【ランチ】席のみのご予約
メニュー
(税込価格)
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- ■ 秋冬のオススメ ■
- 燻製豆腐の雲丹ソース焼き
- 650円
- 季節野菜のバーニャカウダ~ポルチーニソース~
- 1,800円
- 燻製ホタテとドライトマトの雲丹ソース生パスタ
- 1,700円
- 燻製鶏と野菜のカチャトーラトマトソース生パスタ
- 1,300円
- 燻製鶏と5種きのこのポルチーニソース生パスタ
- 1,600円
- 燻製鶏と5種きのこのポルチーニソースピッツァ
- 1,600円
- 黒毛和牛と国産豚のこだわり燻製ハンバーグ~ポルチーニソース~
- 1,800円
- 季節限定!卵白のヘルシーパンプキンプリン
- 750円
- ■ 黒毛和牛の燻製 ~燻製職人が丁寧に仕上げています~ ■
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- 黒毛和牛の燻製ステーキ(150g)~桜のバルサミコソースで~
- 4,500円
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- 黒毛和牛の燻製タリアータ~桜のバルサミコソースで~
- 3,800円
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- 黒毛和牛の燻製ローストビーフ~桜のバルサミコソースで~
- 1,800円
- ■ 燻製 GAGA のオススメ ■
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- 燻製チーズ
- 750円
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- 黒毛和牛と国産豚のこだわり燻製ハンバーグ ~チェダーチーズソース~
- 1,650円
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- 大麦豚の特製ベーコン
- 800円
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- 燻製ボロネーゼのラザニア
- 1,450円
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- 自家製スモークソーセージ
- 850円
- 燻製チーズの揚げ餃子
- 700円
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- 燻製ベーコンのカルボナーラ (生パスタ)
- 1,300円
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- 燻製お肉3種食べ比べ(燻製鶏のグリル・自家製ベーコン・黒毛和牛のロースト)
- 2,000円
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- 燻製お肉4種食べ比べ(燻製鶏のグリル・自家製ベーコン・スモークソーセージ・黒毛和牛のロースト)※2人前より承ります
- 2,400円
- 燻製お肉5種食べ比べ
- 2,800円
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- 食べ比べでは食材に合わせて異なったチップを使用しております。
- 鶏 (りんご) ベーコン (ヒッコリー) ソーセージ (ウイスキーオーク+ピート) 和牛 (桜)それぞれのフレーバー こだわりの燻製をご堪能下さい
- ※食べ比べは 2 人前より承ります、 お時間 30 分程度頂きます。
- ■ 前菜 ■
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- いぶりがっこのクリームチーズ巻き
- 700円
- 高橋家ポテトサラダ
- 700円
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- 燻製チーズの5種盛り合わせ(桜・ウイスキーオークチップ使用)
- 1,600円
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- お豆腐の燻製
- 650円
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- 彩り野菜のサラダ ~燻製ドレッシング~
- 1,000円
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- 炙り明太子の燻製
- 700円
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- 自家製燻製サーモン
- 1,200円
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- 広島牡蠣の燻製オイル漬け
- 450円
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- 海鮮燻製盛り合わせ(サーモン・ホタテ・牡蠣・明太子) ※2 人前より承ります
- 1,400円
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- 冷燻製盛り合わせ 4 種(生ハム・いぶりがっこ・豆腐・コンニャク※変更になる場合がございます)※2人前より承ります
- 850円
- ■ 一品料理 ■
- 燻製生ハム ~スペイン産ハモンセラーノ~
- 1,300円
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- 燻製モッツアレラの黒マルゲリータ
- 1,200円
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- フリット盛り合わせ
- 1,000円
- フライドポテト~燻製ガーリック~
- 700円
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- 燻製鶏のロースト~チェダーチーズソース~
- 1,600円
- ■ GAGAドルチェ ■
- ブラウニー燻製ホイップ添え
- 650円
- バニラアイスの燻製チョコレートがけ
- 600円
- デザート 3 種盛り合わせ
- 900円
- ご一緒にcoffee & tea
- 600円
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