分けるのは可！

⏰今回選んだのは 極・赤丸新味です⚽️ このお店は 替え玉前提で 量が少なめなので シメのラーメンや 小腹が空いた時に サクっとで 使うのも良い感じかなと 豚骨ラーメンって 薄い感じの 味わいが多い イメージなんですが このお店のラーメンは 豚骨の濃厚な味わいを しっかりと楽しめる 濃い目の仕上がりで 個人的に好みな感じで 結構好きな ラーメン屋さんなんですが 替え玉前提な量なので 少食の人にも向いてるかなと 自分は今回の利用は 夜ご飯が少し早い お昼が早かったので 小腹を満たす為に 替え玉無しで サクっとで 利用させて貰いました ⚜️今回の投稿は 博多 一風堂 上野広小路店 さんで このお店は上野広小路の駅の近く PARCOやの裏手側にある 結構使い勝手の良い 立地にあるお店なんです⛔️