らーめん鴨to葱 御徒町

公式
最寄駅
上野広小路駅 徒歩1分
ジャンル
ラーメン 親子丼 つけ麺 丼もの
予算
~1000円
~1000円
定休日
不定休
不明

【オープン2ヶ月目で大盛況 らーめん 鴨to葱】 今日はオープン日以来の2回め 前回行った時に鴨のチャーシューが獣臭くて無理だったんだけど時間が経ったし変化してるのか確認がてら。 行った時は並んでなくてすぐに座れたが出るときには、かなり並んでいた。 鴨らぁ麺750円 完全無化調であるがアッサリではないスープ。 鴨の脂が、かなり全面に出ている味。 また若干塩分多めに感じます。 今回は柚子胡椒があったので入れてみると鴨の脂がいい具合に中和されて気にならなかった。 麺は全粒粉で程よいコシ。 スープとの相性も良い。 チャーシューは今回はスープに馴染んだ味で臭みもなく美味しくいただけた。 全体的にオープン時より食べやすくなった印象。 客の並びを見ても人気は続きそうな感じ。 何よりもスタッフの方々の真剣な眼差しが良い。

ユダ会長(Naoki Watanabe)さんの行ったお店

らーめん鴨to葱 御徒町の店舗情報

店舗基本情報

店名

らーめん鴨to葱 御徒町

らーめんかもとねぎ おかちまち

TEL 不明
ジャンル
  • ラーメン
  • 親子丼
  • つけ麺
  • 丼もの
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ銀座線 / 上野広小路駅 徒歩1分(55m)
都営大江戸線 / 上野御徒町駅 徒歩1分(57m)
JR山手線 / 御徒町駅 徒歩2分(81m)                        

                        

座席

席数

11席

カウンター

(11席)

喫煙 不可
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個室

サービス・設備などの情報

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