らーめん鴨to葱 御徒町

公式情報
らーめんかもとねぎ おかちまち
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
東京メトロ銀座線 ／ 上野広小路駅 徒歩1分（55m）
ジャンル
ラーメン 親子丼 つけ麺 丼もの
定休日
無休
不明

鴨ラーメン！カモン～(笑) GPSで、探すと… まさかのアメ横街にあるとは？ 開店前から、並び有り❗ (これじゃないとね～)(^-^) 期待度合い上がりますね～ 順番が来て、外の食券機にて 鴨ラーメン750円ポチ！ 店内は、狭く清潔感あるカウンターのみ 着丼すると…小丼タイプ？？ 見た目は、綺麗ですね～ 店主は日本料理を、確りと学ばれてると 感じました(個人的な感じ) ⚪スープは、鴨が確りと出てますが… 多少癖ありますが…問題ない範囲 ⚪麺は全粒粉！ 風味を出すための仕込みなのでしょう。 相性いいです。 (卓上の唐辛子、ゆず胡椒での味変お勧めです) ⚪鴨は、色が綺麗～溶ける手前の柔らかさです。 味は、鴨の血の風味がしたので？ チョット…マイナスポイントですね… ネギは焼き色を付けた後、出汁で染み込ませ てある物を、乗せてあるのでトロトロです。 確りした仕事で、見た目の美しさ○ 完成度の高いラーメンには違いないです。 ※鴨そばを越えてるかまでは？微妙ですが… ミシュランを、狙ってる雰囲気ありです。 2018年もしかして… 次回は、飲める親子丼セットを注文してみたいです。

泉　新太郎さんの行ったお店

らーめん鴨to葱 御徒町の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • ラーメン
  • 親子丼
  • つけ麺
  • 丼もの
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所

住所
東京都台東区上野６-４-１５ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ銀座線 ／ 上野広小路駅 徒歩1分（55m）
都営大江戸線 ／ 上野御徒町駅 徒歩1分（57m）
JR山手線 ／ 御徒町駅 徒歩2分（81m）

座席

席数

11席
カウンター 有

（11席）

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報

X(Twitter) https://twitter.com/tokamonegy

不明

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