キッチン よしむら

きっちんよしむら

予算
~1000円
~2000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 / 入谷駅(出入口1) 徒歩2分(110m)
ジャンル
洋食 オムライス ハヤシライス
定休日
毎週水曜日
03-3872-0907

レトロな雰囲気を味わえる、入谷の美味しい洋食屋さん

口コミ(14)

    どーもー!芳村真理でぇーす! キッチンよしむら@入谷! 本日8月8日は「洋食の日」だそうです。 日本の洋食の代表的メニューである 「ハ(8)ヤ(8)シライス」から因んでいるそう。 だったら、8月84日にすればよかったのにね。 バカだよね? さて、キッチンよしむらは昭和28年創業の町の老舗洋食店だ。 まもなく創業70年になるというのに、厨房は綺麗で理路騒然としている。 キッチンとしてる! (この投稿の80%はコレで出し切りました。) からあげとアジフライのお得ランチ700円にした! 小麦粉ベースの鶏の唐揚げ。 初めからソースが掛かって出てくるアジフライ。 キャベツの千切りとアルデンテに茹でられたマカロニサラダが盛られている。 ライスと味噌汁が付いて700円とは老舗洋食店の中でもかなりの格安だ。 自分で頼んでおいてなんだが、キッチンよしむらの本当の実力をはかるには、デミグラスソースを使用したメニューを頼むべきであったと少し後悔した。 手作りされた自家製のデミグラスは、やはり旨い。 デミグラスソースは、本来は単にドミグラス (demi-glace)と言う。 フランス語でドミ (demi)は半分と言う意味。 英語のsemiだな。 グラス(glacé)は、直訳は氷と言う意味だが、料理の分野では煮凝りまたは煮詰めるという意味だ。 ビーフシチューやステーキの付け合わせに人参をバターと砂糖を加えたブイヨンで艶やかに煮詰めたものを「人参のグラッセ」というが、あのグラッセもglacéである。 つーわけで、デミグラスソースとは半分(Demi)まで煮詰めた(glacé)濃厚なソースという意味だと認識すると、手作りの自家製デミグラスソースが如何に手間の掛かるものであるかが分かる。 日本語のカタカナは異国の言語を口語的に伝えるには非常に便利ではあるが、その言語の本来の発音や意味、文化的背景については疎かになりがちである。

    #ヒレ肉のピカタ #950円 安っ(灬º﹃º灬)♡ まさかの #ヒレ 来たかー(๑>؂<๑) 柔らかくて旨いψ(´ڡ`♡) この近辺って意外と食べるとこあるんだよなー✩°。⋆⸜(*˙꒳˙* )⸝ あと、すぐ近くの #太田ハム の #ベーコン (๑♡ᴗ♡๑) これ激旨いからここ来たら絶対寄ってみて乁( ˙口˙ 乁)シャァァァァア キロ売りだけど冷凍も出来るし、本当にめっちゃ旨いからヾ(๑╹ꇴ◠๑)ノ" #入谷 #入谷好き #ピカタ #ピカタ好き #洋食 #洋食好き #激旨 #激安 #ヒンナヒンナ #aha #フォトジェニック #肉ジェニック #ポークジェニック #インスタ映え #肉スタグラム #ポークスタグラム #インスタアカウント #YOURHERO18 #私が応援したいお店 #お気に入りのお店 #コロナに負けるな 乁( ˙口˙ 乁)シャァァァァア #あなたのおすすめの美味しいピカタ教えて下さい ┏〇゛ #あなたのおすすめの美味しい洋食屋さん教えて下さい ┏〇゛ #あなたのおすすめの入谷の美味しいお店教えて下さい ┏〇゛

    メンチカツ定食 650円 レトロな店構えに惹かれての入店。 肉肉しくてジューシーなメンチカツ。 デミグラスソースとの相性もとてもいいですね。 おいしくいただきました〜 2016年6月21日ランチにて利用

キッチン よしむらの店舗情報

修正依頼

店舗基本情報

ジャンル
  • 洋食
  • オムライス
  • ハヤシライス
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~2000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ日比谷線 / 入谷駅(出入口1) 徒歩2分(110m)
JR山手線 / 鶯谷駅(南口) 徒歩9分(680m)
JR山手線 / 上野駅(入谷口) 徒歩12分(950m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 上26 入谷鬼子母神 徒歩1分(76m)
台東区 南めぐりん 入谷地区センター 徒歩2分(110m)
台東区 南めぐりん 入谷南公園 徒歩3分(200m)            

          
店名
キッチン よしむら きっちんよしむら
予約・問い合わせ
03-3872-0907

席・設備

個室
カウンター

特徴

利用シーン
  • デート
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 昼ごはん

更新情報

最初の口コミ
Keiko Kamio
最新の口コミ
Akira Sugihara

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