また来てしまった。 店名にもなってる「焼きあご塩らー麺」ともう一種類存在するのが背脂醤油ラーメン。 醤油ベースのスープは背脂が適度に浮いて変わってるのが岩ノリがどっさりのってくる。 「焼きあご塩らー麺」に比べるとにくにくしいほど肉を感じるスープは背脂の甘みとあいまってこれはこれでアリだなと。 びっくりしたのは、ん、なんと！「焼きあご塩らー麺」は麺が平打ちのチジレだったの大して中太ストレート気味の丸麺に変えてきた。 つまり、「焼きあご塩らー麺」と「背脂醤油ラーメン」と麺が違うのである。 確かに背脂には中太の方がすっきり合う。 やっぱり白米がおいしい。 炊き方もパーフェクトでキラキラ光っている。 店主の御実家の高橋農園から直に送られたものを店で精米している。 テイクアウトでおにぎりで欲しいくらい。 再訪確定のExcellent！！
Moritomi Miyamuraさんの行ったお店
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![肉の大山 上野店]()
肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ～1000円
- ～2000円
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![らぁめん 満来]()
らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ～2000円
- ～2000円
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![日本橋 お多幸本店]()
日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ～1000円
- ～5000円
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![新橋 纏]()
新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![鳥茂]()
鳥茂
新宿駅 / 串焼き
- 営業時間外
- ～8000円
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![生粋]()
生粋
末広町駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ～10000円
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![もつ焼き 大統領 支店]()
もつ焼き 大統領 支店
上野駅 / 居酒屋
- ～2000円
- ～3000円
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![下町バル ながおか屋]()
下町バル ながおか屋
上野広小路駅 / スペインバル
- 営業時間外
- ～4000円
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![中国料理 歓迎 本店]()
中国料理 歓迎 本店
蒲田駅 / 餃子
- ～1000円
- ～2000円
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![麺や 七彩]()
麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
- ～2000円
- ～2000円
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![おにやんま 新橋店]()
おにやんま 新橋店
新橋駅 / うどん
- ～1000円
- ～1000円
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![中国手打拉麺 馬賊 日暮里店]()
中国手打拉麺 馬賊 日暮里店
日暮里駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～2000円
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![四川担担麺 阿吽 湯島店]()
四川担担麺 阿吽 湯島店
湯島駅 / 担々麺
- ～1000円
- ～1000円
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![ヨシカミ 浅草店]()
ヨシカミ 浅草店
浅草駅 / 洋食
- ～2000円
- ～5000円
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![モンブラン 浅草店]()
モンブラン 浅草店
浅草駅 / ハンバーグ
- ～2000円
- ～4000円
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![きつねや]()
きつねや
築地市場駅 / ホルモン
- ～1000円
- ～1000円
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![荻窪中華そば春木屋 荻窪本店]()
荻窪中華そば春木屋 荻窪本店
荻窪駅 / ラーメン
- ～2000円
- ～2000円
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![つじ田 飯田橋店]()
つじ田 飯田橋店
飯田橋駅 / つけ麺
- ～1000円
- ～1000円
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![立ち飲みカドクラ]()
立ち飲みカドクラ
上野駅 / 立ち飲み
- ～2000円
- ～2000円
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![肉山]()
肉山
吉祥寺駅 / 焼肉
- ～8000円
- ～8000円
