らーめん鴨to葱 御徒町

公式情報
らーめんかもとねぎ おかちまち
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
東京メトロ銀座線 ／ 上野広小路駅 徒歩1分（55m）
ジャンル
ラーメン 親子丼 つけ麺 丼もの
定休日
無休
不明

アメ横の御徒町寄りにある、厳選素材で作り上げた鴨入りラーメンが美味しい店。 国産合鴨を丸2日間煮込んで作ったスープは無化調。 そこに厳選されたネギが加わって、全粒粉入りの麺と見事なマリアージュを実現している。 「鴨らぁ麺」（780円）をオーダー。 ネギはその時に仕入れているものから2種類をセレクト可能。 店内はカウンターのみで、カウンター席のテーブルは畳になってます。 ビジュアルが素敵。 レアな鴨チャーシューがドーンと2枚。 その上にネギが鎮座し、小口刻みネギが澄んだスープの上を彩る。 スープを通して見える麺は丁寧に盛り付けられている。 テーブルに置いてある柚子胡椒は合鴨との相性バツグン！ 余計なものを使っていないスープは本当にまろやかで完汁しました。 行列が絶えない理由がよくわかりました。

Shoichi Ohkawaさんの行ったお店

らーめん鴨to葱 御徒町の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • ラーメン
  • 親子丼
  • つけ麺
  • 丼もの
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所

住所
東京都台東区上野６-４-１５ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ銀座線 ／ 上野広小路駅 徒歩1分（55m）
都営大江戸線 ／ 上野御徒町駅 徒歩1分（57m）
JR山手線 ／ 御徒町駅 徒歩2分（81m）

座席

席数

11席
カウンター 有

（11席）

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報

X(Twitter) https://twitter.com/tokamonegy

不明

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