平均点を超えるレベルの高い豚骨ラーメン オールウェイズ出してくれる 数年振りに一蘭へ訪問。 味集中カウンターに入る時のちょっとしたドキドキ感は当時初めて一蘭に来た時の興奮を彷彿させます。 ハリガネでの注文で半熟卵とライスも付けてオーダー。 用紙に記載して店員さんに渡す時の対面しない形での会話はなんだか新鮮で少し緊張してしまいます。 濃厚で麺にまとわりつくスープは臭みがなくスッキリしていてやっぱり豚骨の頂点に立つのは一蘭だなと再認識しました。 スープの作り方も一蘭のごく限られた数人しかレシピを共有されていないようです。久々に食べましたがやはり素晴らしい内容でした。 ────────────── 場 所 上野御徒町 金 額 1,370円 空 間 カウンター席 決 済 交通系IC ────────────── 注文 天然とんこつラーメン 980円 半熟ゆで卵 140円 ごはん 250円 最後までお読み頂いてありがとうございます! ─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─ Instagramでは焼肉店の投稿多めです。 @sunao_dayo
口コミ(12)
オススメ度:88%
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味濃いめ、こってり 追加ネギ びっしりと文字数多い味のこだわり 着丼が早い為、眺めただけで終わってしまう。 暑い時の塩分補給
安定の〆ラーメンですね。間違いない! 少し話がそれますが、一蘭の高いカップラーメンも結構美味かった!!
一蘭に初めて伺う。戸惑いながら席に着いて戸惑いながら食券を差し出してソワソワ。なんだが屋内型テーマパークみたいな雰囲気。 お味はやはりおいしくて、コクと奥深さ、それでいてしつこくなくてマイルド。無限に替え玉いけそう。 高菜、紅生姜、胡麻、ニンニク入れ放題タイプのとんこつラーメンも大好きですが、たまには一蘭もいいかも。リピート可能性有り。
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